Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Выпечка
Мазурики (хрустящие печеньки с изюмом и орехами)

Информация:

2010-02-01 Автор: Garsolga
Создан: 01.02.2010 (2010-02-01)
Время подготовки: 25
Время приготовления: 20
Количество порций: 45
Тип: Низкожировые рецепты
Событие: Вечеринка
Русская кухня

Ингредиенты

2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан изюма, ошпаренного кипятком
1 стакан грецких орехов, меко порезанных
Состав:
На 1 порцию (16.9 г.):
Калории:  63 ккал.
Жиры:  2.3 г.
Углеводы:  9.6 г.
Белки:  1.3 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Яйцо целое (130.0 грамм)
[?]Мука высшего сорта (130.0 грамм)
[?]Орехи: Орех грецкий (140.0 грамм)
[?]Сахар-песок (200.0 грамм)
[?]Изюм, без косточки (160.0 грамм)

Как Приготовить

Готовим:

Разбиваем 2 яйца и добавляем к ним сахар. Хорошо перемешиваем. Добавляем муку и хорошо перемешиваем.В получившееся тесто добавляем орехи и изюм. Опять хорошо перемешиваем.Противень смазать растительным маслом и выложить на него всю получившуюся массу.Мокрой рукой надо разровнять массу по противню так, чтобы получился блин толщиной окло 0,5 см.Противень ставим в духовку и выпекаем массу 20-30 минут до золотистого цвета (я ставила в електро духовке 180 град). Когда готово, горячим режим на кусочки. При желании можно посыпать сахарной пудрой или корицей. Можно и тем и другим. Выкладываете на тарелку и приятного чаепития.
Мне когда давали рецепт, то сказали, что можно их сделать не твердыми и хрустящими, а мягкими. Для этого надо добавить 0.5 чайной ложки соды гашеной уксусом. Но такой вариант я не пробовала.


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 52
diet-почта

5-ое января 2011   16:06
Пеку это печенье уже много лет, но добавляю соду.Всем очень нравится.Поэтому,наверное, и набрала вес 70кг при росте 158, потому что люблю печь торты и,конечно, их есть. Но за 2 недели до Нового года взялась за себя и на яйцах, курице и овощах похудела на 5 кг (весила 75). Но за Новый год опять набрала, не могу отказать себе любимой во вкусненьком.
 
Diet-Баллов: 11419
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

12-ое декабря 2010   14:32
А мне кажется, что это полезные каллории, полезная сладость. Орехи жирные, да, но полезные. Кроме того их можно заменить черносливом-курагой (как уже писали). Уж лучше чем кусок бисквита со сливочным кремом! Автору спасибо. Обязательно попробую
 
Diet-Баллов: 5059
diet-почта

14-ое октября 2010   11:57
+1 к "Мазурка из Польши"

А мы берем по стакану орехов, чернослива, кураги и изюма. Ну и понятно, яйцо-сахар-мука.
 
Diet-Баллов: 25345
diet-почта

21-ое мая 2010   5:30
Ну совсем не диетично.
 
Diet-Баллов: 24873
Город: Томск
diet-почта

28-ое апреля 2010   8:15
вкуснотища... только одной печенькой я не ограничусь, а если съесть десяток то суточная норма калорий будет набрана :))
 
Diet-Баллов: 666
Город: Одесса
diet-почта

20-ое марта 2010   18:57
Я готовлю по этому рецепту уже лет десять, только он называется "Мазурка", родом из Польши :)

Чтобы она получилась мягкой, нужно очень хорошо взбить яйца с сахаром, а когда вынете противень из духовки, подержать минут 10-15 под полотенцем, а уж потом нарезать.
 
Diet-Баллов: 11399
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

20-ое марта 2010   13:12
очень просто, что мне нравится, и наверное, вкусно. А если уменьшить кол-во орехов, то и калории уменьшим. Хотя в целом калорийненько...
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша гречневая запаренная
Вода, гречневая крупа, соль,масло.
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2016 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика