РЇ С‚олько мультяшные беру, 160 миллилитровые РѕРЅРё. Мультиварка Сѓ меня маленькая.

JULi86, а стаканы обычные или мультяшные?

мммммммммммм................. хочется вцепиться зубами и слопать все-все-все)))

Вот еще сделала недавно мини-тортик, правда без крема:

Бисквит: мука стакан (160 мл), сахар стакан (160 мл), сметана стакан (160мл), разрыхлитель, яйцо 1 шт.
Пропитка: йогурт без добавок пол стаканчика, варенье, сахар 2 ст.л., сгущенка ложечка, шоколада зубчик.

Взбить яйца СЃ сахаром, потом добавить сметану, РІСЃРµ перемешать РґРѕ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ массы, просеять РјСѓРєСѓ СЃ разрыхлителем Рё РІСЃРµ соединить. Если добавить 4 Р»РѕР¶РєРё какао, будет шоколадный Р±РёСЃРєРІРёС‚. Выпекала РІ мультиварке 60 РјРёРЅ. Получается РґРІР° коржа. Р�С… пропитала йогуртом, соединенным СЃ вареньем. Сверху посыпала тертым шоколадом.
РќР° 1/8 тортика Калории:  205.7, Р–РёСЂС‹:  4.6 Рі, Углеводы:  37.9 Рі, Белки:  3.4 Рі.

красота какая!!! судя по всему, стоит все енто приготовить))) вкусняшки я люблю)))

Вчера испекла в мульте вот такой несладкий пирог с сыром и курицей. Рецепт.

Калорийно, конечно, но кусочком можно побаловаться. А так муж все съел.

Сейчас очень часто делаю вот такую творожную запеканку с сухофруктами без муки и сахара практически ( ч.л. ванильного только). Вместо муки кладу обычные быстроразваривающиеся овсяные хлопья - всё полезнее муки. Рецепт. Получается за счет кураги и так сладенько, даже муж ест с аппетитом, хотя он жуткий сладкоежка.

привет!

поздравляю с полезным приобретением!!!

приятного аппетита и вкусных блюд)))

для просто пообщаться пишем туточки)))

Привет! Вот и у меня сей чудо-прибор есть! Я очень рада. Вот жду, когда приготовится моя еда-гречка!

Пышечка

от кукинга у меня их блокнот. думаю, что там должен быть этот рецепт.

но в след раз не забывай писать рецепт

Летящая, РЅР° Гудкукинге рецепт. Хотела дать тебе точную ссылку, РґР° РЅРµ нашла рецепт , кликнула, Р° там РѕРґРЅР° фотка. Может поковыряйся там сама? . Называется "Ореховый РїРёСЂРѕРі без РјСѓРєРё" РѕС‚ Макара. Рђ если РЅРµ найдешь, пиши СЃСЋРґР°, СЏ тебе вручную его напишу, Сѓ меня РіРґРµ-то РЅР° листике  РµСЃС‚СЊ. Посмотри сначала тут, здесь вообще РјРЅРѕРіРѕ интересного, РґР° ты наверное знаешь.

тожек захотелось топленого молока)) надо будет попробовать сделать его

Пышечка

а где рецепт пирога без муки?)

Спекла сегодня ореховый пирог без муки, не выдержала и съела кусочек, пока теплый был. Вкуснотень!!!

Оу, на здоровье! я сама пью и наслаждаюсь)))

JULi86, спасибо Р·Р° рецепт топленого молока. Сегодня сделала - вкуснота 

Спасибо. Просто я подумала, раз Т-молоко порошковое, оно не сквашивается в йогуртнице, может его и топить нельзя? Я тоже только такое покупаю, т.к. использую его исключительно в кофе, пакета чуть ли не неделю хватает. Здорово, что его можно использовать. Значит, 6 часов на Тушение и на 2 часа Подогрев? Спасибо, сделаю обязательно. Люблю топленое молоко!

РЇ РІСЃРµРіРґР° беру молоко долгого хранения стерилизованное, так как РїСЊСЋ его РїРѕ малу Рё РґРЅСЏ 4, Р° пастерилизованное быстро портится. Говорят, РІ стерилизованном молоке меньше полезностей, РЅРѕ для меня только такое РїРѕРґС…РѕРґРёС‚, Рє тому же РјСѓР¶ РЅРµ пьет молоко. РњРѕР¶РЅРѕ любое топить. Будет РІРєСѓСЃРЅРѕ! Получается лучше, чем магазинное даже. 

JULi86, СЏ тоже РІСЃРµ рецепты там беру. Р’ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј выпечку конечно . РќРѕ РёРЅРѕРіРґР° делаю баклажаны СЃ помидорами Рё сыром. Там это называется Пан-баклажан. Молочное ничего РЅРµ делала, С‚.Рє. каши РЅРµ люблю, Р° топленое молоко как-то РЅРµ попалось РЅР° глаза. Надо будет сделать. Рђ ты молоко берешь живое или можно тетрапаковское долгого хранения?

А я рада, что мало получается, мы вдвоем с мужем съедаем: я кусочек (как на фото) и он остатки, еще утром остался кусочек ему. А если дети есть, то конечно, мало очень =)

Сделала топленое молоко вчера - СЏ РІ восторге!!! РЅР° том форуме нашла рецепт, что Пышечка посоветовала, 6 часов тушение Рё 2 часа подогрев. РћРґРёРЅ литр делала. класс!!! Сѓ меня есть 1,5% топленое молоко, РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Рё нежирное. Буду всегда делать теперь! Р’СЃС‘ больше радуюсь мультиварке своей! РќРµ будет пылиться РЅР° полке...

Получается Р·РґРѕСЂРѕРІРѕ конечно! Просто СѓР¶ больно мало . РЇ обожаю яблочные РїРёСЂРѕРіРё, поэтому пеку РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РЅР° целый противень. Р’ мультиварке РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј творожные запеканки пеку, хотя бывает, что Рё яблочные РїРёСЂРѕРіРё (Рё бисквиты, Рё песочные).

Оказывается в мульте и шарлотки замечательно пропекаются. Сделала сегодня по классическому рецепту: мульт-стакан сахара, мульт-стакан муки, 2 яйца, 4 небольших яблока. Яблоки очистить от кожуры и нарезать. Выложить на дно формы. Отдельно взбить белки с пол стаканом сахара, отдельно растереть желтки с пол стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Добавить ванильный сахар пол чайной ложечки - очень ароматно получается. Добавить стакан муки небольшими порциями. Всё хорошенько размешать и выложить на яблоки. Печь один час. Оч вкусно вышло, не сравнить с пирогом на кефире... Можно даже сахару поменьше (слишком сладкая), а яблок побольше.

Спасибо, Пышечка! сегодня приготовила запеканку из творога. Очень вкусная получилась. Всем пришлась по вкусу.

Про щелчки во время работы, порывшись в инете, я поняла, что это не дефект, а работа нагревательного элемента, у многих так...фуф.

Да наверн, для шарлотки больше РґСѓС…РѕРІРєР° РїРѕРґС…РѕРґРёС‚, там посуше, РЅРѕ СЏ РІСЃС‘ Р¶ как-РЅРёР±СѓРґСЊ РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ РїРѕ классическому рецепту испечь. Еще РјРѕСЏ шарлотка РЅРµ пропеклась, так как слишком РјРЅРѕРіРѕ положила яблок Рё теста, отмеряла РІСЃС‘ РЅРµ мультяшным стаканом, Р° обычным, РІРѕС‚ РѕРЅР° Рё РЅРµ справилась СЃ такой РіРѕСЂРѕР№ теста...

Завтра пробану запеканку из картофеля и курицы сделать, посмотрим.

JULi86, привет! Поздравляю СЃ удачным приобретением! Добро пожаловать РІ нашу компанию   .

Я по правде сказать яблочную шарлотку в мультиварке не пеку. У меня тоже Панасоник на 2,5 литра. А яблок до фига. Да и семья любит яблочные пироги. Поэтому обычно пеку в духовке на целый противень. Однажды пекла в мультиварке, была не в восторге. Я в ней пеку разные запеканки (творожную, с цветной капустой), творожный чизкейк, творожную зебру. Обожаю все из творога и в мультиварке это здорово получается. Ну уж если яблок немного или семья небольшая, то можно и яблочный. Я рецепты беру здесь и яблочный тоже где-то там нарыла. По-моему классика жанра - яйца, сахар, мука, без кефира точно. А вообще найди там форум мультиварочников, там уйма классных рецептов.

Здравствуйте, девушки! сегодня приобрели мультиварку панасоник 2,5 Р». Сделала РІ ней шарлотку СЃ яблоками РІРѕС‚ РїРѕ такому рецепту: яйцо 1 шт, РјСѓРєР° стакан, кефир стакан, сахар 3 СЃС‚.ложки, яблоки 300 Рі, разрыхлитель. Какая-то мокрая, непропеченая получилась. РќРµ знаете почему? Готовила 50 РјРёРЅСѓС‚, перевернула Рё еще 15 РјРёРЅСѓС‚. Может РёР·-Р·Р° кефира, СЏ просто первый раз попробывала этот рецепт, обычно делала РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РїРѕ классическому рецепту Рё было очень воздушное тесто, яблоки РЅРµ размокали(3 яйца, стакан РјСѓРєРё, стакан сахара). Если несложно, дайте, пожалуйста, СЂРµС†РµРїС‚ шарлотки СЃ яблоками для мульти (только без масла). Как вобще лучше РІ ней печь, чтоб РІСЃС‘ пропеклось? Завтра РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ творожную запеканку сделать.

� еще у вас она совершенно бесшумно работает? а то у меня щелчки негромкие каждую минуту, кастрюльку насухо вытирала, как в инструкции.

давайте вот тут продолжим общение:

/community/post.php?topic_id=7863

Превет, Летящая, шансы как говорится 50 РЅР° 50, стараюсь думать Рѕ хорошем, Рё внушать себе, РЅРѕ очень тяжело просто мучное само РІ СЂРѕС‚ лезет, особенно РІ больнице, варить негде Рё Р·РґРѕСЂРѕРІРѕР№ пиши там мало, СЏ РјРЅРѕРіРѕ времени провожу РІ больнице, помогаю дочери, потому что ей Рё помочь некому, РѕРЅР° ещё Рё РІ процессе развода, просто ужас, Р° так было РІСЃРµ хорошо.

здравствуй,babushka!

 С‚СЂСѓРґРЅРѕ чтото советовать РІ этой ситуации...

есть шансы на выздоровление? что врачи говорят?

я думаю, может, попробовать внушить себе то, что внуку нужна здоровая бабушка? ведь если есть без остановки, то здоровья не прибавляется(

Всем привет, я вернулась на Д�ОН, надо пытатьмя вернутся к нормальному образу жини, правда не знаю как это сделать. 8 июня, были мои последние посты, и счастливые дни, с 10 июня начался сплошной кашмар, у моего сладкого маленького внучка обнаружиля рак крови, вернее обнаружили позже а 10 июня он просто попал в больницу с температурой, и все можно сказать жизнь перевернулась, даже не знаю как теперь вернуться к нормальному образу жизни, жру как ненормальная, все время провожу в больнице или на работе, когда в больнице, то рот не закрывается.

Вот хочу начать все сначала, и очень хочу чтоб мой внучок выздоровел, где взять сил?

я ниже рецепт писала (от 07.08.09). в тот раз бананы добавляла

А как делала-то? Просто творог, яйца, манка, сахар и яблоки?

делала на днях творожно-яблочную бабу

в этот раз именно с яблоками. с ними мне больше понравилось. терла не на мелкой, а на крупной - все равно в блендере вся смесь будет.

добавила и на дно и в тесто больше манки. отлепилось от дна нормально, но сам пирог снова развалился( не так, как в 1 раз, но все же(((

переваливала я на тарелку плоскую. может, если бы я с помощью пароварки мультяшной переворачивала, то и не развалился бы. не знаю)

но тесто оч нежное

да уж - в этом случае мультя наш враг)))

такие вкусняшки готовит, что оторваться невозможно)))

Ой, а как мне понравился чизкейк!!! Просто стараюсь пореже его печь, т.к. там и шоколад белый, и сахар, и сметана, на 100 гр больше 200 ккал. А разве можно такую красоту по 100 грамм есть? Я сразу отрезаю кусок грамм на 200, не меньше. А потом спрашиваем, откуда лишний вес?

я на той неделе пекла запеканку творожную. на днях снова планирую ее выпечь. она мне понравилась. там не мука, а манка.

позже рецепт суину. найти его надо будет.

мне она оч понравилась - я вишни добавила. правда, мало - я ее как украшение сверху положила, а она утопла)))

olgalion

ну я как-то в сладостях не особо ограничивю себя))) пока не получается) вот и толстею(((

olgalion, обязательно расскажи РїСЂРѕ шарлотку Рё РїРѕ возможности вставь фотку пожалуйста. РЇ так люблю РІСЃСЏРєСѓСЋ выпечку 

Да, вкусовые ощущения меняются, Рё сладкое становится "слишком сладким", РєРѕРіРґР° какое-то время ограничивать количество сахара. РЇ РєРѕРіРґР° после Протасовки РІ первый раз чернослив попробовала - РѕРЅ РјРЅРµ таким приторным показался! 

Завтра Сѓ меня РїРѕ плану Апельсиновая шарлотка, Р° РЅР° следующей неделе РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ плов приготовить Рё эту  С‚ворожно-банановую штучку)))

РЅРµ Р·Р°Р±СѓРґСЊ также Рё вкусовые РѕС‰СѓС‰РµРЅРёСЏ рассказать)))

может, сахар и нужен. но меньше. мне так показалось.

у меня ощущение, что я в посл время сладкий вкус острее ощущаю. хотя, возможно, это и на самом деле оч сладко)))

 РЈ меня похожий рецепт: капнула РІ РњР’ немножко оливкового масла, порезала сладкие перцы (2 шт), положила РІ мультиварку Рё выставила режим "Выпечка" 40 РјРёРЅ. Потом порезала свежие шампиньоны, добавила РёС… РІ кастрюльку. Подготовила яичную смесь (4 яйца, 250 РјР». молока, соль, перец) - вылила туда же. Посыпала сверху сыром. Режим РЅРµ меняла, время больше РЅРµ добавляла. :)

Летящая Хороший рецепт. Я тоже попробую сделать такую запеканку (с манкой вместо панировочных сухарей и без сахара, но побольше бананов положу). Постараюсь сфотографировать то, что получится)).

Пышечка

да, я спец бумагу купила, но все время про нее забываю. привыкла - смазать чуть маслом и посыпать немного и равномерно (кастрюлей трясу) мукой или манкой.

пожалуйста) омлет вкуснейший! я на него подсела))) оторвалась по причине того, что нельзя так много и часто есть яйца)))

шампиньоны с луком на Выпечке. ставлю на 40 мин. но обычно раньше все готово. время не замсекаю. просто смотрю по состоянию грибов. они выглядят поджаристыми) может, надо и меньше их жаритьб - до состояния сока. но я 2 раза делала и доводила до жаренного состояния)

крышка была закрыта, но для помешиваний периодически открывала. включала ее я уже при порезанном луке и шампиньоны добавляла уже во включенную и с открытой крышкой

Летящая, а я прочитала и сама так делаю - при выпечке чизкейка простилаю на дно бумагу для выпечки, тогда очень легко вынимается. Также можешь и запеканку делать и все остальное.

Спасибо за омлет. А сколько по времени жарить лук и тушить шампиньоны? Это все в режиме Выпечка или Тушение. Крышка закрыта?