Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Личные Журналы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Kamyshka, худой_хамяк, Extrano, rodrighes, kivvi_miaggi
    Тема:
ЦветокИриса. Если не можешь изменить ситуацию,измени отношение к ней.

 
    
 
  Всего Страниц (20):    последняя 17161514131211первая 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Настасья_Кински пишет 13.04.2013 в 15:37 (ссылка):

купим нового Гришку

 

Ирин, а кто такой Гришка и куда делся старый?

 

Ой, по поводу апатии очень понимаю. У меня похожее состояние...Я вот с утра себя настраиваю взяться за работу и не могу - не поднимаются руки....

Гришка, это мой говорящий волнистый попугай. Он улетел около месяца назад. Я так переживала. Без него так пусто. Так что решили, что обязательно купим нового... Конечно он не будет точно таким.. Но, без попугая уже не можем... Особенно мои мужчины расстраиваются.

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

купим нового Гришку

 

Ирин, а кто такой Гришка и куда делся старый?

 

Ой, по поводу апатии очень понимаю. У меня похожее состояние...Я вот с утра себя настраиваю взяться за работу и не могу - не поднимаются руки....

Я Настя, 30/168. Скинула с дионом 8 кг. Вторая волна похудения. Старт - 66,6.
Цель 1 - 63 кг (мотивационная)
Цель 2 - 60 кг (промежуточная)
Цель 3 - 57 кг (конечная)
Дневник: /community/post.php?topic_id

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

С рационом вот так. А я по прежнему лежу. Апатия полная. Нет, с этим все таки нужно что то делать.. Лучшее средство от ханры - что то сделать. Выйти на улицу, вдохнуть свежего воздуха. Что то сделать в доме. Стереть пыль, помыть полы.. Это ведь так немного, но это движение... Нужно взять и встать... А спать совершенно не хочу... Просто апатия.

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Добрый день Ирина! У меня сейчас тоже такой период "будто бы сглазили" ))). Вроде и делаешь все как надо, а вес стоит. От этого появляется какая-то апатия. Я это еще связываю с весенним авитаминозом и нехваткой солнышка. Мне кажется, в этом случае действительно нужно глубоко вздохнуть, раслабиться, немного отдохнуть и продолжить путь.

Хорошего вам весеннего настроения.

Ирина, 30 лет.Из 105 кг в 70 кг.размер 58 в 48
рост 172 см
Цель №1 100 кг - 11 февраля 95 кг - 15 марта
Цель №2 90 кг - 12 апреля 85 кг- 11 мая
Цель №3 80 кг - 08 июля
Цель №4 70 кг
ЛЖ /community/post.php?topic_id=4729

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

завтрак 08:00

Борщ украинский, 330.7×грамм 134 13 7 5

Хлеб подовый (из муки 2 сорта), 40.0×грамм 91 18 1 3

Творог домик в деревне 0,1 %, 40.0×грамм 22 1 0 4

Всего за завтрак: 247 32 7 12   

ланч 11:00

Рецепт:Жареная икра речных рыб, 116.0×грамм 247 3 14 25

Хлеб подовый (из муки 2 сорта), 40.0×грамм 91 18 1 3

Всего за ланч: 338 22 15 28    

обед 13:00

КАРАСЬ ЖАРЕНЫЙ, 272.5×грамм 355 5 17 45

Хлеб подовый (из муки 2 сорта), 40.0×грамм 91 18 1 3

Всего за обед: 446 23 18 48    

ужин 17:00

Молоко пастеризованное 3.5% жирности, 200.0×грамм 124 9 7 6

Всего за ужин: 124 9 7 6    

перекус 19:00

Морковь, необработанная, 500.0×грамм 205 48 1 5

Сахар-песок, 30.0×грамм 120 30 0 0 Всего за перекус: 325 78 1 5    

ККАЛ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ БЕЛКИ

Всего:  

  1480 165 48 99

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ира, может, просто надо выспаться? Денёк позволить лени побыть хозяйкой, пусть она расслабится, а завтра ты её поганой метлой выгонишь!

