Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Салаты и Закуски
Цветная капуста с яйцом
Состав на одну порцию (163.8 г)
  Калории (ккал)   112.6 ккал.
  Жиры   7 г
  Белки   8.3 г
  Углеводы   4.2 г
  Вода   140.5 г
  Холестерин   287.4 мг
  Насыщенные жирные
  кислоты
  2.2 г
  Зола     1.4 г
  Кальций     60.3 мг
  Железо     2.7 мг
  Магний     21.7 мг
  Фосфор     143.5 мг
  Калий     193.9 мг
  Натрий     370.8 мг
  Витамин B1 (тиамин)     0.1 мг
  Витамин B2 (рибофлавин)     0.3 мг
  Витамин B3 (Ниацин)     0.7 мг
  Витамин А     141.5 мкг ретинолового эквивалента
  Ретинол     132.4 мкг
  Бета-каротин     57.2 мкг

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Diet-Баллов: 588
diet-почта

13-ое декабря 2012   19:27
Очень вкусно!!!
 
Diet-Баллов: 798
diet-почта

21-ое октября 2012   23:14
МММммм, надо попробовать!
 
Diet-Баллов: 3291
diet-почта

27-ое сентября 2012   15:58
Я тоже молоко добавляю, раньше, пока не считала калории -могла добавить плавленный сырок сливочный - вместе с яйцами взбить , добавить молока(сливок) и залить капусту. Калорийно, но Очень вкусно!
 
Diet-Баллов: 2409
diet-почта

9-ое апреля 2012   13:40
блин,люблю капусту
 
Diet-Баллов: 2492
diet-почта

7-ое февраля 2012   11:25
рецепт хороший. сама часто такое делаю. но что-бы запечь 900 гр. капусты со взбитыми яйцами( а их понадобится не менее 4 шт., это при том,что добавить надо немного молока или воды).правда очень вкусно.
 
Diet-Баллов: 2640
diet-почта

16-ое января 2012   18:48
Вкусняшка, только я капусту не отвариваю, она так у меня томится, на сковороде с оливковым маслом а потом заливаю яйцом.
 
Diet-Баллов: 33085
diet-почта

13-ое октября 2011   19:55
Ну исходя, из 400 гр яиц и количества порций, это где-то 8 яиц.
 
Diet-Баллов: 2828
diet-почта

6-ое августа 2011   9:01
Там несколько яиц, дамы. Автор же пишет:"Залить взбитыми яйцами" :)))
Я тоже всегда считаю, что одно яйцо 60 грамм.
 
Diet-Баллов: 8604
Город: Белгород
diet-почта

3-ое августа 2011   13:51
а я думала что яйцо весит 60 грамм..блин
 
Diet-Баллов: 1720
diet-почта

14-ое июня 2011   19:14
Вкусно и полезно! Буду почаще добавлять в рацион!
 
Diet-Баллов: 3006
diet-почта

11-ое мая 2011   15:07
ой и вкусно!давно не делала капустку
 
Diet-Баллов: 1288
diet-почта

17-ое марта 2011   15:44
вкуснятина! тоже обожаю цветную капусту! ем ее и сырую, просто добавляю в салат, она и сырая очень вкусная
 
Diet-Баллов: 15
diet-почта

16-ое марта 2011   18:02
Спасибо за рецепт! Обожаю цветную капусту! А с яйцом запекать не пробовала, завтра же приготовлю!
 
Diet-Баллов: 7324
diet-почта

12-ое февраля 2011   23:39
в отборном яйце около 75 грамм
 
Diet-Баллов: 4728
diet-почта

4-ое февраля 2011   18:38
Обожаю это блюдо! подскажите, сколько примерно грамм в 1 яйце (отборное)?
 
Diet-Баллов: 7764
Город: москва
diet-почта

24-ое января 2011   19:59
Хороший рецепт. готовлю на завтрак.
 
Diet-Баллов: 6335
diet-почта

1-ое декабря 2010   16:46
А я питаюсь по группе крови, и мне нужна в рационе такая капуста. Спасибо за рецептик и за варианты, о которых я прочитала.
 
