Белково-углеводная диета

Эту диету также называют диетой углеводного чередования. Диета предполагает питание по определенному графику, циклами. Например, два дня употребляется преимущественно белковая пища (мясо, рыба, яйца, творог), один день упор делается на углеводы (хлеб, сахар, крупы, фрукты). Белково-углеводная диета популярна среди спортсменов и довольно эффективна. Главное, что вы не будете чувствовать себя обделенными, ведь если чего-то нельзя сегодня, завтра или через день будет можно.

Предлагаем примерное меню на четыре дня (два белковых, один углеводный, один белковый). Продолжительность три недели.


1 день.
Завтрак: яичница с сыром, чай без сахара
Обед: вареное мясо, тушеные овощи, маринованный огурец
Ужин: рыба, салат из свежих овощей

2 день.
Завтрак: чечевичная каша, чай
обед: отварная курица в бульоне, огурец, маленький кусочек хлеба
ужин: рыбный салат (банка консервированной рыбы, яйцо, лук, майонез), капуста

3 день.
Завтрак: печенье, кофе с сахаром, фрукты
Обед: овощной салат, крупяной суп, хлеб, чай с сухариками
Ужин: рис с помидорами, небольшой кусок мяса, хлеб, фрукты

4 день.
Завтрак: жирный творог
Обед: жареная рыба с тушеной капустой
Ужин: омлет со шпинатом