Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Мамочки ...2009-2011...
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., ann-aseeva, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
Хвастаемся кулинарными способностями

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Маффины шоколадные

Ингредиенты

•           3 ст. л. какао

•           3 яйца

•           100 г сахара

•           100 г сливочного масла или маргарина

•           2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

•           200 г муки

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получилось 12 маффинов.

На водяной бане масло растереть с сахаром и какао. Добавить яйца, перемешать.

Затем добавить разрыхлитель (или гашеную соду) и муку, замесить не очень густое тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Я еще творог добавила. Просто размешала его с небольшим кол-вом сахара. На дно формы положила немного шоколадного теста, сверху немного творога и накрыла снова шоколадным тестом. А можно наверное творог вмешать в само тесто, будет, мне кажется, даже лучше.

Выпекать около 25 минут.

Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Варианты исполнения:

1) Вместо какао можно перед мукой положить кусочки шоколада. Тогда получатся белые маффины с кусочками шоколада.

2) Можно разделить тесто на 2 части, одну оставить белой, в другую добавить какао. Выкладывать в формочки по чуть-чуть по очереди. Будут мраморные маффины 

3) Вместо творога можно положить любую другую начинку – ягоды, цукаты, орехи и т.п.

Натела, 31/158/55 Мама двух дочек. id=44784
Детские книги дешево.

Начало Б. - 58
Роды (38 нед.) - 67,7
После РД - 63,5

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Давай))

Аня, 31 год, рост 158
Мама двух красотулек 9-ти и 3-х лет.
вес 50кг
/community/post.php?topic_id=25809

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

не считала. могу рецептик бросить))

Натела, 31/158/55 Мама двух дочек. id=44784
Детские книги дешево.

Начало Б. - 58
Роды (38 нед.) - 67,7
После РД - 63,5

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Это ж моя слабость(( скока калорий?

Аня, 31 год, рост 158
Мама двух красотулек 9-ти и 3-х лет.
вес 50кг
/community/post.php?topic_id=25809

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Маффины (внутри творог)

 

Натела, 31/158/55 Мама двух дочек. id=44784
Детские книги дешево.

Начало Б. - 58
Роды (38 нед.) - 67,7
После РД - 63,5

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Наполеон

Натела, 31/158/55 Мама двух дочек. id=44784
Детские книги дешево.

Начало Б. - 58
Роды (38 нед.) - 67,7
После РД - 63,5

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Делитесь рецептом Наполеона и плова. )))

Оксана
Вес был 64, сейчас 48! Цель достигнута! Рост 160 см.
Стала мамой 5.11.2010г.
/community/post.php?topic_id=24830 Жду гостей!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Научилась готовить вкусный плов. Муж и мой папа довольны!

Нет предела совершенству!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Наполеон

Натела, 31/158/55 Мама двух дочек. id=44784
Детские книги дешево.

Начало Б. - 58
Роды (38 нед.) - 67,7
После РД - 63,5

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ой, как тут все вкусненько... а я вот ничего не хочу, только хочу фруктовый салат с мороженым и еще салат из морепродуктов. но для своих мальчишек (мужа и сына) наверное еще что-нибудь сделаю. ну естественно картошку, и наверное сделаю ее с мясом, по французски, чтоб одним блюдом убить двух зайцев (это все будет если я на НГ рожать не надумаюsmile)

Алена,32г. 168см. 2-е деток (9,5 и 3,5)
болтаюсь в весе 90кг

id=42859

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Так ты сразу ссылочки на рецептики, тем более названия такие интересные))

Аня, 31 год, рост 158
Мама двух красотулек 9-ти и 3-х лет.
вес 50кг
/community/post.php?topic_id=25809

