Куриные бедра промыть и обсушить полотенцем. Апельсины вымыть и нарезать дольками.
Форму смазать оливковым маслом. Выложить бедра и переложить их апельсинами. Посолить/поперчить.
Запекать в духовке при 200 градусах порядка 45-50 минут.
Подавать с клюквенно-финиковым соусом - /recipes/recipes.php?recipe_id=58474
С калорийностью этого блюда все непросто :)
1) вы можете запекать бедра без кожи.
2) в вес порции входит и вес апельсинов, а их, как показывает практика, не едят, только поливают их соком мяса (как рыбу лимоном).
1 порция:
2 бедрышка (за минусом кожи и костей) + 3-4 дольки апельсина = 200грамм съеденного
