|
"Запеканка как в детском саду"
200 гр творога (опытным путем проверено что лучше всего себя в выпечке ведет творог 0%)
1 яйцо
50 гр манки
50 гр сахара
25 мл молока
25 гр. слив масла
Манку смешать с молоком, дать этому делу постоять минут 10. Все остальные ингридиенты кроме белка яичного смешать в блендере. Смешать это с манкой и молоком. Дать постоять минут 10. Взбить белок с солью в пену. Аккуратно помешивая в одну сторону соединить взбитые белки со всем остальным. Выпекать при темп. 180 гр - около 20-30 мин. в зависимости от духовки. Моя сестра всегда делает сразу на 2 порции, я это рецепт немного переделывала под себя (пыталась сделать его более легким по каллориям, ложила меньше манки, меньше масла. не ложила сахар, но если делать строго по этой рецептуре получается очень вкусно.
|
