Рецепт штруделя. Всё очень просто. Начинка: тушишь пару средних яблок (до мягкости), добавляешь горсть изюма и грецких орешков. На лист лаваша выкладываешь начинку, присыпаешь её корицей, сахаром или мёдом и манкой (у меня - по 1ст. ложке каждого). Заворачиваешь рулетом, смазываешь оливковым маслом и в духовку на 7-10 мин на 150С примерно до зол. корочки. По вкусу не отличите от настоящего штруделя!