Личи, 38, рост 171.
/community/post.php?topic_id=47645

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Суббота. Выходной. Дома одна. Ничего не делаю. Во всем теле усталость. Лень аккупировала мое тело прочно. Надо что то делать, нужно как то сгонять. Черчу с сегодняшнего дня черную жирную линиию и начинаю все снова. Что то меня сбило с ног... Не могу понять, как подняться. Вроде бы все в порядке, и ничего не предвещало. Но вдруг.. В такие минуты у нас принято говорить, что кто то сглазил... Ну это конечно глупости... Дело во мне.. Но не пойму, где же собака зарыта... А просто необходимо подниматься. И идти дальше...

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

И давайте закроем тему... Девочки, ну правда уже... Давайте будем дальше дружно худеть.

Мне вот что то с этими картинками и процесс весь застопорился. Ни приседаний не сделала, ни воду не пила... Что то не так видимо...

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ziza_nata пишет 12.04.2013 в 20:49 (ссылка):

я вот тоже не всегда картинки люблю

по причине того, что у всех разное понимание красоты и идеала.

 

некотороые девочки мотивируются худышками. А меня они совсем не вдохновляют, наоборот, торчащие косточки раздражают.

 

мне вот лично очень нравятся стройные подтянутые атлетичные фигуры. Но такие гармонично развитые тела - большая редкость.

 

так что - да. легко можно "не угадать".

Хотя, в целом, к картинкам у меня позитивное отношение. Очень понравилась картиночка с девушками, пьющими чай ))) 

Картинки, картинки... Хорошая тема. Картинки, несущие в себе какую либо сюжетную линию никакого отторжения у меня не вызывают, не нравятся банальные картинки со стройными длинноногими восемнадцатилетними полуголыми девицами - с сопроводительной мотивирующей надписью. Ну не нравится мне это... И не потому что я им завидую, или еще что.. Просто это банально и не к месту. Не мотивирует меня это... Я никак не реагирую на них в дневниках других, либо в любой рекламе. А тут... Ну вот в этот момент не понравилось... Может быть просто настроение такое было... 

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

я вот тоже не всегда картинки люблю

по причине того, что у всех разное понимание красоты и идеала.

 

некотороые девочки мотивируются худышками. А меня они совсем не вдохновляют, наоборот, торчащие косточки раздражают.

 

мне вот лично очень нравятся стройные подтянутые атлетичные фигуры. Но такие гармонично развитые тела - большая редкость.

 

так что - да. легко можно "не угадать".

Хотя, в целом, к картинкам у меня позитивное отношение. Очень понравилась картиночка с девушками, пьющими чай ))) 

Начинай уже сейчас жить той жизнью, какой ты хотела бы видеть ее в конце.

11.03 - 86,4 кг
18.03 - 84,2 кг (-2,2кг за 7 дней) - да!
30.04 - 81 (-3кг) ближайшая цель -будет!
11.07 - 70,0 кг (-14,2кг за 115 дней)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ну вот. Вечер. Завтра выходные. Можно отдохнуть. Уборку сегодня отменила. Пришла домой а дома сюрприз. Сын навел порядок и сварил украинский борщ. Очень вкусный борщ. И вообще очень приятно было. 

Поэтому утром уборка - легкая субботняя. Ну а потом видно будет. Приседаний не было. Ну что же, завтра все сделаю... Так уж получилось. 

Сегодня сил нет.

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Маилика пишет 12.04.2013 в 17:33 (ссылка):

ЦветокИриса пишет 11.04.2013 в 16:49 (ссылка):

Маилика, и вот захотелось побрюзжать. Как мне не нравится, когда ты выставишь какую то прикольную фразу, а тебя следом закидают громоздкими картинками с мотивацией. А это и не мотивация была вовсе, а просто фраза, которая тебя смешит. И вот как тут быть, вроде и людей обижать не хочется, они тебе очень нравятся, и хотелось бы с ними общаться дальше... И картинки безумно раздражают. Вот и приходится ради людей перетерпеть картинки и заставить страницу чем угодно, только бы быстрей перелистнуть страничку. Ведь человек к тебе с душой и хотел как лучше... 

 

Брррр... не поняла. О каких картинках речь? Я что-то пропустила или тебя закидали картинками?

Уже убрали картинки. Брюзжать оказывается иногда полезно... smile

Хотя я в это время очень рассраиваюсь. Поэтому очень редко это делаю...

