Ещё недавно включение в диету дней, когда можно было есть всё подряд, вызывало негодование знатоков фитнеса. Мысль о том, чтобы периодически отклоняться от режима питания, воспринималась очень скептически. Затем исследования и практика подтвердили, что нарушение диеты на один день на самом деле может даже ускорить потерю жировых отложений.



Р�дея включения РІ режим питания «РѕР±РјР°РЅРЅС‹С…» дней широко известна РІ наше время Рё продолжает находить поддержку среди любителей Рё профессионалов. Конечно, популярность РЅРµ является индикатором полезности, РЅРѕ всеобщий отказ РѕС‚ применения «РѕР±РјР°РЅРЅС‹С…» дней был Р±С‹ поспешным решением. Это становится очевидным, РєРѕРіРґР° понимаешь, что некоторые аргументы против обманных дней, РЅРµ имеют логического обоснования или основаны РЅР° нарочисто «СЃРµРЅСЃР°С†РёРѕРЅРЅС‹С…» заявлениях.

Р’ этой статье РјС‹ попробуем рассмотреть плюсы «РѕР±РјР°РЅРЅС‹С…» дней. Конечно, можно было Р±С‹ предъявить кучу фотографий «Р”Рѕ Рё После» или хороших отзывов, подтверждающих эффективность методики, РЅРѕ лучше рассмотрим самые распространённые РґРѕРІРѕРґС‹ против включения РІ план питания обманных дней Рё определим, являются ли эти РґРѕРІРѕРґС‹ обоснованными.


Зачем нарушать диету? Во-первых, обсудим теоретические основы и причины, по которым дни вседозволенности включаются в диету многих худеющих.

Нарушение строгой диеты в определённые дни имеет следующие положительные моменты:
1. Увеличивается выработка тироидных гормонов. Когда организм не получает достаточное количество калорий, снижается выработка гормонов Т-3 и Т-4. Эти гормоны играют чрезвычайно важную роль в регулировании скорости обмена веществ (метаболизма). Дни, когда можно нарушить диету, необходимы, чтобы увеличить выработку этих гормонов.

2. Повышение суточного потребления энергии. �збыток калорий, появившийся в результате отклонения от стандартного плана питания, вынуждает организм приспосабливаться к этому и повышать скорость основного обмена веществ (ООВ). �сследования зафиксировали рост ООВ на 9% по сравнению с исходным уровнем. Можно предположить, что в отдельных случаях данное увеличение может быть и более значительным.

3. Повышение содержания лептина в крови. Весомый аргумент, о котором нельзя не упомянуть. Если дефицит калорий наблюдается на протяжении 72-х часов и более, уровень лептина падает. Употребление достаточного количества калорий приводит к тому, что уровень лептина возрастает. Этот скачок, в свою очередь, вызывает повышенную выработку тироидных гормонов и увеличение потребления энергии.

4. Положительный психологический эффект. РњС‹ уже перечислили плюсы систематического "переедания" для протекания физиологических процессов Рё производства РіРѕСЂРјРѕРЅРѕРІ. Возможность отдохнуть денёк РѕС‚ диеты оказывает положительное влияние РЅР° психическое состояние человека. Можно есть абсолютно РІСЃС‘ Рё РЅРё Рѕ чём РЅРµ волноваться, зная, что сжигание лишнего жира РІСЃС‘ равно будет продолжатся. Определить, насколько полезным является этот расслабляющий эффект, достаточно сложно. Большинство людей, решивших включить РІ диету «РѕР±РјР°РЅРЅС‹Рµ» РґРЅРё, считают психологический комфорт РѕРґРЅРёРј РёР· самых важных моментов! Согласитесь, что пройти долгий путь легче, РєРѕРіРґР° делаешь небольшие передышки.


Проблема №1 С научно-исследовательской точки зрения, теоретические положения этой концепции довольно противоречивы. В сущности, весь процесс заключается в увеличении уровня лептина у людей с истощённым запасом этого белка. Но ироблема в том, что очень часто у людей, применяющих обманные дни, запас лептина не исчерпан. Скептики могли бы взять за основу своих доводов что-то подобное. А мы предлагаем вам поразмыслить над следующими моментами.

