Лук 1 шт (90 гр), морковь - 50 гр ( можно больше), помидоры 243 гр, капуста 90 гр, чеснок, специи ( соль, перец) я брала приправу для пиццы. Рис коричневый 100 гр, вода 480 мл. Я все готовила в мультиварке. Лук мелко режем и обжариваем (без масла), добавляем, нарезанные кубиками, помидоры, и морковь( на терке). Все оставляем немного потушиться, добавляем немного водички, если необходимо, чтоб не прилипало. Потом добавляем капусту и все еще тушим до мягкости капусты. Добавляем рис, специи и воду. Я ставила спец режим на мультиварке-коричневый рис.
|