половину теста раскатать, картофель, порезанный кружками, выложить на тесто, посолить, сверху порезанный кольцами лук, накрыть второй половиной теста. выпекать 40 мин. при 200 градусах.
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)