Оксана, классный пудинг. Я как-нибудь тоже попробую сварганить.

Привет всем!Наконец вырвалась с работы.�нтернет тоже как то подвисает.Могу предложить чуть другой вариант.Цветная капуста,спаржевая фосоль,морковь,шампиньоны.Все отварить до полуготовности.Выкладываем на сковороду с раст.маслом,предворительно порезав крупными кусочками,поджарить 5 мин.Добавить порезаный помидор и болгарский перец.Прожарить еще 5 мин.Залить все яйцами и сверху натереть сыр.Все посолить и поперчить по вкусу.Накрыть крышкой и на слабом огне дать постоять 3 мин.Сверху засыпать все зеленью.Очень вкусно..Надин для тебя банановый пудинг:5 ст.л слив.масла,5 ст.л.сахара,2 яйца,4 спелых банана,1ст.л. сока лимона,1 стакан панировочных сухарей,2 чашки сока ананаса.Взбить масло,сахар и желтки.Бананы раздавить вилкой и добавить лим.сок,взбить миксером с ранее взбитыми желтками,постояно помешивая добавить сок ананаса и панировочные сухари.Взбить белки с сахором и осторожно добавить в общую массу.Форму смазать маслом переложить все в нее.Ставим в разогретую духовку до 180* и запекаем 30-40 мин при 160*Подовать в горячем или холодном виде с красным вином.

Красавицы,привет!Что-то у меня интернет тупит,не могу прорваться...

Сегодня готовила такое блюдо:отварить стручки фасоли спаржевой.Пока варится,обжарить на сковороде лук с морковкой,добавить помидоку,высыпать туда же фасоль,посолить-поперчить и залить все это безобразие взбитым яйцои.Вкусняшка еще та,попробуйте!!!

Да я сама такой мини кусоче отрезала себе..)))так что особо и не распробовла..все парню и маме отдала)))за день разошелся))

сегодня вечером готовлю Шоколадный пудинг)))шото меня поперло готовить)))

Это на фото луковый пирог?! Круто! Очень эффектный. Я пока пирогов избегаю, все-таки худею.

� вам доброе утро!!))

Я вчера сделала фаршированые грибы - Саша, ты была права - вкуснятина - бойфред оценил - и как ты и говорила, грибы вкусный сок пустили)))

А еще я сделала луковый пирог - тоже класс! ему оч понравилось - я пообещала что буду делать чаще)кстати сметаны у меня не было - так я Актимель туда влила)))

Маме сегодня утром передала кусочек на работу - попробует)

Сашунь, спасибо за запеканку - попробую)

Окси, жду десертов)

Оксанка, это не я ранняя птичка-это сынок)))) Говорю же-садик закрыли на клюшку на все оставшееся лето, так что мне весело. Сделала коктейль, ну ничего, съедобно. Правда, мне показалось, что чем так заморачиваться, проще все-таки съесть или выпить готовый йогурт).

Девочки, вчера весь вечер хихикала: надо Р±С‹ Рё РјРЅРµ какую-РЅРёР±СѓРґСЊ РіСЂСѓРїРїСѓ завести Рё вас  туда позвать, Рё будем как три мЫшкетера, РґСЂСѓРі Рє РґСЂСѓРіСѓ РІ гости ходить

Ой, сейчас по ТВ какая-то тётенька диетолог делала салат: помидоры, руккола, авокадо, грейпфрут. Посыпала это корицей и заправила нежирной сметаной. Корицу она объяснила тем, что эта специя размягчает жировую ткань, способствует циркуляции в ней лимфы и крови и, соответственно , уменьшает целлюлит. Так что все налегаем на корицу)))

Забыла похвастаться, все-таки выпрыгала я эти лишние граммы за два дня: сегодня 68.800, против вчерашних 69.400.

Доброе утро всем!!Утрений коктейль сделала еще позавчера.Скушунькала вес.Воду правда не добовляла.Сама не поняла для чего она нужна.Вчера вечером сделала вторую порцию.,только в этот раз банан просто мелко порезала и добавила немного цукатов ананаса.Настоялся ночь в холодильнике,утром хорошо холодненький скушать.Вообще я поняла,в коктейль можно ложить любые фрукты.Надин вечером прийду с работы накидаю тебе десертов.Сашечька,я смотрю ты раняя птичка.