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЦветокИриса пишет 11.04.2013 в 16:49 (ссылка):

Маилика, и вот захотелось побрюзжать. Как мне не нравится, когда ты выставишь какую то прикольную фразу, а тебя следом закидают громоздкими картинками с мотивацией. А это и не мотивация была вовсе, а просто фраза, которая тебя смешит. И вот как тут быть, вроде и людей обижать не хочется, они тебе очень нравятся, и хотелось бы с ними общаться дальше... И картинки безумно раздражают. Вот и приходится ради людей перетерпеть картинки и заставить страницу чем угодно, только бы быстрей перелистнуть страничку. Ведь человек к тебе с душой и хотел как лучше... 

 

Брррр... не поняла. О каких картинках речь? Я что-то пропустила или тебя закидали картинками?

Наталья, 36 лет. Рост 157.
Старт 92кг(25.01.2012)
Было 62 (июль 2013)
Сейчас 75 (март 2015)
Цель 65
/community/post.php?topic_id=43168

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Дома планирую сегодня уборку сделать, чтобы завтра не заниматься особенно. Если тепло будет, завтра можно во двор выйти. Там тоже дел много. 

Может быть завтра на птичий рынок поедем, купим нового Гришку. Так за ним скучаю... 

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Воду сегодня пила плохо. Наверное  и литра не выпила. Что то не пошло сегодня. День опять бестолковый. Придется дома допивать. Ну хотя бы до полутора доведу. Что ж делать. С шести до девяти можно управиться.


Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Правильное и сбалансированное питание.

 Правильное и сбалансированное питание - важно для человека. С питанием наш организм должен получать все необходимые вещества: белки, жиры, углеводы, микроэлементы, клетчатку, воду и витамины.
Любая пища, при правильном питании, попадая к нам в организм, должна быть правильно переварена. 

Белковые продукты – источник аминокислот. Из них синтезируются гормоны, ферменты, антитела, гемоглобин и сотни тысяч других белковых веществ, необходимых для жизнедеятельности организма и для правильного питания.
Источниками белков в правильном питании являются пищевые продукты животного и растительного происхождения: мясо, молоко, рыба, яйца, хлеб, крупа, бульоны, бобовые, орехи, семечки, грибы, а также овощи и фрукты.

Белки растительного происхождения наиболее полноценны. Крупы содержат от 6 до 16% белков, причем наиболее ценные белки содержатся в гречневой крупе, в овсянке, рисе и некоторых бобовых, особенно в сое. В овощах и фруктах всего 1,2 - 1,5% белков, но при достаточном потреблении овощей и картофеля и эти белки имеют значение в питании человека.

Чем разнообразнее продукты питания человека, тем больше он получит с пищей белков достаточно высокого качества, а следовательно, необходимых аминокислот.

Углеводы – источник для получения энергии и для синтеза гликопротеидов, также необходимы в составе правильного питания.
Источниками углеводов в питании служат главным образом продукты растительного происхождения - хлеб, крупы, картофель, овощи, фрукты, ягоды. Из продуктов животного происхождения углеводы содержаться в молоке (молочный сахар).
Если углеводы поступают с пищей в достаточном количестве, они откладываются главным образом в печени и мышцах в виде особого животного крахмала - гликогена. В дальнейшем запас гликогена расщепляется в организме до глюкозы и, поступая в кровь и другие ткани, используются для нужд организма. При избыточном же питании углеводы переходят в организме в жир. К углеводам обычно относят и клетчатку (оболочку растительных клеток), которая мало используется организмом человека, но необходима для правильных процессов пищеварения.

