Запечённые бананы с творогом

Рецепт РЅР° 4 порции, РІ 100Рі. – около 105ккал

бананы - 4шт.

1/2 лимона (СЃРѕРє) 

100Рі. обезжиренного творога 

100Рі. натурального йогурта 

1 яйцо 

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль РЅР° РґРІРµ части, положите РЅР° противень, сбрызните СЃРѕРєРѕРј лимона. 

2. Разотрите творог СЃ йогуртом, Рё яйцом РґРѕ получения РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ массы, выложите РЅР° бананы. 

3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.

Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.

Банановый чизкейк-запеканка без РѕСЃРЅРѕРІС‹ СЃ творогом 

3 банана

300 г творога

150 г сахара

щепотка соли

3 СЃС‚ Р» РјСѓРєРё

3 яйца

160 г сметаны

Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь.

ДОМАШНР�Р™ ЗЕФР�Р     РќРёР·РєРѕРєР°Р»РѕСЂРёР№РЅС‹Р№ десерт, который содержит всего 80 ккал РЅР° 100 РіСЂ, легко приготовить самостоятельно. РљСЂРѕРјРµ того что такая сладость РЅРµ навредит фигуре, РѕРЅР° еще Рё безумно вкусная!  РљР°РєРёРµ продукты понадобятся:

- кефир - 1 л ; - сметана нежирная - 3/4 стакана; - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана; - ванильный сахар - 1/2 пакетика.

 РЎРїРѕСЃРѕР± приготовления:

Блинчики БГ( СТАЩ�ЛА)

2 яйца

1 ст.л. мягкого творога

3 ст.л. молока

1 ст.л. кукурузного крахмала с горкой

1 чл. разрыхлителя

соль,сахар немного или заменитель

3 ст.л. кипятка

Получаеются РІРѕС‚ такие блинчики,очень вкусные. 

Диетическое печенье РёР· гречки 

�нгредиенты:
- Крупа гречневая 1 стак.
- Яблоко (среднее) 2 шт
- Отруби (ржаные) 1 ст. л. (можно без отрубей)
- Масло оливковое 1 ч. л.
- Мед 1 ст. л.
- Кефир 150 мл
- Кунжут (для посыпки)

Приготовление:
1. Смолоть 1 стакан гречневой РєСЂСѓРїС‹ любым удобным СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј. Можно РЅРµ РІ РјСѓРєСѓ. Просеивать РЅРµ нужно. 
2. Яблоки чистим и трем на крупной терке.
3. Добавляем молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир.
4. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
5. Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем хотите, например кунжутом, маком или вообще ничем не присыпать.
6. Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.

Рецепт бг легких божественных эклеров:

Тесто : 4 белка , 2 желтка , 60,0 творога , 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 1 ч ложка дрожжей, 1 щепотка соли, ванилин. Крем : 250 мл молока , 2 яичных желтка , 1 ст. ложка кукурузного крахмала, сах заменитель по вкусу . Шоколадная глазурь : 3 ст. ложка молока , 2 ч ложки какао , сах заменитель , 1 сырой желток, 1 ст. ложка сухого молока . Приготовить тесто , белки взбить до крепких пиков ( взбивать 10 мин), остальные ингредиенты смешать , в эту смесь аккуратно ввести белки , выложить тесто в формочки и выпекать 15 мин. Когда кексики остынут , снять шляпку ножом , заполнить кремом и позлить шоколадной глазурью .

Спасибо большое! 

Богатая пишет 21.01.2015 в 20:44 (ссылка):

Я брала нежирный творог и 50 гр изюма. Количество граммов в ложках считала по таблицам в интернете.

�так:

Ккал  182.3  БЖУ 13.8-3.3-24.1

Не умею пользоваться пайнтом. Никак не получается получить нормального размера вырезанный рисунок. Не знаю, как сделать, чтобы он занимал все поле файла.

Галина, напиши, пожалуйста, калорийность этой запеканки, я тогда в рецепт добавлю сразу, чтобы людям не считать потом.

Богатая пишет 10.01.2015 в 10:35 (ссылка):

Какая красота!!! Завтра же приготовлю. Все есть, кроме крахмала. Сейчас посчитаю калорийность. СПАС�БО большое. Думаю, что это очень вкусно.

Богатая, спасибо Р·Р° рецептики! Воздушную  Р·Р°РїРµРєР°РЅРєСѓ обязательно после Протаса РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ!

 Р—апеканка РёР· яблок Рё овсяных хлопьев РІ мультиварке.

