|
|
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
5.6.2008 0:40
|
Заходи чаще на форумы, будем помогать справляться с буйным аппетитом)
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
3.6.2008 20:56
|
Я сдесь.успехи не оправдываются,выходные все портят,хоть в монастырь уходи.Понедельник вторник -опять в строй.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
3.6.2008 19:24
|
Народ, вы куда пропали? Как успехи?
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
31.5.2008 13:58
|
На здоровье!
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
31.5.2008 11:01
|
Огромное спасибо за информацию.Причем ценную информацию.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
30.5.2008 23:55
|
Про йод!
Морепродукты
1. Морские водоросли. Одним из наиболее богатых йодом морепродуктов является ларминария, более известная под названием морская капуста. Ламинария - это крупная бурая водоросль, обитающая в морях бассейнов Тихого и Северного Ледовитого океанов. С древних времен народы, обитающие по их берегам, использовали ее как прекрасный пищевой продукт и как эффективное средство для профилактики и лечения многих заболеваний.
В ламинарии, в зависимости от вида и срока сбора, содержится 50-70,000 мкг % йода (в среднем 0,3 % от общей массы). Йод содержится в соединениях с органическими веществами.
Особенностью ламинарии, кроме большой концентрации йода, является высокое содержание белковых биоактивных веществ природного происхождения (до 3 %), насчитывающих 23 аминокислоты. Морская капуста мягко, без взрывов и стрессов возвращает нашему организму прежнюю стойкость и бодрость, утраченные в условиях йодного дефицита.
Однако, чтобы набрать суточную дозу йода, необходимо съедать 100-200 г ламинарии в день, что более реально для жителей Японии или Кореи, но, к сожалению, сложно для большинства жителей России.
2. Рыба: сельдь, камбала, треска, палтус, морской окунь, тунец, лосось.
В морской рыбе содержится около 70 мкг% йода, а в печени трески - до 800 мкг%. Употребление всего лишь 180 г трески покроет суточную потребность организма в йоде. Очень много этого микроэлемента в рыбьем жире. Количество йода в рыбьем жире может достигать 770 мг. Дети, которым родители вводили его в рацион, предохранялись не только от рахита, но и от дефицита йода.
3. Гребешки, крабы, креветки, кальмары, мидии, устрицы.
Примечание. Многие полагают, что дополнительный прием йода не нужен, если в пище содержится достаточное количество рыбы, морепродуктов и т. п. Это не так. Если вы не живете в приморских областях и дары моря - не основной и постоянный компонент вашего меню, то вы не застрахованы от недостаточного поступления йода в организм.
Йодированные продукты
Сейчас йодированные продукты можно найти в магазине: соль, хлебобулочные изделия, молочные продукты и т. д. Кроме того, недавно появились и бульонные кубики, содержащие йодированную соль. Одна тарелка супа, приготовленного на основе этого кубика, восполняет дневную норму потребности организма в йоде.
Значительное (по сравнению с остальным большинством) количество йода содержат следующие продукты: Пресноводная рыба (количество йода обычно не превышает 5-8 мг на 100 г сырого веса). Зерновые культуры, молоко, яйца, масло, говядина. Овощи, выращенные на богатых йодом почвах, в том числе: баклажаны, репчатый и зеленый лук, чеснок, салат-латук, щавель, спаржа, шпинат, редис, свекла, картофель, морковь, томаты.
Примечание. Усвоение йода ухудшается при употреблении в пищу овощей из семейства крестоцветных (кочанной, цветной, брюссельской капусты, репы, хрена, рапса), кукурузы, батата (сладкого картофеля), фасоли, сои, арахиса. Эти естественные продукты, как мы уже упоминали, содержат ряд веществ, препятствующих выработке гормонов щитовидной железы, что приводит к формированию зоба. Потребление сои, например, вызывает увеличение щитовидной железы (иногда пятикратное) и повышает потребность в йоде на 100%. Однако, по данным некоторых исследователей, отрицательный зобогенный эффект бывает только в том случае, когда вышеперечисленные продукты составляют "львиную долю" в повседневном рационе.
4. Некоторые фрукты и ягоды, в том числе апельсины, лимоны, бананы, дыня, виноград, ананасы, клубника, яблоки, хурма.
Считается, что достаточно много йода в плодах фейхоа, особенно выращенных на берегу моря, и в перепонках грецких орехов, однако данное мнение оспаривается некоторыми специалистами.
5. Шампиньоны (рекомендуемая дневная норма йода содержится в 1,5 кг этих грибов).
И в очередной раз подчеркнем, что все-таки самым надежным источником йода являются морепродукты и йодированная соль.
Возместить суточную потребность в йоде только за счет дополнительного включения в рацион каких-либо определенных продуктов, не обогащенных йодом специально, можно, но очень сложно по нескольким причинам: нужно очень сильно видоизменить свой привычный рацион питания; большие финансовые расходы; диета не позволит добиться необходимого строго дозированного потребления йода, так как его содержание в отдельных и по-разному приготовленных продуктах может значительно варьировать.
Содержание йода в продуктах питания может снижаться под влиянием ряда условий: из-за низких уровней микроэлемента в почве, которые, соответственно, приводят к сниженному содержанию йода в овощах и других возделываемых культурах; один и тот же вид пищевого продукта может содержать достаточно йода или не содержать его вообще в зависимости от региона произрастания; содержание йода может значительно варьировать и от сезона к сезону (особенно это касается молочных продуктов); при длительном хранении и кулинарной обработке пищевых продуктов значительная часть йода (20-60%) теряется, поэтому для каждого определенного продукта - источника йода имеются свои "маленькие хитрости" при его приготовлении.
Регулярное использование в пищу йодсодержащих продуктов, насыщение ими вашего рациона позволит в значительной мере решить вопрос об обеспечении организма достаточным количеством йода.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
30.5.2008 23:54
|
В мясе, птице и молочных продуктах магния относительно немного – 20-25 мг. Твердые сыры содержат около 50 мг магния на 100 г. Много магния в чае и кофе. 100 г порошка какао содежит 191 мг магния. В арбузе магния более 220 мг, а некоторые справочники приводят даже 400 мг на каждые 100 г. Ломоть малокалорийного, освежающего арбуза – дневная норма магния!
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
30.5.2008 23:42
|
Это про магний!
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
30.5.2008 11:56
|
йод я отслеживаю уже неделю,а его типа вообще по 0,а магния маловато,летом нужно больше магния чем обычно,т.к. с потом очень много его теряешь ,а от нехватки магния начинает сводить судорогой мышцы(у меня ног)В морской капусте разумеется есть йод,но сколько пока неясно.
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
30.5.2008 11:40
|
а почему именно йод и магний?Йода много в морской капусте
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
29.5.2008 23:15
|
А никто и не сидит ни на каких диетах,лично я ем все подряд,только по малу.И вообще меня последнее время очень интересует в каких продуктах содержится йод и магний.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
29.5.2008 20:57
|
Девченки, бросайте вы эти диеты! От них одни неприятности)
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
28.5.2008 19:43
|
Про супчик знаю,сама пыталась сидеть-не получилось))
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
28.5.2008 15:39
|
Пыталась на овощном супчике сидеть,где много лука и капусты.(рецепт могу написать),но я все время хотела съесть всякого,чего нельзя.А сейчас ни на какой ни на диете,вернее на диете онлайн.Просто что ни съем бегу смотреть сколько калорий на страничке питания.Делаю кардио упражнения 3р и силовую2р,не знаю надолко ли меня хватит,но желание большое,уж очень хочется 60 кг.
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
28.5.2008 14:59
|
Ты молодец,с начала года сбросить 4 кг-это результат
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
28.5.2008 14:58
|
У тебя такие же данные ,как и у меня.А какой диеты придерживаешься?
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
28.5.2008 11:12
|
рост 162
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
27.5.2008 21:47
|
Ну почти как я) А какой у тебя рост?
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
27.5.2008 21:45
|
до цели очень далеко.Я сейчас 71 кг.вешу,а хотелось бы 60.А конечный результат мой 55кг.,в начале года я была 75кг.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
27.5.2008 15:34
|
lyoka, отличное начало Далеко еще до цели?