Diet-Баллов: 1928
diet-почта

24-ое ноября 2010   18:40
Как вариант - для запекания в духовке:

Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты;
2 яйца;
1 ст. л. с горкой муки;
соль, перец, растительное масло.

Цветную капусту промыть, разделить при помощи ножа на соцветия и отварить в подсоленой соде при слабом кипении в течении 10-15 минут, чтобы легко можно было проколоть вилкой.
Отвареные соцветия цветной капусты откинуть дуршлаг, чтоб стекла вода.
Приготовить кляр: яйца взбить венчиком, посолить, поперчить, постепенно вмешать муку так, чтобы не было комочков.
Духовку разогреть до t=200.
Соцветия цветной капусты обмакнуть в кляре и выложить на противень, предварительно смазаный растительным маслом.
Запекать до появления аппетитной золотисной корочки.
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
 
Diet-Баллов: 104
diet-почта

21-ое ноября 2010   20:00
Вкусно и полезно. Мне подходит.Спасибо!!!
 
Diet-Баллов: 29535
Город: Минск
diet-почта

20-ое ноября 2010   15:54
Капуста просто супер!!!!
СПАСИБО!!!!
 
Diet-Баллов: 2137
diet-почта

26-ое августа 2010   9:49
я еще помидорку добавила и чуть-чуть сыра
 
Diet-Баллов: 119
Город: Кызыл
diet-почта

10-ое августа 2010   13:15
я тоже так готовлюочень вкусненько...
 
Diet-Баллов: 10692
diet-почта

22-ое июля 2010   12:07
Спасибо! Очень вкусно!!!
 
Diet-Баллов: 1253
diet-почта

21-ое мая 2010   17:28
Ой, как я люблю это блюдо!Правда, масло использую растительное.
 
Diet-Баллов: 66
diet-почта

20-ое мая 2010   11:36
очень вкусно и просто готовить, не занимает много времени
 
Diet-Баллов: 8073
Город: Новосибирск
diet-почта

16-ое мая 2010   8:56
очень люблю этот рецепт.
 
Diet-Баллов: 1881
Город: Новосибирск
diet-почта

7-ое мая 2010   7:10
Спасибо огромное за идею! Сама я цветную капусту очень люблю. Надеюсь, что моё семейство оценит!
 
Diet-Баллов: 7862
diet-почта

12-ое апреля 2010   18:46
На оливковом масле не рекомендуют жарить - когда используешь его для жарки, оно скорее вредное, чем полезное.
 
Diet-Баллов: 111
diet-почта

22-ое марта 2010   0:36
С оливковым маслом не хуже будет и калорий меньше)))
 
Diet-Баллов: 16638
Город: Москва
diet-почта

21-ое февраля 2010   10:13
а я не варю предварительно капусту, мне нравится когда она хрустит! сначала общариваю и под крышкой держу капусту что б слегка смягчилась и заливаю яйцами или яйцами с молоком, и еще оболденно с капустой вместе грибочки поджарить! вкуснатища!
 
Diet-Баллов: 7223
Город: Москва
diet-почта

12-ое февраля 2010   18:35
Ой... рецепт напоминает начинку для пирогов с капустой))))
 
Diet-Баллов: 119
diet-почта

3-ое февраля 2010   9:49
обязательно приготовлю
 
Diet-Баллов: 11202
Город: Тольятти
diet-почта

16-ое января 2010   23:32
Явно опечатка, конечно... А вот замороженую надо отваривать?
 
Diet-Баллов: 4029
Город: Одесса
diet-почта

30-ое сентября 2009   12:51
Я вчера сделал и добавила чуток красного сладкого перца. Ну очень вкусно получилось. даже дети добавки просили.
 
Diet-Баллов: 2283
diet-почта

24-ое сентября 2009   15:05
А еще свежий зеленый перец добаляю. Так капуста получается намного ароматнее.
 
