Нарезать маленькими кубиками свинину:
Морковь:
Яблоки:
Добавить горошек и кукурузу без жидкости:
Поперчить, аккуратно посолить и смешать с майонезом:
Перед подачей охладить:
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)