берем пачку (250 г) крестьянского творога, добавляем яйцо, сахар и муку ( я еще ванильный сахар кладу для аромата, а мука цельнозерновая с разрыхлителем. Все смешиваем. Тесто получается как густая сметана. Я выпекаю на сковородке с антипригарным покрытием и масло не наливаю а брызгаю из баллончика.