1. Малейшее снижение интенсивности обмена веществ недопустимо. �звестно, что снижение скорости метаболизма на 6% может замедлить скорость потери лишнего жира до уровня, который абсолютно неприемлем для эффективного жиросжигания. Атлетам, стремящимся добиться максимальных результатов, следует отнестись к этому очень внимательно. Особенно перед соревнованиями или когда сроки поджимают.
2. Многие худеющие неправильно учитывают калорийность питания и получают слишком большое количество калорий во время диеты. Не обеспечивается наивысшая эффективность сжигания жира. Если к такому режиму добавить еще и обманные дни, то ни о каком похудении и речи быть не может. Это будет выглядеть как шаг вперед, шаг назад.


Проблема в„–2 Среди противнико⠫обманных» дней наблюдается тенденция аргументировать СЃРІРѕСЋ точку зрения РЅРµ СЃ физиологической, Р° СЃ психологической точки зрения. Нарушение диеты приравнивается Рє пагубным привычкам, Рє слабости.

Например: «РЎРєР°Р·Р°С‚СЊ человеку, который СЃРёРґРёС‚ РЅР° диете, что ему можно РёРЅРѕРіРґР° её нарушать, РІСЃС‘ равно, что сказать алкоголику, что напиваться раз РІ неделю нормально».

На самом деле, это не так!

Этот довод может звучать убедительно, только если допустить следующее:
Продукты питания, которые потребляются РІ «РѕР±РјР°РЅРЅС‹Рµ» РґРЅРё, вызывают привыкание. Люди, которые потребляет запрещенные продукты, испытывают зависимость РѕС‚ РЅРёС….

Действительно, для кого-то употребление некоторых продуктов может войти в привычку. Например, кто-то не представляет свою жизнь без гамбургеров. Теоретически, такое возможно. Но такая зависимость - исключительно психологическая.

Вопросы начинают возникать, когда мы переходим ко второму допущению: у большинства людей развивается зависимость от продуктов, не входящих в разрешенный рацион. Т.е. как только вы съели гамбургер, вы будете хоть его снова и снова... � вот это - полный абсурд!

Основывать доказательство РЅР° таком предположении, означает заключить ложный логический вывод, который известен как «РїРѕСЂРѕС‡РЅС‹Р№ РєСЂСѓРі» (утверждение результата).

Вероятным доказательством было Р±С‹ такое заключение: «Р›СЋРґРё, зависящие РѕС‚ нездоровой пищи, едят нездоровую пищу. Поэтому любой, кто ест нездоровую пищу, зависит РѕС‚ неё». Совершенно СЏСЃРЅРѕ, что это РЅРµ так!

Приведём пример СЃ алкоголем: «РђР»РєРѕРіРѕР»РёРєРё употребляют спиртные напитки. Поэтому любой, кто пьёт спиртное, является алкоголиком».

Как говорится, РЅРµ РІСЃРµ прямоугольники – квадраты. Далеко РЅРµ каждый, кто выпивает, страдает алкоголизмом. Если РІС‹ наслаждаетесь пиццей раз РІ неделю, это ещё РЅРµ значит, что Сѓ вас зависимость Рє пицце.


Проблема в„–3 Ещё РѕРґРёРЅ аргумент, который РїСЂРёРІРѕРґСЏС‚ РІ качестве доказательства (опять-таки, приравнивая еду Рє алкоголю), таков: «Р”аже если человек РЅРµ является алкоголиком, разве стоит давать ему РїРѕРІРѕРґ напиваться ради удовольствия раз РІ неделю?»

Этот аргумент тоже подразумевает большое допущение. РћРЅ предполагает, что сторонники «РѕР±РјР°РЅРЅС‹С…» дней рекомендуют чрезмерное употребление некачественной еды как единственного или даже первостепенного источника питания. Это заблуждение!