А я пошла делать Утренний коктейль)))))

Вот , нашла тебе рецептик Творожного кекса, думаю, что если взять обезжиренный творог и уменьшить количество сахара, то получиться вполне низкокалорийно. Но рецепт все же приведу оригинальный.

200 гр.творога,
2 яйца,
2 ст. ложки сметаны,
2 ст. ложки масла (растопленного),
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
1/2 ч. ложки соды (погасить),
соль.

Перемешеть все ингредиенты по мере их перечисления. Выложить в форму и запечь при темп.180 градусов.

Санни, я все никак банан не куплю что бы попробовать коктейл..да и не завтракаю ж теперь)

кстати, перестала завтракать - вес начал снижаться)) ура!!!

а я сегодня сделаю єти шампиньоны) правда мой водку не пьет))но думаю ему понра))а то надоело нам просто так грибы жарить - хочеться чего то нового.

я еще хочу как то луковый пиро сделать))кто то делал?

Подскажите рецепты запеканок или кексов малоклорийных!

Надин, привет, дорогая. Рады видеть тебя во "Вкусностях")))). Похоже судьба нам всем худеть вместе. Тока вот я затесалась издалека)))

Шампиньоны твои-просто класс! РЇ такие частенько делаю РєРѕРіРґР° нужны фуршетные закуски  "РЅР° РѕРґРёРЅ СѓРєСѓСЃ". Можно подмешать туда сырого фарша, тоже будет РІРєСѓСЃРЅРѕ. Единственный совет (проверено собственным опытом): Начинки нужно класть РІ шляпку ОЧЕНЬ мало, потому что РІРѕ время запекания выделиться РіСЂРёР±РЅРѕР№ СЃРѕРє Рё именно РІ нем будет РІСЃСЏ ценность. Можно даже ничем эти шляпы РЅРµ фаршировать, просто посолить-поперчить Рё РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, РѕРЅРё наполняться СЃРѕРєРѕРј. Мужики умирают РѕС‚ этой закуски РїРѕ водочку))))

 Рђ РїСЂРѕ "Утренний коктейль"-завтра РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ сыну сделать ( РІСЃРµ-равно есть РЅРµ станет, РІРѕС‚ СЏ Рё доем), потом поделюсь впечатлениями. единственное, СЏ РЅРµ поняла, зачем там РІ ингредиентах РІРѕРґР°.

Шампиньоны фаршированные с сыром

Шампиньоны помыть, отрезать ножки. Шляпки посолить, поперчить, положить на противень и запечь в духовке в течение 5-7 мин.

Ножки мелко порубить, лук мелко порезать и обжарить все на сковороде.

Шляпки наполнить начинкой из лука и ножек, сверху посыпать натертым сыром. Снова поставить в духовку до образования золотистой корочки.

Компоненты:

шампиньоны крупные – 20 шт
лук репчатый – 1 шт
сыр – 50 Рі
масло растительное – 1 СЃС‚ Р»
перец черный молотый
соль

Калорийность на 100 гр готового продукта: 60 ккал

А можно с вами!??

уж больно понравились мне ваши рецепты)))

только я вот готовить не очень умею)) но я буду стараться)

Хочу побольше десертов!!!

кто-небудь уже пробовал Утренний коктейль?

/recipes/recipes.php?recipe_id=24633

Ааааа,хочу кабачки!!! У нас "кабачковый" сезон только в августе-сентябре...� по "синеньким" я очень соскучилась, баклажаны вообще в любом виде обожаю))))

Сашуля, да незачто!Готовить очень люблю,еще с 14 лет .Поэтому покушать любит вся семья.Тем более у вас сейчас сезон белых грибов.Столько всего можно наготовить.За рецепт десерта спасибо,а его тоже себе забросила.А я окрошку делаю на мин.воде и 1% кефире.Только тогда нужно обязательно тереть редиску и очень много зелени ложить.Мне так быстрее,да и изжоги тогда нет.Яйца в фарше не ложу,они придают жесткость мясу.Сегодня на работу набрала овощей отварных.Сейчас на перерыве запеку в духовке с сыром и кабачки с мясом.Думаю на обед хватит

СПАС�БО!Отличный рецепт! Утащила себе в кулинарную копилочку))). А яйца в фарш ты не кладешь? Хотя, в принципе, если его (фарш) хорошенько выбить, то разваливаться готовый рулет не должен, да? А у меня вот лежит фарш из красной рыбы...интересно, какую для него начинку можно придумать...