Жиры нужны организму для сохранения целостности клеточных мембран, они способствуют усвоению жирорастворимых витаминов (A,D,E,K), минеральных веществ, являются источником эссенциальных жирных кислот и липопротеидов. Жиры должны обязательно входить в программу правильного питания.
Жиры в организме откладываются в виде жировых запасов в так называемых жировых депо: подкожной клетчатке, сальнике; иногда жир откладывается в некоторых внутренних органах, например в печени, почках Отложение жира в организме происходит не только за счет жиров пищи, но также и при обильном углеводном питании (мучные изделия, крупы, овощи, сахар и т. п.) в результате перехода углеродов в жиры. При обильном белковом питании также откладываются значительные количества жира. Следовательно, жир в организме может образоваться и из белков пищи.
Избыток жиров снижает усвояемость пищи, в частности ее белков, а также приводит к образованию в организме большого количества ядовитых веществ. Однако и слишком малое количество жиров сказывается на качестве пищи, ее вкусе и тоже приводит к снижению усвояемости всех пищевых веществ. Кроме того, жиры являются единственным источником жирорастворимых витаминов, которые играют очень важную роль в процессах жизнедеятельности организма. Поэтому недостаток жиров в пищи может вызвать серьезные нарушения в обмене веществ.

Витамины и микроэлементы нужны организму как воздух. Без них не проходит ни одна биохимическая реакция, и невозможно составить программу правильного питания. Роль витаминов в правильном питании чрезвычайно велика; как и все пищевые вещества, они совершенно необходимы организму и имеют большое значение в процессах обмена веществ. Если человек не получает с пищей какого-либо одного или нескольких витаминов, то в организме возникают серьезные нарушения, так называемые авитаминозы. Значительные нарушения могут возникнуть и в тех случаях, когда в организм длительное время поступает недостаточное количество витаминов.
Роль микроэлементов и минеральных веществ в питании. Минеральные вещества, входящие в состав организма, непрерывно расходуются им, причем размеры этих трат зависят от вида деятельности, условий работы, состояния организма и т.п. Если пища человека разнообразна, то в ней в достаточном количестве содержаться все необходимые минеральные вещества (соли кальция, фосфора, магния, железа, меди, калия и др.).

Соли кальция и фосфора являются главнейшими составными частями костной системы; фосфор, кроме того, входит в состав нервной и других тканей.

Соли кальция и магния имеют большое значение для правильной работы сердечной мышцы и вообще всей мышечной системы.

Соли калия способствуют выведению воды через почки и регулированию содержания воды в тканях. Это особенно важно при сердечной слабости и повышенном кровяном давлении, а также при нарушениях сердечно сосудистой системы.

Соли железа входят в состав красящего вещества крови (гемоглобина) и способствуют переносу кислорода от легких к тканям, а соли меди имеют большое значение для процессов кроветворения.

Не зря говорят, что вода - это жизнь.
Ни одна живая клетка не может существовать без воды. Вода входит в состав всех органов и тканей организма. Организм взрослого человека на 60-65% состоит из воды. Все процессы, протекающие в организме связаны с наличием воды, с растворимыми в ней веществами. Очень полезна для здоровья человека структурированная вода - талая вода. Если процесс пищеварения проходит правильно – это значит человек здоров, придерживается правильного питания, у него стабильное настроение, высокая умственная и физическая работоспособность, полноценный сон, гармоничная фигура и хорошая кожа - результат правильного питания!


Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Как сбалансировать свое питание  

 

Помните о том, что вы набираете в весе, употребляя пищу с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, которые приводят к более частым колебаниям уровня глюкозы в крови и стимулируют выработку большего количества инсулина поджелудочной железой. В свою очередь, повышенное содержание инсулина приводит к более быстрому значительному падению уровня глюкозы и способствует сохранению большего количества жировых отложений. Лишний жир приводит к повышению сопротивляемости инсулина, так что образуется еще один ненавистный замкнутый круг.

Чтобы избежать излишней выработки инсулина и поддерживать стабильный оптимальный уровень глюкозы в течение всего дня, следуйте рекомендациям правильного питания, сочетающего белки, жиры и углеводы. И хотя оптимальный баланс этих питательных веществ индивидуален для каждой женщины, заключенное в определенные пределы их сочетание будет способствовать снижению уровня избыточного инсулина и не допустит дисбаланса инсулина и глюкозы, в результате которого пища откладывается, в организме в виде жиров, вместо того чтобы сжигаться для получения энергии.

