 |
Первые блюда
|
 |
|
Суп из куриной печени 
|
|
|
|
Как Приготовить
Вскипятили воду, добавили соль по вкусу, закинули печень, лук (половинку головки), нарезанную кружочками морковь. Варим 10-12 минут, добавляем перец горошком, лавровый лист.
Кипятим еще около 5 мин.
Выкладываем печень на тарелку, заливаем процеженным бульоном. Крошим желток, добавляем молоко и зелень.
Готово!
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