Окрошку я предпочитаю с квасом, вот домашнего наделала, теперь надо его утилизировать как-то:) Многие едят с кефиром, я как-то пробовала, вроде неплохо, но с квасом привычнее как-то.

Обрати внимание на сайте сегодня рецепт дня-очередной десерт. Я уже добавила в избранное. вроде все просто, как три копейки, зато калорийность уже просчитана, не нужно лишний раз голову себе парить, сколько же я наела

Ничего сложного.Фарш СЃРІРёРЅРёРЅР° СЃ курятиной РЅР° пополам,лук,батон, соль,черный перец, РєСЂ.перец,РІСЃРµ как РЅР° котлеты.Только фарш нужно хорошо бить РїСЂСЏРјРѕ РІ РјРёСЃРєРµ.Батон замочить РІ холодной РІРѕРґРµ или молоке,РїРѕРєР° РЅРµ станет РјСЏРіРєРёР№.Потом отжать Рё добавить РІ фарш.Отдельно жаришь РіСЂРёР±С‹(СЏ беру шампиньоны)Рё лук.РќР° РїРѕР» РєРі.фарша 300РіСЂ РіСЂРёР±РѕРІ.РќР° противень смазаный маслом растительным.выкладываешь фарш Рё разминаешь его СЂСѓРєРѕР№.Пласт должен быть 1,5 СЃРј.Сверху выкладываешь РіСЂРёР±С‹ СЃ луком Рё сворачиваешь РІСЃРµ рулетом.Сверху смазываешь раст.маслом.Делать РІСЃРµ это нужно мокрыми руками.Духовку разогреть РґРѕ 220 градусов Рё поставить рулет,выпекаеться 45 РјРёРЅ.Через 10 РјРёРЅ убавить РґРѕ 160.Делаеться быстро Рё очень РІРєСѓСЃРЅРѕ.Начинку можно делать разной(вареные яйца,спаржевая фасоль,сыр).РњРѕРёРј очень нравитьсяА ты окрошку делаешь РЅР° квасе?

Расскажи про рулет с грибами, у нас как раз сезон, тоже бы побаловала своих мужичков.

А ужинала я окрошкой без картошки...Вкусно, конечно, но чёт через час опять голодная

Саша -это действительно идея,хотя с абрикосами еще рановато,возьму себе на заметку.А я вчера натушила кабачков с мясом в томате.Салатик с помидорами и огурчиками.А мужикам наготовила мясной рулет с грибами.Представляю какие блюда ты можешь готовить,ведь у вас есть белые грибы

Да , средиземноморская кухня очень сбалансированна и полезна: овощи, оливковое масло, рыба и морепродукты...Мммнямм, пойду-ка я сегодня, прикуплю морской коктейль замороженный, а то давно морепродукты не готовила.

Оксана, я тут на одном сайте наткнулась на одну штуку красивую и вкусную (наверное:)), сразу вспомнила про твой вопрос о десертах. Короче, идея такая: половинки абрикосов начинить сыром Филадельфия и посыпать тертыми фисташками. Думаю, что филадельфию запросто можно заменить на нежирный творог (протереть его через сито, добавить сметанки и чуть ванильного сахара, например). На фото десерт выглядит отменно.

Сани,Николавна!Хочу домой,хочу есть!!!!!!Вы так хорошо описываете еду слюнки текут.Щи постные никогда не ела.У нас борщ наваристый,если в кастрюле не будет мяса ,никто есть не будет.А еще сальца с прорезью и хлебушек свежий обьедение.Мои родители когда-то варили щи,но их вкуса я не помню.Они меня привезли еще в 2 года на Украину.Родилась я в Магнитогорске.Поэтому кушаем мы все только украинской кухни.Хотя больше мне нравиться средиземноморская кухня

Я давно их (огурцы, в смысле) уничтожаю � в салатиках, и с кефиром. Шоб не достались никому...:)

А вот тут /recipes/recipes.php?recipe_id=44733

есть прелестный салатик от Kreslava. Как раз из наших любимых овощей

Я его уже пару раз готовила и с маслом и с 10% сметанкой, получается прелестно, а если капусту не шинковать а потереть, то получиться весьма однородная масса, больше похожая на некий вкусный овощной соус к мясу.