Ваш план питания, сочетающий белки, жиры и углеводы

Белки 35% (от 30 до 35%)
Жиры 30% (от 25 до 30%)
Углеводы 35% (от 35 до 40%)

Для того чтобы еще больше снизить количество вырабатываемого при каждом приеме пищи инсулина, также рекомендуется употреблять больше продуктов, которые в меньшей степени способствуют выработке глюкозы. Это продукты так называемого низкого гликемического индекса, которые способствуют более постепенному повышению уровня глюкозы в крови и его стабилизации с течением времени. Продукты высокого гликемического индекса быстро перерабатываются в глюкозу, вызывая резкое повышение уровня сахара в крови и выброс большого количества инсулина, К ним относятся среди прочих бананы, фруктовые соки, алкоголь, сладости, печенье, крекеры, изделия из белой муки и конфеты.Гликемический индекс различных продуктов вы можете найти в руководствах по питанию, выпускаемых в мягких обложках.

Вода и кислород: основные элементы, о которых часто забывают

Употребление чистой воды и поступление кислорода в клетки - два важных элемента, необходимых для здоровья и успешной борьбы с избыточным весом. Они легкодоступны и ничего не стоят, и все же многие просто не обращают на них внимания!

Вода

Вода снабжает организм жидкостью, омывающей внешние стенки наших клеток, и поддерживает микрофлору внутри них, которая позволяет всему организму полноценно функционировать и продолжать жить. Нехватка питательных веществ в организме во многом вызывается недостаточным ежедневным поступлением в организм воды. Хроническое слабое обезвоживание приводит к расстройству функционирования механизма действия клеток, в том числе и тех, которые помогают избавиться от лишнего веса, и тех, которые участвуют в создании здоровой мышечной и соединительной ткани. Вызываемый неправильным питанием «туман в голове» заметно усиливается, если ваш организм хотя бы в малой степени обезвожен и в мозг не поступает необходимое для нормального функционирования количество жидкости. Так что выпивайте 2-2,5 литра воды ежедневно!

Кислород

Мы воспринимаем дыхание как нечто само собой разумеющееся и не осознаем, что кислород - одно из основных «питательных веществ», необходимых для поддержания жизни. Без еды и питья вы можете обойтись несколько дней, а без кислорода смерть мозга наступает уже через четыре минуты! Кислород участвует в осуществлении всех химических реакций в организме, необходимых для поддержания жизни и успешного выполнения обменных процессов, направленных на сжигание жиров. Долгое, медленное, глубокое дыхание обеспечит свежий приток кислорода и поможет избавиться от избыточного углекислого газа, побочного продукта обменных процессов в клетках организма. Методика избавления от стресса, использующая дыхание в области диафрагмы, а еще такие упражнения, как, например, йога, приучают организм дышать правильно для осуществления правильного кислородного обмена.

Не менее важно и время приема пищи

Женщины, которые испытывают эти невыносимые гормональные изменения, связанные с синдромом поликистозных яичников, перед климаксом должны получать лучше сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов для поддержания постоянного энергетического уровня и большей ясности ума, необходимых в течение всего загруженного дня. Поэтому нужно обращать внимание не только на то, что мы едим, но и на то, когда мы едим. Например, уровень сахара в крови, как правило, достигает максимального «дневного спада» между 3 и 4 часами пополудни, в результате мышление становится вялым, силы иссякают и бывает трудно сосредоточиться. Затем вы чувствуете, что голодны как волк, и, чтобы утолить голод, склонны переедать. Сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов на основе правильного питания поможет вам преодолеть спад, поддержать остроту ума и не набрасываться на все, что попадается вам под руку.

Вам также необходимо принимать большую часть ежедневной пищи во время наибольшей активности и в период ускорения обменных процессов. Если вы воздержитесь от пищи поздно вечером, когда ваши обменные процессы замедляются, чтобы дать организму передохнуть, жир не будет накапливаться в течение ночи и не помешает вашим стараниям сбросить вес. Вам необходимо потреблять большую часть ежедневной нормы калорий (60-70%) до вечернего приема пищи.

И не забывайте о том, что физическими упражнениями лучше заниматься часа через два после еды, когда уровень глюкозы максимален и будет поддерживать необходимый энергетический уровень во время упражнений. Физические упражнения низкого и среднего уровня интенсивности, например прогулки, действуют словно «невидимый инсулин», помогая проникновению глюкозы в мышцы и снижая высокое содержание глюкозы в крови.