Прежде всего, РЅРёРіРґРµ РІ рекомендациях «РѕР±РјР°РЅРЅС‹С…» дней нет рекомендации, что человек должен есть сплошной фаст фуд. Если РІС‹ получаете необходимое количество углеводов, белков, жиров Рё калорий, РЅРµ имеет значения, поступили РѕРЅРё РёР· РѕРІСЃСЏРЅРєРё СЃ яйцом или РёР· РѕРІСЃСЏРЅРѕРіРѕ печенья Рё сэндвичей.

Сидящим на диете в эти дни позволено и следует есть всё, что они пожелают. Многим хочется полакомиться неправильной пищей, и это нормально. Однако если вы купите огромный торт и целиком его съедите, это уже не обманный день, а настоящее вредительство!


Как и когда нарушать диету? �так, мы вас убедили в возможности включения в свой режим обманных дней. Не спешите обжираться всем, чем попало! Важно знать, на сколько можно нарушить режим. У вас есть моральное право не следовать предписаниям диеты один день, но ведь битва за красивое тело продолжается!

Периодичность обманных дней зависит от суточной калорийности вашего рациона. Например, если у вас дефицит всего 50-100 калорий за день, то на обманные дни вы просто не "заработали"! Если дефицит составляет более 500 калорий, то можно сделать 1 обманный день в неделю. Кроме суточного дефицита калорий еще можно учитывать степень ожирения: Чем меньше у вас лишнего жира, тем чаще можно себя побаловать. Если жировая ткань составляет 10% (это очень мало), можно сделать 1 обманный день за 5-7 дней; 10-12% - каждые 7-9 дней; более 12% - раз в две недели. Как насчёт тех, у кого ожирение существенно выше (например, 16% жира) или кому необходимо сбросить более 20 кг? Возможно, в этом случае лучше вообще не нарушать режим питания обманными днями. Намного больше пользы принесёт увеличение калорийности за счет правильных продуктов (сложные углеводы) один раз в две недели. Т.е. как только процесс сжигания жира начал пробуксовывать, можно сделать высококалорийный день. Если вы от природы склонны к лишнему весу, не нарушайте ход диеты, пока процесс похудения идет успешно. В обманные дни или в дни с повышенным числом калорий очень важно не пропустить момент насыщения. Не стоит объедаться до боли в животе.

Что именно можно есть и сколько?



Вот некоторые рекомендации на этот счет:
1. Решите заранее, когда у вас будет обманный день.
2. Подумайте, что именно вы бы хотели съесть: зефир, мороженое, чипсы, конветы, батон намазанный шоколадной пастой и т.д.
3. Просмотрите состав и калорийность этих вредных, но "вкусных" продуктов. Просчитайте, сколько чего вы сможете съесть, чтобы не выйти за уровень вашей суточной калорийности. Калорийность берите полную, без учета дефицита калорий необходимых для похудения. Если обычно на диете у вас дефицит 500 калорий и каждый день вы съедаете 1500 калорий, то в обманный день можно поглотить "вкусняшек" на 1500+500=2000 калорий.
4. Постарайтесь съесть все самое вредное в первой половине дня, а затем если есть возможность проведите активную тренировку - силовую или кардио.
5. Подймайте о порциях запрещенных продуктов. Может вам нужна всего 1 конфетка, чтобы почувствовать гастрономический оргазм?
6. Не съедайте все в спешке. Раз уж это запретный плод, постарайтесь насладиться им. Задумайтесь, действительно ли вы получили огромное удовольствие? Может стоит устраивать просто высококалорийные дни из полезных продуктов?


Обманные дни работают, если их применять с умом. Возможно, ускорение процесса сжигания жира и не будет явно ощутимым. Однако на форумах и в спортивных залах люди рассказывают достаточно собственных историй, подтверждающих, что разовое нарушение диеты не тормозит процесс сжигания жира. � если обманные дни не вредят и, возможно, даже помогают, то почему бы не попробовать их?