lel10m, Елена, спасибо огромное за рецепты)))

У меня завтра злаковый день и я как раз думала "Что бы такого приготовить, а то просто кашу не хочется". Проблема решена)))

Вот такие фруктовые конфетки я делаю себе к чаю
(Курага, чернослив и немного изюма). Можно ещё добавить миндаль. Всё перекрутить через мясорубку или блендером измельчить.

КУР�НЫЙ ДЕНЬ

Вот такая получилась грудка звпечёная в духовочке.

Куриные тефтельки

Овощной день

Винегрет 
1. Картофель
2. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ
3. Свёкла(побольше)
4. Квашеная капуста
Заправлять ничес не надо, капуста даст сок. Никакого застоя жидкости в организме не будет.

Рецепт на рыбный день.

1. Фрикадельки из минтая с зеленью.
Прокрутить тушки минтая. Лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Всю зелень добавить в фарш. Посолить и поперчить. Скатать шарики и выложить на противень.

2. Кета на пару
 РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ кету кусочками, посолить Рё поперчить. РќР° РґРЅРѕ скороварки налить РІРѕРґС‹ Рё добавить немного зелени(для ароматного бульона). Выложить кусочки кеты РЅР° паровую вставку. РћРґРёРЅ раз перевернуть Р·Р° время готовки.

3. Минтай запечёный
Тушки минтая посолить и поперчить. Выложить на противень. На приготовленный минтай положить несколько веточек укропа и петрушки.

 РўР’ОРОЖНЫЙ ДЕНЬ

РїСѓРґРёРЅРі

Р�нгредиенты: 
100-150 Рі творога, 
30 Рі манной РєСЂСѓРїС‹ (~1,5 СЃС‚. ложек без РіРѕСЂРєРё), 
70 РјР» молока, 
1 яйцо, 
или 10 Рі РёР·СЋРјР° или 10 Рі кураги 

Приготовление
1. Вскипятить молоко и тонкой струйкой всыпать манную крупу, все время помешивая, чтобы не образовались комочки. Прокипятить 5 мин и остудить.
2. Творог тщательно растереть с изюмом, курагой и сваренной манной кашей.
3. Осторожно смешать творожную массу с взбитым белком и выложить в предварительно смазанный маслом сотейник.
4. Выпекать РЅР° умеренном РѕРіРЅРµ РјРёРЅСѓС‚ 25, РґРѕ образования СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ корочки. Подавать СЃ сметаной. 

 РўРІРѕСЂ. запеканка

Вот такой рецептик (я подкорректировала его):
2 пачки не жирного творога,
1 яйцо,
4 ст.л сметаны(не жирной),
1 ст.л манки,
немного изюма.
 

Вот несколько рецептиков на злаковый день.

1. Гречневые котлеты духовые (65 ккал)

Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем блендером в паштет. Небольшую луковку и зубок чеснока пассеруем, добавляем к гречке.( можно не добавлять!!!) Туда же нарубленную зелень, соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем. Можно еще раз перекрутить блендером.
�з получившейся массы лепим котлетки. Сформированные котлетки выложить на силиконовый коврик, на противень и в духовочку, при 180 градусах, минут на 20.

2. овсянные печеньки

Рецепт
Состав:
-овсянные хлопья 8 стл. ложек.
-молоко -10 стл. ложек (горячее)
-Сода гашенная уксусом-1/3 ч. ложки или разрыхлитель
-ванилин
-мед- 1 ч. ложка
Заливаем овсянку горячим молоком, добовляем все остальное. Стоит 10 мин. Разогреваем духовку.
Выкладывает ложкой на фольгу. Делаем плоские не большие по диаметру. �спекли, вытаскиваем, ждем минутки 2. Печенюги отдираем от фольги. Можно на сухарики выложить, или на муку.

3. Можно в этот день съесть ржаные хлебца(диетические)

4. Отруби. есть как рассыпчатые так и пресованые в виде палочек(продаются в отделах "диетическое питание")