И самое главное - не пропускайте приемы пищи, особенно завтраки. Для того чтобы запустить ваш организм по утрам, вам требуется питание, которое стимулировало бы ваши обменные процессы. Если вы не поедите вовремя, это скажется на вашем спокойствии, настроении и умственных способностях, что свойственно работе мозга при ярко выраженных перепадах содержания глюкозы в результате гиперинсулинемии, усугубленной падением уровня эстрадиола и стрессом, называйте это как хотите - «ватная голова» или «туман в голове».

 

Обратите внимание на размер порции 

 

В последние годы в Украине наблюдается обилие людей с избыточным весом (более половины населения), обилие сахара (около 70 кг на душу население в год), обилие закусочной пищи (прирост закусочных происходит со скоростью 1% ежегодно), многие питаются вне дома (почти 40% нашего бюджета на питание уходит на еду вне дома, что в два раза превышает показатель 1970 г.). Кроме того, мы едим большими порциями (в некоторых случаях размеры порций ресторанной еды, закусок и полуфабрикатов увеличились более чем на 100%). Огромные, гигантские порции повсюду подаются в изобилии, и все дополнительные калории устремляются прямо в жировые отложения вокруг нашей талии.

Например, раньше нормальным считался бублик весом в 56-84 г, т. е. размером с хоккейную шайбу. Сейчас булочные, специализирующиеся на изготовлении бубликов, продают свои изделия весом в 140-196 г, размером с большой бейсбольный мячик, что соответствует четырем кускам хлеба. Люди уверены в том, что, если в бублике содержится мало жиров, их можно есть в неограниченном количестве. Таким образом, количество калорий в организме растет, а ваша талия получает лишние килограммы.

Нормальной, здоровой порцией мяса или рыбы считается порция в 84-140 г (размером с ладонь, не считая пальцев), однако в большинстве ресторанов подаются порции в 336, 448, 616 г и 1 кг единовременно! Неудивительно, что ожирение - национальная проблема. Как вы понимаете, даже порция из 616 г мяса или рыбы слишком велика, она составляет 3-4 нормальные порции. Если вы хотите успешно бороться с избыточным весом, вам следует приучать себя к меньшим порциям. Приводимый ниже список сравнения порций с различными предметами поможет вам лучше ориентироваться в норме правильного питания.

Мышка для компьютера = одна среднего размера запеченная картофелина.
Одно стандартное мыло=одна порция из 84 г мяса, птицы или рыбы.
Хоккейная шайба = один бублик или одна порция риса, мучных изделий или злаков.
Четыре игральных кубика = порция из 1 унции 28 г твердого сыра (равного 1 порции белков).
Теннисный мячик = 1 порция фруктов.
Мячик для гольфа = 1 порция арахисового масла (2 ст. л.).
Две кассеты = 2 порции хлеба.

Алкоголь: он мешает вам терять избыточный вес

Женщины, регулярно употребляющие алкоголь, часто не осознают, что он подрывает все их усилия по борьбе с лишним весом. Во-первых, алкоголь поставляет в организм дополнительные калории, особенно если его принимать в виде ромовых пуншей и маргаритас. Эти калории абсолютно «непитательны». Они просто способствуют отложению жира. Кроме того, алкоголь быстро вовлекается в обменные процессы, способствуя быстрому повышению уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, способствует выбросу большего количества инсулина и повышает его сопротивляемость. К тому же регулярный прием алкоголя приводит к повышенному содержанию в организме триглицеридов, что повышает риск сердечных заболеваний у женщин. Картина не такая уж радостная, верно?

Алкоголь также выступает независимым фактором риска развития рака груди. Более того, алкоголь быстрее приводит к развитию рака груди, чем все найденное в эстрогене, однако в СМИ связь алкоголя с развитием раковых заболеваний не обсуждается. Итальянские ученые обнаружили, что женщины, ежедневно принимающие алкоголь, были подвержены риску возникновения ракового заболевания в 12 раз больше, чем те, которые не употребляли алкоголя. Под «независимым» фактором риска заболевания раком груди мы имеем в виду, что риск заболевания повышается не из-за меняющегося общего содержания калорий, жиров, клетчатки и витаминов.

