вырезать из черешкового сельдерея "ложки" ... отварную морковь измельчить вместе с имбирем и медом ... наполнить этой смесью "ложки" ... уложить сверху по кружку мандарина
остро-сладкий вкус моркови чудесно оттеняет свежесть сельдерея ... к тому же очень нарядно смотрится))