Запеканку с удовольствием едят и взрослые, и дети

Продукты:

Яблоки почищенные и нарезанные - 500грамм

2 ст.л. сахара + 1/2 ч.л. корицы

70 грамм мягкого масла

1/2 стакана сахара

1 яйцо

1/2 стакана молока

1,5 стакана овсяных хлопьев

Яблоки посыпать сахаром с корицей, в отдельной миске смешать масло с сахаром, яйцо, молоко, хлопья.

Все перемешать, форму от мультиварки смазать раст. маслом, туда все выложить и разровнять. Выпекать 40-50 минут.

"Воздушная запеканка без муки и манки"

�нгредиенты:
- РўРІРѕСЂРѕРі — 500 Рі 
- Яйцо — 4 шт 
- Сахар — 7 СЃС‚. Р». (наверное можно попробовать СЃ меньшим количеством)
- Сметана (20%, СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) — 2 СЃС‚. Р». 
- Крахмал (СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) — 2 СЃС‚. Р». 
- Ванилин 
- Р�Р·СЋРј (РїРѕ желанию) 

Приготовление: 
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 
2. Взбиваем белки. 
3. Смешиваем творожную массу СЃРѕ взбитыми белками. 
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем РІ форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут

Расчет калорийности: 

Нежирный творог Рё 50 РіСЂ РёР·СЋРјР°. 

Ккал  182.3  Р‘Р–РЈ 13.8 -3.3 - 24.1

Суп грибной с шампиньонами

Понадобится: 

шампиньоны: 300 Рі

СЂРёСЃ: 1СЃС‚. ложка

масло сливочное: 2 СЃС‚. ложки

РјРѕСЂРєРѕРІСЊ: 1 С€С‚.

лук репчатый: 1 С€С‚.

картофель: 2-3 С€С‚.

сахар: 1 С‡. ложка (РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ добавляла )

томатная паста (РїРѕ желанию): 0.5 С‡. ложки

лавровый лист, соль, пряности, зелень: РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Приготовление: 

Подготовить продукты для СЃСѓРїР°. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ промыть РіСЂРёР±С‹: залить РёС… РІ кастрюльке холодной РІРѕРґРѕР№ Рё оставить РЅР° 5-10 РјРёРЅСѓС‚, затем промыть РіСЂРёР±С‹ РїРѕРґ проточной РІРѕРґРѕР№.

Нарезать шампиньоны (не слишком мелко). Кожицу можно не снимать.

Промыть рис и перемешать с нарезанными грибами в кастрюле.

Добавить сливочное масло. Влить в кастрюлю кипяток так, чтобы вода только покрывала продукты. Поставить тушить на маленьком огне.

РџРѕРєР° СЂРёСЃ СЃ грибами тушится, нарезать лук, натереть РјРѕСЂРєРѕРІСЊ. 

Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Добавить их к шампиньонам с рисом. (я добавляю сырые лук и морковь к шампиньонам и тушу).

Продолжать готовить все вместе до тех пор, пока шампиньоны и рис не станут мягкими. Если нужно, долить немного горячей воды.

Р’ это время нарезать кубиками картофель, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Рє грибам. Долить СЃСѓРї кипятком РґРѕ нужной консистенции Рё варить еще 8-10 РјРёРЅСѓС‚. 

Затем добавить лавровый лист (много не класть, чтобы вкус супа оставался нежным), соль, сахар и немного молотых пряностей по вкусу. При желании, добавить чуть-чуть томатной пасты для цвета и пикантности супа.

Подавать суп, добавляя в каждую тарелку сметану и немного рубленой зелени.

Vita-Victoria,  

Pellegrina пишет 12.12.2014 в 09:36 (ссылка):

Оль, я делала без грибов, получились лепешки-спасительницы для екстренных случаев. Когда нет ничего нормального под рукой, можно их брать и на работу. � вкусные, и белок, и наесться бяки менше вариантов. А твои котлетки просто супер!!!!

какая интересная у вас тема получается!

На первой стр. я выставила рецепт куриных котлеток с кабачками. Технология та же. Я всегда в мясной фарш чего-нибудь овощно-грибное добавляю. Лет 20 назад по бедности, чтоб котлет побольше получилось и всем хватило, хлеб-то я никогда в фарш не добавляла...

А теперь всем нравится только с овощным наполнением.

lariskin65 пишет 02.12.2014 в 16:06 (ссылка):

о!спасибо!пороюсь..посмотрю что интересного..чем домашних побаловать))

Прекрасный сайт постных блюд. РџРѕСЃС‚ это необходимо, РЅРѕ РІ большинстве случаев каллорийно!!

�р.я хрен и имбмрь совсем не могу есть..желудокн е выдержит!