Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Кулинарное искусство
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., marunuly, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
Десертики

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

картинкаГрейпфрутовый десерт с мороженым
 

Ингредиенты:
- грейпфрут 1 шт
- мороженое ванильное 300 г
- плитка шоколада молочного 100 г

Приготовление:
Грейпфрут почистить, разделить на дольки, снять тонкую кожицу и нарезать на небольшие кусочки;

Шоколадную плитку растереть на средней терке, мороженому дать чуть размягчиться;

В креманки слоями положить кусочки грейпфрута, мягкое мороженое, тертый шоколад,в таком порядке заполнить креманку.

Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Кофейно - творожный мусс
картинка 

Ингредиенты:
- 250 г несухого творога
- 50 мл молока
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 100 г сахара
- 2 белка
- 50 г шоколада

Способ приготовления:
Протереть по необходимости творог через сито, развести кофе в теплом молоке. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу. Разложить мусс по креманкам, украсить сверху тертым шоколадом и поставить минимум на 40 минут в холодильник.

Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Клубничный чизкейк-мороженое

Ингредиенты: 250 гр. шоколадного печенья
  70 гр. растопленного маргарина
  15 гр. желатина
  4 ст.л. воды
  150 гр. сливок
  0,5 кг клубничного пюре
  150 гр. сахарной пудры
  250 гр. крем-сыра
  150 гр. шоколада
  клубника для украшения
Измельчить печенье в муку, смешать с маргарином. Выложить смесь в разъемную форму и поставить в холодильник, чтобы корж окреп.
Взбить сливки с сахарной пудрой. Взбитые сливки смешать с крем-сыром и клубничным пюре. Замочить желатин в воде. Набухший желатин добавить в подготовленную смесь и хорошо перемешать. Выложить крем на окрепшую основу из печенья, разровнять и поставить в холодильник на 4 часа. Вынуть чизкейк из формы и украсить свежей клубникой и шоколадной крошкой.

 
Замороженная манная халва с ягодами
Ингредиенты: 150 гр. сахара
  150 гр. манки
  250 гр. клубники
  3 киви
  150 гр. малины 
  200 гр. черешни или вишни
  1 л. молока
  1 ч.л. миндальной (или ванильной) эссенции
  1 ст. миндаля
  листочки мяты, ягодный соус для украшения
Помыть и почистить клубнику. Почистить и порезать ломтиками киви. В кастрюле довести до кипения молоко с сахаром, добавить манку и, постоянно мешая, варить на самом маленьком огне 7-8 минут, до загустения. Снять с огня и добавить миндальную эссенцию. Форму выстелить пищевой пленкой. Выложить слой манки, затем киви,
клубника, малина, черешня, снова манка, продолжаем до тех пор, пока не выложим все составляющие. Последний слой манка. Выровнять поверхность смоченной в воде ложкой. Форму накрыть пищевой пленкой. После остывания, поставить в холодильник на 6 часов. При подаче украсить ягодами, миндалем и мятой. Порезать на кусочки и полить ягодным соусом (или сиропом).

Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Шоколадно-ягодный милк-шейк

Ингредиенты:
молоко коровье 350 мл,
какао-порошок 25 г,
бананы 1 шт.,
клубника 300 г,
сахарная пудра 25 г,
сахар ванильный 10 г.
Описание:

Из молока и какао-порошка сварить какао согласно инструкции на упаковке. Какао остудить и перелить в блендер. Банан очистить, крупно порубить и добавить в блендер. Добавить туда же и замороженную клубнику, молоко, ванильный сахар, сахарную пудру. Взбить массу в пышную пену, разлить по бокалам и немедленно подать!
Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Фруктовый салат “Тропический”
салатик

Ингредиенты: 
- ананас – 1 шт., 
- банан – 2 шт., 
- киви – 3 шт., 
- сахарная пудра – 2 ч. ложки, 
- сок лимона – 2 ст. ложки, 
- сахар ванильный по вкусу. 

Способ приготовления: 
Ананас, бананы и киви очистить и нарезать кубиками. Фрукты сложить в салатник, добавить сахарную пудру, ванильный сахар, сдобрить лимонным соком и перемешать. 
Салат поставить в холодильник на 30 минут. 
Перед подачей на стол оформить ломтиками фруктов или листиками мяты.

Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Клубничный завтрак
десертик

Ингредиенты 
- Клубника свежая 250 г 
- Банан 1 шт 
- Сметана 100 г 
- Хлопья для завтраков 4 ст. л. 
- Сахар (по желанию) 2 ст. л. 

Рецепт 
Клубнику хорошо промойте, обсушите, удалите плодоножки, каждую ягоду разрежьте на 4 части. 2 ягодки оставьте для украшения. 

Мелко нарежьте банан. 

В два высоких бокала положите на дно клубнику, посыпьте сахаром. Чтобы сделать завтрак менее калорийным, сахар можно не добавлять. 

Сверху положите хлопья для завтраков. Я использовала воздушную пшеницу, но вы можете использовать любые хлопья – овсяные или рисовые, какие вам больше по вкусу. 
Сверху положите сметану, аккуратно, чтобы не испачкать стенки бокалов. Для уменьшения калорийности завтрака вместо сметаны можно использовать нежирный йогурт. 

Сверху положите сметану, аккуратно, чтобы не испачкать стенки бокалов. Для уменьшения калорийности завтрака вместо сметаны можно использовать нежирный йогурт. Сверху положите нарезанный банан и украсьте клубничкой.

Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Яблочный крамбл
1 столовая ложка манки 3 столовые ложки муки 2 столовые ложки сахара 25 г сливочного масла ------- 3 яблока 20 г изюма ------- корица, ваниль, цедра по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.