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Мои домашнии просто обожают вкусно поесть,тем более 3 мужика:)Тут диетическим не отмажешься.Тоже хочу "оливье","королевский" салаты,сёмгу под "шубой",паштет из печени,холодец.А вот с горячим ещё не определилась.Обязательно буженину из барашки это традиция:)Наверное мясо с грибами и "Синьджан плов".Раньше вообще много готовила,потому как 1 го всегда сестра приезжала со своими мужиками(у ней 2 сына и муж) и конечно гости были.В этом году они переехали в Курск и будут там отмечать.Так,что минимумом обойдёмся.А ну да и тортик конечно.Для себя хочу"Йогуртовый"попробовать,если не получится,то "Маштац"

Виктория:рост 160см,вес 58 кг.(пришла на ДиОн 68 кг.)
/community/post.php?topic_id=30628

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

У меня такое примерное меню на НГ:

Роллы - надо будет потренироваться делать вывернутые:)
Тарталетки с крабовым салатом и икрой
Праздничный икорный тортик
Яйца, фаршированные креветками
Картофельное пюре - куда же без него?!!!smile
Мяско - скорее всего по-французски
Торт - Наполеон из магазина. Хотя уже засомневалась, может сделать? Буду по самочувствию и желанию смотреть.
Не уверена, что это окончательный вариант. Составляла месяц назад, может еще чего придумаю другое:)

 

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

У меня меню совсем не диетическое. Из диетического только Греческий салат, остальное традиционно Оливье, Селедка под шубой и вариация на тему Грибной поляны. На горячее картофель отварной и котлеты куриные (их с натягом можно считать диетическими). На сладкое торт. На закуску роллы и нарезки: колбаса, ветчина, сыр. Просто из худеющих только я , а отмечать будем на 4 семьи.

Наташа
Старт 02.02.2012 - было 101,1
08.05.13 - 79,8
17.03.13 - 80 кг, есть 18.04.13
08.07.13 - 75 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

А кто какие менюшки придумал на НГ?

Аня, 31 год, рост 158
Мама двух красотулек 9-ти и 3-х лет.
вес 50кг
/community/post.php?topic_id=25809

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ингредиенты для "Манник в микроволновой печи"
Крупа манная — 0,5 стак.
Кефир — 0,5 стак.
Масло сливочное (маргарин) — 100 г
Сахар (0,5 ст. для теста, 1/4 ст. для крема) — 3/4 стак.
Яйцо — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 0,5 стак.
Сметана (для крема) — 200 г

Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.

В стеклянной посуде для микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).
Всыпать сахар, перемешать до однородной массы.

Вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.

Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.

В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму(лучше конусообразную) на 700 мл и на 6 минут!!!!У меня была намного больше.

Поставить форму с тестом в микроволновую печь, крышкой не накрывать!!!
Установить мощность 600 вт( (без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут. 
Перевернуть манник на тарелку.
Все манник готов!!!
Но я еще разрезала на 2 части

И пропитала взбитой сметаной с сахаром.Получился такой мини-тортик.А Вы можете по своему вкусу чем угодно пропитать и украсить.

Не надо бояться перемен и чужого мнения. Надо быть девушкой от Шанель: восхитительно неправильной для окружающих, и уверенно счастливой для себя.www.dietaonline.ru/community/post.php?topic_id=43640

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

главное голодными сюда не заходить smile

Аня, 31 год, рост 158
Мама двух красотулек 9-ти и 3-х лет.
вес 50кг
/community/post.php?topic_id=25809

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Отличная тема!

Оксана
Вес был 64, сейчас 48! Цель достигнута! Рост 160 см.
Стала мамой 5.11.2010г.
/community/post.php?topic_id=24830 Жду гостей!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

опять же фото, рецепт))

Аня, 31 год, рост 158
Мама двух красотулек 9-ти и 3-х лет.
вес 50кг
/community/post.php?topic_id=25809
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблочный крамбл
1 столовая ложка манки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 25 г сливочного масла ------- 3 яблока 20 г изюма ------- корица, ваниль, цедра по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика