Рыльца кукурузы содержат в большом количестве витамин К, Е, С, Р, РР, витамины группы В, сапонины, инозит, горькие гликозиподобные вещества, масла, алкалоиды, растительные стерины. В народной медицине рыльца кукурузы использовались для похудания, поскольку они снижают аппетит. Кроме того, они используются при болезнях печение и желчевыводящих путей, заболевания почек и мочевого пузыря и др. Настой кукурузных рыльцев для похудения: 3 ст. л. сухих кукурузных рыльцев залить 1 ста каном кипятка, томить на водяной бане в течение 15 минут. Готовый настой выдержать в течение 45-60 минут, процедить, долить кипяченой водой до первоначального объема и принимать по 1 ст. л. 3-5 раз в день за 20-30 минут до еды.
