Диета по крови I группы также называется «охоничьей» - она содержит много протеинов и рассчитана на мясоедов. Существует мнение, что 1 группа крови была когда-то общей для всех людей, от неё произошли остальные группы крови. Первая же, древнейшая, больше соответствует рациону наших предков и включает рыбу, морепродукты, мясо, бобовые, большинство овощей и фруктов. Из круп допускается только гречка. Людям с I группой крови рекомендуется ограничить потребление хлеба, калорийных круп (особенно пшена и овсянки), острой пищи, картофеля, капусты, кукурузы, цитрусовых и молочных продуктов.
Так диета по группе I подразумевает интенсивный бег, лыжи, плавание, аэробику.