Вино кипятить в течение 5 минут до полного выпаривания алкоголя
Желатин распустить в воде(50г) и тщательно перемешать с вином... разлить в маленькие формочки и оставить в холоде до застывания.
при подаче каждую порцию желе украсить кусочком кокоса и творогом))
очень красиво смотрится в виде порционных закусок к вину на праздничном столе))
