Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Десерты
Чизкейк (низкокалорийный)

Информация:

2008-11-13 Автор: Аделя
Создан: 13.11.2008 (2008-11-13)
Количество порций: 4

Ингредиенты

Состав:
На 1 порцию (117.3 г.):
Калории:  108.2 ккал.
Жиры:  1.4 г.
Углеводы:  10.5 г.
Белки:  13.2 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Творог "Благода" обезжиренный (200.0 грамм)
[?]Йогурт 1.5% жирности (125.0 грамм)
[?]Желатин, сухой порошок, неподслащенный (9.0 грамм)
[?]Сок Лимонный (75.0 грамм)
[?]Мед (30.0 грамм)
[?]Яйцо, белок, сырой, свежий (30.0 грамм)

Как Приготовить

Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут. Потом эту смесь нагреваем на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем. В миске взбиваем творог, йогурт и мед. Вливаем смесь лимона с желатином. Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь. На дно формы выкладываем фрукты или ягоды, сверху выливаем творожную смесь и ставим в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 5967
Город: Цюрих
diet-почта

30-ое июня 2009   18:05
Сегодня сделала. Получилось вкусно, но Чизкейком я б это не назвала :) скорей, творожное желе.
 
Diet-Баллов: 5157
Город: Москва
diet-почта

27-ое июня 2009   21:28
сделала)
вкусно и красиво вышло)
спасибо за рецептик)
 
Diet-Баллов: 5967
Город: Цюрих
diet-почта

24-ое июня 2009   20:58
Soaring, так там же мёда довольно много, можно его наверно положить больше. Вот тоже хочу попробовать сделать. Как вообще получилось, кто ещё делал?
 
Diet-Баллов: 4396
diet-почта

23-ое июня 2009   8:57
Ну, к сожалению, так и вышло. Не смотря на то, что я увеличила количество ингридиентов на 1,9 (пачка творога была 380 гр) и сократила количество лимонного сока до 6о гр, все равно получилось кисло :( Лимона явно много. ИМХО нужно уменьшать его количество до 30-35 грамм.
 
Diet-Баллов: 4396
diet-почта

22-ое июня 2009   19:47
Это ж сколько лимонов нужно перевести, чтобы выдавить 75 грамм сока - больше половины стакана, и как кисло это в результате будет ! Это точно не опечатка? Именно 75 мг. сока лимона нужно?
 
Diet-Баллов: 494
diet-почта

21-ое июня 2009   20:14
как суфле белого цвета (консистенция зависит от качества творого, может быть с комочками, может - совсем однородная масса). В этом случае - нет тонкой прослойки песочного теста
 
Diet-Баллов: 8510
Город: Москва
diet-почта

21-ое июня 2009   19:58
кто-нибудь, плиз, дайте фотку, как эти чизкейки вообще выглядят? =)
 
Diet-Баллов: 1622
diet-почта

21-ое июня 2009   18:31
и какого размера форму лучше использовать?
 
Diet-Баллов: 1622
diet-почта

21-ое июня 2009   18:25
поясните - в инградиентах - 75 г лимонного сока, в "как приготовить" - "смешиваем лимонный сок с 75 мл воды". Т.е. надо выдавить 75 г сока лимона и смешать его с 75 г. воды?
 
Diet-Баллов: 40989
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
diet-почта

21-ое июня 2009   17:53
почему чизкейки так калорийны?
Потому что творожная масса кладется по традиции на корж, в остав которого входит куча сливочного масла. В этом рецепте масла нет совсем, как и теста. Так что полученный десерт действительно альтернатива чизкейка для худеющего! )))Спасибо за идею, н досуге попробую сотворить.
 
Diet-Баллов: 5069
diet-почта

21-ое июня 2009   13:36
Обожаю чизкейк.
Надо попробовать низкокалорийный, а-то обычным себя часто не побалуешь, отражается на фигуре...
 
Diet-Баллов: 28011
Город: Москва
diet-почта

21-ое июня 2009   10:08
Rogneda а разве желе пекут? :-)) А еще можно не форму, а в порционные креманочки.
 
Diet-Баллов: 15061
Город: Киев
diet-почта

21-ое июня 2009   2:43
Ой, какая красота!!!Завтра же испробую)))
 
Diet-Баллов: 821
diet-почта

21-ое июня 2009   1:43
супер! надо попробовать :) спасибо за идею!
 
Diet-Баллов: 4031
diet-почта

21-ое июня 2009   0:31
А печь не надо? О_о
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика