Сейчас перечитываю книгу, из моего первого опыта похудения. Тогда я похудела абсолютно легко и была стройняшкой. Сама все испортила, когда поехала в первый раз в �талию, и на халяву объедалась новыми незнакомыми для мена на тот раз блюдами..... Дура!

Краткая сводка и инструкция:

После любой болезни, срыва или беременности. сделать несколько творожных разгрузочных дней через два- три дня.

Не забывайте оставаться ЖЕНЩ�НОЙ. а не "мамой" или бесполым товарищем. Надо всегда быть соблазнительной.

Посчитайте свои затраты калорийности и уменьште рацион на 600- 1000 ккал в зависимости от метаболизма. но не менее 1500 ккал. Уже на этом вы будите худеть.

Надо есть каждые три часа, что бы организм не ожидал голодовку.

ОБЪЕМ пищи не должен сокращаться, должна сокращаться калорийность блюд.

Скорость похудения 2-3 кг в месяц.

Повысить энергозатраты, помните, что не следует издеваться над собой, любая форма движения должна приносить удовольствие, а не боль.

Все-таки использовать раздельное питание: организм употребляет белок на собственую реконструкцию, а избытки углевода автоматом идут в жир. Но и белка надо есть не больше чем необходимо. иначе организм не будет расходовать жир на затраты переработки белка.

Больше салатов! и не забывайте о витаминах.

Неплохо устроить разгрузочные дни: Яблочный- очищает организм, в запеченых яблоках больше пектина, который работает щеткой. проводить не чаще 4-6 раз в месяц.

Нагрузки: слишком хорошо- тоже не хорошо. Чем больше калорий вы тратите, тем больше надо их.

Не забывайте, что в процесе похудения образуются шлаки, поэтому поддерживайте объем пищи за счет волокнистых веществ. Стул должен быть регулярным!

�з продуктов полезен: Лук- (кто может делать салаты из лука? У меня не очень получается)) идей нет?)

Чеснок. Морковь с маслом, без жира витамины ее не усваиваются.

А вот картофель желательно не много... поменьше.

квашенная капуста, огурцы, кабачки и патисоны. Перчик.

Бобы, фасоль, чечевица и т.п.

Каша нужна слегка недоваренная, рассыпчатая. НЕ РАЗМАЗНЯ

грибы, виноград, изюм- понемногу.

Ну и рыба и постное мясо.

Кисломолочные продукты, творог и т.п.

Примерно так!))

В воскресенье благодаря моему другу я впервые попала в тренажерный зал.

Сказать, что мне было страшно- это ничего не сказать. Я не знаю с какого бока ко всей этой технике подходить.

Среди молодых и подтянутых- стыдно быть толстой и не поворотливой. Спина наотрез заклинивает от минимальной нагрузки... короче это стресс! Но- абонемент куплен, тренер подготовит программу на два месяца и постараюсь быть умницей))

РЅРѕ.... РЎРўР РђРЁРќРћ!

Привет девочки! 

Спасибо за поздравления!, а вот в прорубь я каждый год хочу попробовать и каждый год страшноооооо!))

Даш, РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ гриля, СЏ РјРѕРіСѓ Рє тебе заехать РєСѓРґР° скажешь, если знакомый согласится- то РЅР° машине. нет, значит поближе Рє тебе встретимся. 

Р° это РѕР±СѓРІСЊ РїСЂРѕ которую СЏ говорила Рё РЅРµ только. http://shoesonsale.nethouse.ru/ РІСЃСЏ РёР· италии, сама возила))

РћР№, РЅРµ-Рµ-Рµ-Рµ-Рµ.... РЇ РїРѕРєР° ещё РЅРµ готова 

Девчонки, ай-да все в прорубь!!!!!!!!!

Лариса, Даша, с праздником вас, девочки!

Привет! 

Да, девчата, мы и правда любим весы особой любовью, я так их периодически просто ненавижу и прячу с глаз долой

Risik, да, для меня дикость: готовый бешамель, нарезанная кубиками панчетта, натертый пармезан, фисташковая пудра.... но это их реальность и многие удивляются что у нас например бешамель не продается в магазинах )))) но в любом случае даже готовое тесто это лучше замороженных нагетсов и котлет из не пойми чего ))))

кстати можно было Р±С‹ наладить линию продукции, популяризировать домашнее приготовление пищи: колбаса нерезанная кубиками для оливье Рё тд ))))))))))))) 

Р° СЏ РЅРµ РјРѕРіСѓ выбросить весы, для меня это ориентир 

Жанна, так он так и пишет, женщинам трудно расстаться с весами несмотря на то, что переодически их ненавидят, потом обожают, и потом снова ненавидят. Перефразируя: люблю весы я, но странною любовью))))

Даша, ты права. Как мне говорят итальянцы, в �талии уже почти никто не занимается приготовлением теста например, все покупают. А ведь когда готовишь сам, то и вкус другой. Ты ведь еще и дущу туда вкладываешь. Да времени больше уходит, но зато и душа потом радуется, не только живот)))

Всем привет!

Лариса! выбросить весы Рё забыть РїСЂРѕ РЅРёС…? РќРµ-Рµ-Рµ-Рµ, СЏ Рє такому РїРѕРєР° РЅРµ готова....

Всё остальное - сущая правда! Для меня на первом месте Д�СЦ�ПЛ�НА. "Мостик между целью и результатом" - хорошо сказано!

Risik, даже не верится, что писал итальянец )))))) зная их любовь к посиделкам за столом с 15-ю сменами блюд и всемирно известное dolce far niente. какая диета? какой спортзал? )))))))

про питание простыми продуктами и блюдами из простых и понятных ингредиентов прям жму руку. многие проблемы (в том числе и с желудком) идут от готовой еды и полуфабрикатов. В �талии в 80-е годы получила распространение организация Slow Food, это своего рода философия "медленного питания", созданная как противостояние ускорению жизни и повсеместному росту количества предприятий фаст фуда.

Для русскоговорящих в кратце:

1) выбросите весы Рё забудьте РїСЂРѕ РЅРёС…. Наша цель постройнеть, Р° РЅРµ сбросить вес. 

2) Скорость. Обычно мы хотим похудеть быстро и идти на жертвы. Нам не надо быстро худеть,чтобы не превратиться в пустой мешок. Худеть надо медленно, давая возможность коже потягиваться.

Целью должно быть настройка на правильное питание, а не изматывание себя аэробикой и голодом.

Нет невыполнимых целей, есть невыполнимые сроки.

Ешьте больше с земли а не с полок.))

Не покупайте готовые продукты, в том числе и булочки печеньки, хлеба, полные излишними добавками.

Лучше есть корнеплоды, фрукты, каши, ну и конечно мясо и рыбу.

Планируйте еду необходимую именно вам. �наче рискуете набрать лишнего.

Запишитесь РІ СЃРїРѕСЂС‚ зал Рё тягайте железо. Это заставит работать мышцы Рё стабилизирует метаболизм, аэробика хороша только для  СЃРµСЂРґРµС‡РЅРѕ-сосудистой системы, для лучшей оксигенации тканей, заставить лучше работать митохондрии.

П�ТЬ П�ТЬ П�ТЬ, все уже знают и наслышаны зачем, повторять не буду))) Чай тоже вредно, так как он обезвоживает.

Нет сидячему образу жизни!

РЅСѓ Рё конечно Р”Р�РЎР¦Р�РџР›Р�РќРђ- это РјРѕСЃС‚ между целью Рё результатом. 

Так что, девочки, Вперед! Продолжаем наш путь!

скопировала с итальянского сайта для похудения, ставлю больше для себя.

Perdere peso velocemente? No! Dimagrire correttamente

http://www.dietaonline.it/perdere-peso-velocemente-no-dimagrire-correttamente/

Risik, я тебе по расценкам в личку написала.

Для экселя: создаешь в конце строки с текстом ячейку с формулой =ДЛСТР(ячейка с текстом).

Если строк несколько, просто суммируешь потом РІСЃРµ ячейки СЃ этой формулой. 

Даша, в символах это 1735309 без пробелов исходник)) Если я правильно посчитала. Ты случайно не знаешь как символы в XL считать? Я в ворд все скопировала, получила цифру.

К стати, а у тебя расценки какие?

Risik, ого, а в символах это сколько?

Главное периодически расслабляйся, а то глаз замыливается. Я делала 1000 файлов за 4 недели (каждый файл от абзаца до печтной страницы, с терминами), по полночи сидела. если правильно распределить время все успеете!!!!

Пока меня не было тут такую вкусняшку показывают!)) Спасибо Ашварая! Чувствую на выходные его и буду печь))

Зашилась на работе, перевод огромный оказался но и срок тоже достаточно большой, так что если не лениться, то обязательно получится. Поделили на троих, по 13340 строк в XL на душу населения.))

Даш, если честно, ч тоже не слишком много с сайтов готовлю, только то, что очень понравится, а потом еще и в "сплетнике" с рецептами делаю пометку понравилось или нет. Сегодня я уже ленивая, а позже выложу рецепт запеканок, которые понравились. Думаю, вам тоже придутся по вкусу.

Жанна, я рада что ты заглядываешь, мне очень приятно!

Авена, надеюсь еще не одним рецептом заманим)))

Хорошего вечера вам давочки дорогие!

Ашварая, фото оригинал? получится прям так же? очень аппетитно!!!!!!

Risik, привет. Да, это тот самый сайт.

Сайты о еде итальянские мне нравятся практически все б, их много и все разные и интересные, но по всем лазить не успеваю, поэтому остановилась на нескольких. Cookaround конечно знаю, но не помню, готовила ли что-то оттуда.

Лариса, девочки, всем привет!

Внимательно вас читаю, мотаю на ус...

Ашварая пишет 13.01.2015 в 23:56 (ссылка):

 Р”евочки )) Доброе утро!

Столько вкусняшек в теме ))

� морковный пирог (утащила себе рецептик в закрома, хочу на выходных у мамы попробовать приготовить )

А тут ещё и ватруня )))

Лариса, это РѕРґРёРЅ РёР· любимых рецептов, простой Рё РЅРµ праздничный 

Даш, Р° как тебе этот сайт СЃ едой?  http://www.cookaround.com/ricette-di-cookaround

Добрый вечер девочки!

Даша, вот эти курсы? http://goscourses.ru/otdeleniya#zaochnoe

я что то с первого раза не нашла, а потом засомневалась))

В мучном я себе не отказываю, потому что знаю, что иначе точно сорвусь. я просто забиваю рецепт в мои рецепты, а потом считаю порцию. Правда эти 2 дня я вне диеты. Приехал из италии мой друг, привез вкусняшки.... ну и не смогла я удержаться... стыдно, но приятно))

Ашварая, на счет стевии не знаю, в пятерочке не смотрела, но я большой скептик и поэтому предпочитаю или изучить внимательно этикетку, или покупать в специализированных магазинах. Например для диабетиков.

Тут у меня у дочки обостренный гастрит и ее на строгую диету посадили. Будет стимул за питанием моим строже смотреть. Хотя повод конечно не приятный.

  Делись рецептами творожной выпечки, РјРЅРµ РѕРЅР°  тоже нравится. Очень. Рђ утренний чай без выпечки скучный))

Сегодня обратила внимание РЅР° ту стевию, что РІ Пятерочке.  РћРЅР° РІ таблетках Рё РёР· серии Худеем Р·Р° неделю. Почему-то РІ таблетках Рё как Р±С‹ натуральное. 

Тортик очень оригинальный ))) 

Я выпечку очень люблю. особенно творожную, тоже многому приходится искать замену, чтобы калорийность и жирность уменьшить.

я оч люблю giallozafferano и cucchiaio d'argento это мои преферити, а на сайте силиконовых форм наверняка только выпечка, что пока что для меня табу )))))))

решила 1 раз в неделю позволить себе пасту все-таки, ломка у меня, не могу без нее ))))

Какие у тебя успехи?

Ты посмотрела сайт госкурсы?

прикольно, что за сайт?

Девочки, на итальянском сайте нашла рецепт: на порцию-

410 РіСЂ РјСѓРєРё,

360 гр.сахара

170 гр раст масла,

300гр моркови отваренной,4 яйца,щепотка соли и соды пол чайной ложки

7-8 шт кураги.

Я разделила пополам все. вместо сахара положила стевию и немного сократила растительное масло. на пол-порции взяла 65 гр масла.

Готовить легко, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ чистим, варим, взбиваем блендером, потом туда добавляем РІСЃРµ остальное (СЃРѕРґСѓ СЃ РјСѓРєРѕР№ сначала смешать) РІ последнюю очередь добавляем мелко резанную курагу, Рё РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ разогретую примерно 180 градусав.  Рё получаем вкусный РїРёСЂРѕРі. Р’СЃРµ думают, что абрикосовый))

Можно его и украсить, но для повседневной жизни, я этим не заморачиваюсь.

Вот такой получился на пол порции. Посмотрите по ссылке))

Risik, привет!!!

Что за тортик такой морковный????

Risik, прям торт? а тесто какое?

Решила приготовить торт морковный, побаловать любимого посчитала, что если сахар заменить на стевию, то один кусочек 213 ккал. Будем Печь!))

Лариса, спасибо за информацию про стевию. Попробую ее включить в рацион)))

Рћ! Слышу речь профессионала! Обязательно найду Рё РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ этот СЃРѕСѓСЃ. РџСЂРѕ производителей согласна. РўРѕС‚ что РјРЅРµ нравился, наши РёР· китая возили, СЏ РІ Казахстане жила. там РѕРЅ РјРЅРµ Рё понравился.  Рђ РІСЃРµ то, что пробовала РІ Р РѕСЃСЃРёРё, РјРЅРµ РЅРµ нравится.

Приветик, Лариса ))) Будем дружить дневничками )))

Лариса, ключевая фраза здесь для меня как околопрофессионала пищевого производства "Нечистоплотные изготовители, стремясь ускорить процесс производства и снизить себестоимость, добавляют в готовый продукт искусственные добавки". + геномодифицированную сою.

Если говорить Рѕ Р РѕСЃСЃРёРё, то 90% товара будет именно таким Рё нужно точно знать что покупаешь качество. РЇ РЅРµ сомневаюсь РІ пользе соевого СЃРѕСѓСЃР°, РЅРѕ далее РїРѕ тексту: Злоупотребление продуктом (РёР·-Р·Р° повышенного содержания соли) может вызвать появление камней РІ почках Рё гипертонию; то есть похоже что тут  С‚Р° же соль РЅРѕ РІ больших количествах. хехе... 

Рѕ РІРєСѓСЃРµ РЅРµ поспоришь  РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, главное РІСЃРµ РІ меру.)))

кстати есть еще вкусная штука называется ворчестерский соус, он не такой соленый и также основан на брожении злаков но там помимо сои есть ячмень солод и еще что-то аппетитное.

Даш, борщь почти вегитарианский, немного тушенки кинула, но очень хотелось....

А соус. В данном конкретном случае, я даже не задумывалась полезно или нет. Просто мне больше нравится вкус с соусом, чем без него. �менно в овощах. Я сейчас покупаю наборы замороженные типа овощей для жарки, но готовлю на пару. � вот там без соуса честно скажу, мне не нравиться.

Но ты меня озадачила вопросом, пошла искать и вот что нашла:

В соевом соусе содержится большое количество макро- и микроэлементов, витаминов и аминокислот, что превращает его в незаменимый продукт питания для вегетарианцев. Для здоровья полезен соевый соус, приготовленный с соблюдением всех правил. Состав качественного соуса уникален: в нем присутствует антиоксидантов в 10 раз больше, чем в красном вине, витамины группы В, 20 ценных аминокислот, кальций, железо и цинк.

