Расчёт химического состава представлен для текущего веса продукта. Попробуйте полноценный
поиск по всей базе питания
.
Химический состав
Курица, желудки, всех категорий, отварные, подсушенные на огне (100 г)
Группа:
Птица
Калории (ккал)
154 ккал.
Жиры
2.7
г
Белки
30.4
г
Углеводы
0
г
Вода
67.9
г
Холестерин
370
мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.7
г
Клетчатка
0
г
Зола
0.9
г
Сахара
0
г
Сахароза
0
г
Глюкоза
0
г
Фруктоза
0
г
Лактоза
0
г
Мальтоза
0
г
Галактоза
0
г
Крахмал
0
г
Хлор
0
мг
Молибден
0
мкг
Никель
0
мкг
Титан
0
мг
Хром
0
мкг
Кобальт
0
мкг
Бор
0
мг
Сера
0
мг
Фтор
0
мг
Йод
0
мкг
Кремний
0
мг
Кальций
17
мг
Железо
3.2
мг
Магний
3
мг
Фосфор
189
мг
Калий
179
мг
Натрий
56
мг
Цинк
4.4
мг
Медь
0.2
мг
Марганец
0.1
мг
Олово
0
мг
Селен
41.1
мкг
Аскорбиновая кислота (Витамина C)
0
мг
Витамин B1 (тиамин)
0
мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.2
мг
Витамин B3 (Ниацин)
3.1
мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.5
мг
Витамин B6 (Пиридоксин)
0.1
мг
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
0
мкг
Витамин H (Биотин)
0
мкг
Натуральный фолат
5
мкг
Фолат (в пищевом фолатном эквиваленте)
5
мкг пищевого фолатного эквивалента
Витамин B4 (холин)
104.4
мг
Витамин B12
1
мкг
Витамин А
0
мкг ретинолового эквивалента
Ретинол
0
мкг
Бета-каротин
0
мкг
Альфа-каротин
0
мкг
Витамин А (МЕ)
0
МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
0.2
мг
Бета-токоферол
0
мг
Гамма-токоферол
0.1
мг
Дельта-токоферол
0
мг
Витамин D (МЕ)
0
МЕ
Витамин K
0
мкг
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.5
г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.4
г
Транс-жиры
0.1
г
Растительные стеролы
0
мг
Стигмастерол
0
мг
Кампестерол
0
мг
Бета-ситостерол
0
мг
Триптофан
0
г
Треонин
0
г
Изолейцин
0
г
Лейцин
0
г
Лизин
0
г
Метионин
0
г
Цистин
0
г
Фенилаланин
0
г
Тирозин
0
г
Валин
0
г
Аргинин
0
г
Гистидин
0
г
Аланин
0
г
Аспарагиновая кислота
0
г
Глутаминовая кислота
0
г
Глицин
0
г
Пролин
0
г
Серин
0
г
Алкоголь
0
г
Кофеин
0
мг
Теобромин
0
мг