|
куриные грудки,1кг
сметана нежирная,15%,350-400г.
чеснок,7зубков
пряные травы на ваш вкус
белый перец
соль по вкусу.можно использовать соевый соус.
Грудки нарезать кусочками примерно 3*3,можно чуть боьше,уложить в сковороду с антипригарным покрытием,влить стакан воды и тушить на медленном огне 20-30мин,пока мясо не побелеет,затем снять крышку и тушить на увеличенном огне пока не испарится вода,добавить сметану,перемешать,тушить под крышкой на медленном огне 15-20 минут,добавить натертый чеснок,перец,пряные травы,присолить или влить соевый соус.
|