Пищевая ценность соевого соуса:

-6,0 г белков;

-6,6 г углеводов;

-6,6 г моно- и дисахаридов;

-5,6 г золы.

Энергетическая ценность СЃРѕСѓСЃР° – 50 - 70 ккал, поэтому его без опасений можно употреблять Рё тем, кто СЃРёРґРёС‚ РЅР° диете Рё тем, что страдает ожирением. Однако злоупотреблять этим продуктом нельзя, чрезмерное употребление чревато отложением солей.

Антиоксиданты, которыми богат соевый соус, препятствуют преждевременному старению и предотвращают риск возникновения онкологии. Соус оказывает на организм человека седативное действие, облегчающее головные боли, бессонницу, мышечные спазмы, отеки, растяжения и дерматиты.

В продукте содержатся фитоэстрогены полезные для женщин в период климакса. Женщины, в рацион которых входит соевый соус, долго не стареют, не мучаются от болезненных менструаций и симптомов менопаузы. Употребление соевого соуса предупреждает развитие остеопороза, артритов, артрозов и уменьшает риск появления рака молочных желез.

Соевый соус по количеству содержащихся в нем белков не уступает мясу, это делает его полезным для людей с аллергией на белки животного происхождения. Продукт рекомендуют употреблять людям с сердечнососудистыми заболеваниями: ишемической болезнью, атеросклерозом и для восстановления после инфарктов.

Вредные для человека последствия, возникающие при употреблении соуса, связываются с современными способами его производства:

- Нечистоплотные изготовители, стремясь ускорить процесс производства и снизить себестоимость, добавляют в готовый продукт искусственные добавки.

- Для ускорения производства пользуются серной или соляной кислотой, а также щелочью. Продукт, получаемый подобным образом опасен для здоровья;

- В продукте некоторых компаний содержится ГМО.

При покупке соевого соуса следует внимательно изучить состав, и ни в коем случае не приобретать соусы от сомнительных производителей.

Даже натуральный соевый соус, приготовленный с соблюдением технологии, противопоказан при некоторых заболеваниях:

-  Злоупотребление продуктом (РёР·-Р·Р° повышенного содержания соли) может вызвать появление камней РІ почках Рё гипертонию;

- Возможно появление аллергии, особенно у детей младше 3-х лет;

- Не рекомендуется употребление беременным женщинам из-за риска выкидыша.

Лариса, борщ это ооооочень вкусно, я б на твоем месте тоже навернула. Но если вегетарианский варить то вполне можно есть хоть весь день. Ничего, скоро рабочие будни начинаются )))))

я сегодня 3-й день болею, есть особо не хочется, особенно с жутким насморком, когда не чувствуется аромат ( а смысл наедаться?). Я где то читала, чтобы худеть, надо есть по голоду (еще шутка была "Хочешь есть-ешь яблоко, не хочешь яблоко-не хочешь есть!") и я тоже гурман и ем по вкусу. вот как с этим бороться???? )))) если не вкусно-то смысл вообще есть

а в чем польза соевого соуса? та же соль в принципе, если вкус соленый-это соль как ни крути, если только количество уменьшить, я ем морскую и вулканическую (и себе солю больше, чем дочери к примеру), соль укрепляет кости и помогает усваиваться минералам.

Даша, если честно, то сегодня успехов 0, весь день борщ вкуснячий лопала)) завтра на творожный разгруз сяду.

Про соль могу сказать, что она связывает воду в организме. Я просто стараюсь не злоупотреблять, но огурчиков соленых могу умять мноооогооо... А соус мне нравится в овощи для жарки добавлять, в грибы когда жарю, у них вкус более насыщенный получается, проблема, что я капризуля на счет еды, я пока не найду вкус который меня устраивает, на замену не ведусь. У меня получается все- или ничего. Куплю соус (или что то другое) меня не устраивает, так и стоит пока не выброшу.

А ты как?

Лариса какие успехи? ))))) девочки, я пропустила где-то наверное...а зачем отказываться от соленого?