В кастрюле с водой сварить рубленые морковь и помидоры, добавить банку "нерки" (без костей, вскипятить. Добавить сырое яйцо, быстро помешивая чтобы хлопья были мелкие. Остудить и взбить до однородной массы в блендере. Снова вылить смесь в кастрюлю и приготовить заправку. порубить пол морковки соломкой или кубиками, на сковороде потушить вместе с луком, ложкой томатной пасты и специями (соль, перец, кариандр, паприка, базилик, и др.). Заправить крем-суп заправкой и еще раз вскипятить, добавить лавровый листик и маленькую горсть маринованного имбиря. закрыть крышкой, дать настояться. Очень вкусно!
