Немецкая кухня
пряники
Информация:
2009-12-29
Автор: Yagmur
Создан: 29.12.2009 (2009-12-29 )
Время подготовки: 20 Время приготовления: 40 Количество порций: 65
Немецкая кухня
Ингредиенты
650 г. ржаной муки, 600 г. пшеничной муки, 1 кг. меда, 1/4 л. воды, пряничный специи - 40 г. 100 г. цукатов (по желанию), 1 ч. л. соды
На 1 порцию (33.7 г.):
Калории: 107.5 ккал.
Жиры: 0.4 г.
Углеводы: 23.9 г.
Белки: 2.2 г.
полный состав
Ингредиенты из расчёта калорийности:
[?] Мука высшего сорта (600.0 грамм )
[?] Мука обойная (650.0 грамм )
[?] Мед пчелиный (900.0 грамм )
[?] Специи, ямайский душистый перец, молотый (10.0 грамм )
[?] Специи, имбирь, молотый (10.0 грамм )
[?] Специи, корица. молотая (10.0 грамм )
[?] Специи, куркума, молотая (10.0 грамм )
Как Приготовить
Воду вскипятить с мукой и остудить. Муку смешать со специями и цукатами. Влить воду с медом и замесить тесто. Из теста сделать прянички. Можно сделать пряничный домик и украсить глазурью из сахарной пудры, разведенной лимонным соком, украсить посыпкой.
Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.