2013-07-03Автор: Nenka27 Создан: 03.07.2013(2013-07-03) Время подготовки:10 Время приготовления:15 Количество порций:10 Тип:Вегетарианские рецепты Событие:День Рождения Русская кухня
Капусту мелко нашинковать и слегка "пожамкать", чтобы дала сок. Огурец и яблоко порезать соломкой. Лук измельчить. Горошек залить небольшим количеством воды и проварить ( не более 5 минут). Все ингредиенты смешать.
Приготовить заправку, смешав сметану, горчицу, соль и лимонный сок. Полить салат заправкой.
Салат получается достаточно деликатный, низкокалорийный и очень вкусный.
Угощайтесь!