И-эх! Хорошо! Сейчас бы за окном не слякоть и город, а солнышко и лес. После унылого"вчера" наступило бодрое "сегодня". А потом паскудное "завтра" ибо на работу. Но об этом я буду думать потом. А сейчас - медленно выдыхаем, шумно вдыхаем, и "па-ах"))))
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)