отрезать у батона горбушки,остальное нарезать на 7 частей,сделав в каждой надрез вдоль,но не до конца.
яблока натереть крупно и вложить ложкой в надрезы батона.
яйцо взбить с молоком и сахзамом.
кусочки батона обмакнуть во взбитой смеси и жарить на тефлоне,можно на масле,но тогда ккал будет больше