Важную роль в этом факторе риска играет и возраст, когда вы начинаете употреблять алкоголь. Употребление алкоголя до тридцати лет повышает риск заболевания раком груди независимо от количества выпитого алкоголя в дальнейшем. Основное влияние, которое алкоголь оказывает на развитие рака груди, особенно опасно в наиболее уязвимый период формирования груди во время полового созревания и соотносимо с действием жиров, присутствующих в рационе питания. Не логично ли было бы снизить потребление алкоголя или вовсе отказаться от него? Это тот фактор риска, которого вы сможете избежать.

Проблема безалкогольных напитков

Многие женщины. пытаясь похудеть, прекратили употреблять молочные продукты, особенно молоко, из-за содержащихся в них жиров. Что же они пьют вместо молока? Как правило, это безалкогольные напитки, обычные или без содержания сахара и кофеина. Неудачный выбор! Во всех безалкогольных напитках содержится большое количество фосфатов, которые, соединяясь в пищеварительном тракте с ионами кальция и магния, способствуют вымыванию большего количества обоих минералов из организма. Это приводит к оттоку кальция и магния из костей так необходимого для поддержания уровня их содержания в крови, способствующего нормальному функционированию нервной системы и мышц. Поэтому чем больше безалкогольных напитков вы потребляете, тем больше кальция и магния теряет ваш организм. Этой потере способствует и кофеин как мочегонное средство.

Судите сами. Молоко с низким содержанием жиров содержит меньше калорий, чем обычная содовая вода, и, вместо того чтобы выщелачивать кальций из костей, снятое молоко снабжает ваш организм кальцием и белками и хорошо подходит для здорового промежуточного приема пищи, не содержит при этом жиров.

Обычные безалкогольные напитки не только выщелачивают эти вышеназванные минералы из ваших костей, они также просто начинены сахаром. 0,36 л недиетического безалкогольного напитка содержит около 7-8 чайных ложек сахара. Если вы выпиваете 5-6 содовых с сахаром в день, это уже серьезно, ведь вы получаете почти половину необходимой ежедневной нормы калорий из источника, не имеющего никакой питательной ценности. Кроме того, вы подвергаете лишнему напряжению проводящие пути инсулина. Даже если вы употребляете напитки, не содержащие сахара, ваш организм ощущает сладость искусственных подсластителей, что ведет к повышенной выработке инсулина и скоплению большего количества жира.

Питание как лекарство

Питание на самом деле является одним из важнейших средств выздоровления. Наш мозг не в состоянии вырабатывать серотонин, повышающий настроение, если он, например, не получает достаточного количества триптофана. Без жиров наш организм не может вырабатывать гормоны, необходимые для его функционирования. Без белков в нашем организме не вырабатывается иммуноглобулин. Диеты не помогают потерять вес, да и вообще ничего не дают. Что вам на самом деле нужно, так это план питания «для потери веса и хорошего самочувствия». Разумное и правильное питание обеспечит ваш организм здоровым топливом для всех клеток и тканей, улучшающим обменные процессы, снижающим риск серьезных заболеваний, например диабета.

Главное - постепенные перемены. Нет необходимости резко бросать сформировавшиеся привычки, поскольку это оказывается неэффективным в долгосрочной перспективе. Вот простые рекомендации того, как лучше начать. Если вы едите недостаточно, начните увеличивать объем пищи до разумных пределов. Если вы переедаете, постепенно уменьшайте свои порции. Если вы питаетесь нездоровой пищей на скорую руку, начните убирать из вашего рациона по одному из таких блюд, заменяя их чем-нибудь более полезным для организма. Распределяйте основные и промежуточные приемы пищи в течение всего дня таким образом, чтобы избежать потери энергии и желания чего-нибудь перекусить. Если в данный момент у вас плохое самочувствие, остановитесь на этих трех мерах. А затем, когда ваш организм будет готов, постепенно привносите в свой образ питания новые изменения.