Diet-Баллов: 17018
Город: Киев
diet-почта

19-ое сентября 2009   21:06
Вкусное блюдо. Но яиц,действительно, нужно штук 5. Можно и меньше (3-4), но нужно добавить немного молока или воды.
 
Diet-Баллов: 6211
diet-почта

27-ое августа 2009   0:18
Девочки, мне кажется,в рецепте просто опечатка. Вес одного яйца приблизительно 40 гр(не 400 гр). Т.е.достаточно,я думаю,1-2 яиц.
 
Diet-Баллов: 562
diet-почта

19-ое августа 2009   22:21
3-4 яйца-самое то и еще зелени сверху-просто вкусняшка.
 
Diet-Баллов: 10868
diet-почта

27-ое июля 2009   16:31
Девочки! 1 яйцо это примерно 60 гр. 400 гр яиц это примерно 7 яиц! неужели кто-нибудь так делал? на килограмм цв. капусты у меня уходит 3-4 яйца + молоко или вода.
 
Diet-Баллов: 145
diet-почта

30-ое июня 2009   22:24
Главное,никакой мороки! Только я не поняла,запечь-это в духовке или можно прямо на сковороде?
 
Diet-Баллов: 693
diet-почта

30-ое июня 2009   15:59
Очень понравился рецепт: а если добавить к капусте 100г. отварного языка, потом залить омлетом с молоком и со специями,получится полноценный обед.Сверху посыпать зеленью
 
Diet-Баллов: 759
Город: г. Ессентуки
diet-почта

26-ое июня 2009   7:12
Легкий в приготовлении и очень вкусный рецепт
 
Diet-Баллов: 578
diet-почта

5-ое июня 2009   21:53
Отличная идея для гарнира! Спасибо!!!
 
Diet-Баллов: 3191
diet-почта

2-ое июня 2009   4:09
Люблю цветную капусту!
 
Diet-Баллов: 164
diet-почта

15-ое мая 2009   20:03
Обожаю этот рецептик! Вкуснотень!
 
Diet-Баллов: 5433
diet-почта

10-ое апреля 2009   16:52
я тоже делаю цветную капустку только на пару
 
Diet-Баллов: 500
diet-почта

26-ое января 2009   14:56
Еще можно лучка туда, или взять смесь замороженную с цветной капустой. Пойдет как гарнир к рыбке. Вкусно и горячее и холодное. Мням!
 
Diet-Баллов: 12819
Город: IRELAND
diet-почта

23-ое января 2009   21:34
TOLKO CTO PRIGOTOVILA, DOLZNA SKAZAT OOOCEN VKUSNO!!!
 
Diet-Баллов: 3377
Город: Barcelona, Spain
diet-почта

6-ое января 2009   1:59
рецепт для меня, могу поглощать цветнушку килограммами))
 
Diet-Баллов: 66584
Город: Дубоссары
diet-почта

29-ое декабря 2008   23:46
вкусно полезно аппетитно.....
 
Diet-Баллов: 1662
diet-почта

3-ое декабря 2008   16:46
вкусняшка! И по калорийности супер!
 
Diet-Баллов: 5461
Город: спб
diet-почта

27-ое ноября 2008   8:37
одно из моих любимых блюд! очень нежное и поглощать можно ... сковородками! не побоюсь этого слова! хотя нет. уже боюсь!
 
Diet-Баллов: 7963
Город: Нижний Новгород
diet-почта

22-ое ноября 2008   10:07
Кстати,Е-Л-Е-Н-А, хорошая мысль насчет молока. Я тоже не перемешиваю,а еще можно сыпануть чуток кедровых орешков!!! Оченно вкусно)))
 
Diet-Баллов: 762
diet-почта

20-ое ноября 2008   22:27
готовлю по похожему рецепту, только в яйца добавляю молоко(как для омлета), накрываю крышкой и не перемешиваю до готовности. Получается намного нежнее, мне так больше нравится!
 
Diet-Баллов: 15794
diet-почта

31-ое октября 2008   20:22
В цветной капусте очень много витаминов!
 