А самый малокалорийный овощ-огурец.Давайте за него примемся!

Я поняла, что от капусты нам не скрыться:). Я наварила постных щей. Ух, красота...можно слопать хоть всю кастрюлю и вписаться в КК!!!!

А я капусты натушила с грибами и фасолькой стручковой,вкусненько и малокалорийно!!!

Ужинаем белыми грибами в сметане. Зашли сегодня на рынок, а там...ну просто море грибов. Вот что значит дождливое лето, свои прелести есть)))

Спасибо Санни,что зашла.Рецепт просто супер.Сейчас прийду с работы сделаю себе такие же.Что думаешь на ужин приготовить?

Ну вот, Оксан, хочу еще разок отметиться в твоей темке. Сегодня на завтрак приготовила капустные оладушки...мммням, ну очень вкусненько))). Муж умял всю тарелку, мне досталось только 2 штуки

Если интересно, то рецепт вот тут:

/recipes/recipes.php?recipe_id=48875

Только не стала добавлять сахар, а понасыпала всяких вкусных приправок и зелени.

Вот как раз в КК по белкам получаеться не очень хорошо.Мне постоянно их не хватает.Вроде бы стараюсь есть рыбу и бобовые всеравно не добираю.Депрессии пока от диеты нет.Тем более здесь поддержка просто супер.

Оксана, вполне возможно что дело в нехватке белков. А ты укладываешься в КК по белкам? А еще сладкое ведь участвует выработке эндорфина-гормона счастья, так что кусочек шоколадки помогает бороться с похудательной депрессией))))

Спасибо большое за подсказки и поддержку.Сладкое,я совсем не исключила,но все равно постоянно хочеться что-нибудь слопать.Я читала,что это организм,так начинает реагировать,когда нехватает белка.Как вы думаете правда ли это?

Согласна, у меня всегда на крайний случай в запасе темный шоколад, вдруг приспичит сладкого))))

А не проще ли съесть кусочек шоколадки,просчитав его калорийность.Нельзя себя резко ограничивать во всех вкусностях,а то сорвешься!

dukok, СЏ РІ начале диеты делала себе сладкие тыквенные оладушки, Р° вообще РјРЅРѕРіРѕ чего можно  РёР· творога нежирного придумать. Посмотри здесь РІ базе рецептов сладости, может тебе что-то Рё подойдет.

Кто знает рецепт,кокого-нибудь сладкого десерта,чтобы подходил по каллориям.Что-то сладкого хочеться постоянно.

Привет всем!РЈ меня сегодня РёРєСЂР° РёР· баклажанов.Готовиться очень легко.Баклажаны,РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё сладкий перец,укладываем РЅР° противень Рё ставим РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ.Разогреваем РґРѕ 180 градусов.Затем убавляем РґРѕ 160 Рё запикаем РґРѕ готовности.Перец Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ запекаються очень быстро.Баклажаны переворачиваем,что Р±С‹ лучше запеклись.Даем овощам остыть,снимаем СЃ РЅРёС… шкурку Рё РІСЃРµ режим кубиками.Солить Рё перчить РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.РЇ поливаю оливковым маслом(подойдет обыкновенное подсолнечное масло,очишенное)Мясные блюда РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ любые.Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ

Ужинаем всей семьей куриной грудкой, тушеной в очень большом количестве разных овощей. Мужу и сыну на гарнир думаю картошечки сварганить, а сама так...

У меня сегодня в меню карп, запеченный в рукаве.Рыбину разрезаю напополам,но не насквозь,шкура остается.В середину закладываю лук-морковку-помидорчик,рыбу специями мажу,можно сметанкой внутри смазать,и все.В рукав и на 30 минут в духовку.Вкуснятина,гарантирую!� по калорийности немного.

Присоединяйтесь ,все кто любит вкусно покушать и приготовить.Как насчет меню на сегодня,кто,что думает готовить