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
27.5.2008 11:25
|
Ребята надо верить в чудеса,неделя прошла 1 кг.минус.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
27.5.2008 0:53
|
Кстати, как у вас успехи? Худеется? Хорошие привычки в еде прививаются?
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
26.5.2008 0:24
|
Да, шашлык это вкусно!
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
26.5.2008 0:11
|
Кстати,очень вкусный шашлык делают в Энгельсе,около вокзала.Не из котят,правда))Эх,сто лет шашлычка не пробовала...)
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
26.5.2008 0:10
|
Выходные проходят в борьбе со своими желаниями))Все выходные мечтала о сочном шашлыке,но смогла удержаться))
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
25.5.2008 13:40
|
Привет Саратов! Как проходят выходные?
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
23.5.2008 21:03
|
то есть как это к нам никто не присоединится?)))да у нас будет самый популярный форум на этом сайте!!))
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
23.5.2008 14:37
|
Ну напугала!)
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
23.5.2008 10:13
|
это я насчет ужина,я свою норму за день съела,а ужин уже был бы перебором.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
23.5.2008 1:43
|
Lyoka, как ты сегодня ничего есть не будешь!!! Так же нельзя! Это лишь замедлит твой метаболизм. А как же цель? Она ведь у тебя есть?! Стать стройной, не так ли?
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
22.5.2008 23:38
|
земляки давайте повеселее,а то к нам никто не присоединится!Я вот сегодня ни чего есть из принципа не буду,съем завтра!
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
22.5.2008 22:15
|
вот и я такая же...как-то пыталась сидеть на протасовке,так там сладкого было нельзя вообще.Я честно ела то,что можно в течении недели,а потом чуть на луну не завыла-без шоколадки мир стал черно-белым))
|
lyoka
Diet-Баллов: 6635
Сообщений: 229
22.5.2008 12:37
|
Привет Саратов,согласна с темой о природном сахаре,но шоколад люблю.Лучше весь день буду на воде и овощах сидеть,но вечером или утром шоколадочки хоть кусочек.
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
22.5.2008 0:34
|
Сладкое как наркотик - чем больше ешь, тем больше хочется! Поэтому лучше ограничивать его употребление. А заменить можно фруктами и сухофруктами, медом, йогуртами. В этих продуктах много природных сахаров + они очень полезны!
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
21.5.2008 23:55
|
полностью с тобой согласна насчет научиться правильно кушать...Я пока училась в институте ела все подряд и была очень худой,вот и привыкла себя ни в чем не ограничивать.А после 23 как начала расползаться куда-то...потом взяла себя в руки и до сих пор стараюсь не переедать.Но это очень сложно.Я вот не могу без сладкого и понятия не имею,чем это сладкое полноценно заменить
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
21.5.2008 15:37
|
Моя цель, как видно из моей линейки, 58кг + отличное самочувствие + спортивная форма! В спортивный клуб сейчас не хожу, дома занимаюсь минут по 20 в день, не больше! Спорт очень люблю, в спорт клубе занималась до потери пульса вот и не худела. Так что нужно сначала научиться правильно кушать, а потом и дозированно заниматься спортом! Вот)
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
20.5.2008 22:16
|
Я здесь меньше месяца,но мне тут нравиться)Очень дисциплинирует и ,благодаря ведению пищевого дневника,я начала понимать где я переедаю.Пока ушел только килограмм но для меня и это великая радость.Оченгь хочу регулярно ходить в спортзал,но не всегда получается?А какие цели у тебя?Кстати,ходишь ли ты спортклуб?
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
16.5.2008 15:47
|
Ты как здесь, давно? Какие цели? Как успехи?
|
meteor
Diet-Баллов: 2752
Сообщений: 28
Город: Саратов
16.5.2008 9:58
|
привет)Это нас пока немного,но скоро,надеюсь ,будет больше.Надо обьединяться в благородном деле похудения)
|
lyudovik
Diet-Баллов: 16947
Сообщений: 442
Город: Саратов
16.5.2008 2:53
|
Всем привет, чего это здесь так немноголюдно? Народ, давайте общаться!
|