2013-04-14Автор: kim76 Создан: 14.04.2013(2013-04-14) Время подготовки:3 Время приготовления:255 Количество порций:5 Тип:Рецепты без сахара Событие:Дети Русская кухня
Ингредиенты
молоко "самарское"3,5% 460.0 грамм
раб.закваска 3,2% из "эвиталии" 35.0 грамм
молоко "самарское"3,5% 460.0 грамм подогреть до 70 градусов.добавить раб.закваска 3,2% из "эвиталии" 35.0 грамм ,закрыть крышкой банку,укутать в платок или одеяло и оставить в теплом месте для сквашивания на 6-7 часов.после приготовления поместить в холодильник на 1 час.
Картофельная запеканка с грибами
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра
сметана (10-15%) растительное масло
соль
перец