Diet-Баллов: 7499
diet-почта

2-ое октября 2008   17:13
Вчера готовила, получилось вкусно. Только , когда залила яйцами стала мешать и получилось, что капуста от яиц отдельно обжарилась)))
 
Diet-Баллов: 830
diet-почта

25-ое сентября 2008   6:37
Вчера попробовала, но только яиц действительно надо меньше, а то получается яичница с капустой и еще я добавила специй, черного перчика и сушеной травки, я пользовалась "Сушеная пряная зелень", получилось очень вкусно :-)
 
Diet-Баллов: 40895
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
diet-почта

23-ое сентября 2008   16:54
думаю попробовать на днях...обычно я делала льезон и жарила капусту, мокая в льезон из яйца и муки + специи на раст масле, но тут я вижу будет меньше ккал - отличное решение почти такого же рецепта, попробую на днях
 
Diet-Баллов: 2012
Город: Тутаев
diet-почта

23-ое сентября 2008   11:22
я яиц кладу меньше, вполне хватает. Очень вкусно.
 
Diet-Баллов: 830
diet-почта

23-ое сентября 2008   8:22
Классный рецептик, я люблю цветную, но обычно ем её просто приготовленной на пару, добавляя немножко соли и сметанки, но сегодня попробую приготовить такое своим мужчинам, думаю они не откажутся :-)А 8 яиц, для 900 грамм капусты не очень много, но это дело вкуса каждого :-)
 
Diet-Баллов: 289
diet-почта

11-ое сентября 2008   11:42
да мне нравится очень рецепт частенько делаю
 
Diet-Баллов: 7963
Город: Нижний Новгород
diet-почта

4-ое сентября 2008   11:26
400 г яиц это же 8 штук....3-4 вполне достаточно...
 
Diet-Баллов: 612
diet-почта

2-ое сентября 2008   14:24
А лучше всего, на мой взгляд, вместо масла вологодского добавить оливковое...
 
Diet-Баллов: 8296
diet-почта

2-ое сентября 2008   12:42
Согласна с Амурчанкой - такое количество яиц и не нужно, просто добавьте во взбитые яйца немного воды.
 
Diet-Баллов: 1268
diet-почта

2-ое сентября 2008   10:50
Очень вкусно, только я беру 2 яйца, 100 г.сметанки, немного водички, соль и специи...
 
Diet-Баллов: 26229
Город: Нижний Новгород
diet-почта

26-ое августа 2008   18:15
Я бы на такой вес капусты 200г яиц положила...
 
Diet-Баллов: 12721
Город: спб
diet-почта

22-ое июля 2008   8:57
storm, а в чем бред-то? Для 900 грам капусты взяли 400 г яиц, почему бы и нет? но я использую всего одно яйцо (но и капусты у меня нааамного меньше)
 
Diet-Баллов: 5120
diet-почта

21-ое июля 2008   14:00
Я ооооо-о-чень люблю цветную капусту!!!
 
Diet-Баллов: 26639
diet-почта

21-ое июля 2008   10:48
ну девчата вы только прибавляете калории, а я цветную обожаю аже просто вареную, а вот сырую не пробовала.
 
Diet-Баллов: 74604
Город: Санкт-Петербург
diet-почта

21-ое июля 2008   0:11
Что значит яйцо 400 гр - бред
 
Diet-Баллов: 1857
Город: Мытищи
diet-почта

28-ое февраля 2008   8:53
обожаю.... мммм а если еще яйцо с сыром смешать........... вакуснотищаааа
 
Diet-Баллов: 44599
diet-почта

28-ое февраля 2008   0:09
Обязательно попробую! Обожаю цв. капусту.
 
Diet-Баллов: 11763
Город: Амурск
diet-почта

28-ое января 2008   9:50
Мое любое блюдо , только я каждое соцветие обмакиваю в яйцо и обжариваю
 
Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Рыба жареная обыкновенная
Рыба короп Мука Соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.