Стратегия для улучшения самочувствия

Исключите из рациона простые сахара. (те самые сладости, которые так и липнут к вашим рукам!)
Уменьшите потребление «белых продуктов» - изделий из белой муки, хлеба, картофеля, белого риса и т. д. Остановитесь на изделиях из муки грубого помола для обеспечения организма углеводами.
Ограничьте потребление соли. Соль приводит к отечности и ощущению собственной полноты; из-за того, что соль задерживает жидкость, вы становитесь раздражительнее и чувствуете большую усталость, что не может не сказаться на вашем умственном и физическом состоянии.
Старайтесь, чтобы с каждым приемом пищи ваш организм получал необходимое количество сбалансированных жиров, белков и углеводов, обозначенное в вашем плане питания.
Забудьте про алкоголь, ведь он мешает успешной потере веса, приносит головную боль и заторможенность, а кроме того, он стимулирует выработку инсулина и возбуждает аппетит, заставляя вас есть больше. Он также притупляет вашу бдительность, и вы позволяете себе расслабиться и съесть что-то лишнее.
Прекратите неумеренное потребление кофеина. Он способствует повышенной раздражительности и тормозит нормальный процесс сжигания жира! Ограничьтесь двумя-тремя чашками чая или кофе в день.
Не употребляйте никотин. Он действует на организм так же, как и кофеин.
Распределите общее ежедневное потребление пищи на шесть или семь небольших приемов, это поможет вам поддерживать постоянный уровень глюкозы, стимулировать процессы сжигания жира, поддерживать оптимальный энергетический уровень, будет способствовать улучшению памяти и повышению ясности ума.
Частый прием пищи в небольших количествах и исключение из рациона простых сахаров поможет избежать «приступов» всепоглощающего желания съесть что-нибудь сладкое.
На работу или в путешествие берите с собой только полезные для здоровья продукты.
Перестаньте употреблять искусственные подсластители и диетические напитки и пейте вместо этого воду или обычную, минералку.
Чтобы избежать обезвоживания, выпивайте в день по крайней мере 2 л воды.

Заведите дневник питания на каждые три дня

Сначала понаблюдайте за своим образом питания и оцените, стоит ли вносить какие-либо изменения. В течение трех дней записывайте все, что употребляете в пищу. Затем сравните ваш рацион с приводимыми ниже рекомендациями. Отмечаются ли какие-нибудь улучшения в сторону более здорового питания? Если да, то хорошо. Теперь прибавьте к ним еще 3-4 изменения, которые вы уже готовы внести.

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ПРИМЕРЫ СБАЛАНСИРОВАННОГО ПИТАНИЯ

Примеры сбалансированного питания

Наш организм нуждается в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Все эти ингредиенты должно поступать в организм с пищей в нужных соотношениях. Именно такое питание называется сбалансированным, оно обеспечивает организму человека правильное функционирование.

Что такое сбалансированное питание

Сбалансированное питание – это питание, обеспечивающее организм необходимыми ему пищевыми веществами в правильных соотношениях. Согласно современным представлениям правильная жизнедеятельность организма человека зависит от соблюдения определенных взаимоотношений между различными факторами питания, каждый из которых принимает участие в обмене веществ.

Проблему адекватности питания человека его потребностям стали исследовать в конце 19 – начале 20 века. К этому времени в основном был изучен состав пищевых продуктов, открыты незаменимые компоненты пищи и проведены фундаментальные исследования процессов переваривания, всасывания и ассимиляции (усвоения организмом) пищевых веществ в организме человека.

Основой концепции сбалансированного питания является наличие зависимости между усвоением пищи и степенью сбалансирования ее химического состава. Большое значение имеют незаменимые компоненты пищи (пищевые вещества, которые не могут образовываться в организме) – незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, входящим в состав жиров, витамины и минеральные вещества.

Правильное соотношение в питании основных ингредиентов

В рационе практически здорового человека при средних физических нагрузках оптимальным является соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к 1:1:4,5. Оно способствует максимальному удовлетворению энергетических и пластических потребностей организма человека. Однако при усилении энергозатрат и повышением в связи с эти калорийности пищи процентное содержание в ней белка следует сокращать, увеличивая количество жиров и углеводов. На долю белков должно приходиться 12–13% общей калорийности рациона, на долю жиров – около 30%.

Основной строительный материал – белок

Большое значение имеет и правильное соотношение в пищевом белке аминокислот. Как известно, все белки состоят из аминокислот, которые по пищевой ценности делятся на незаменимые (их организм не синтезирует) и заменимые. Белок, который содержал бы все незаменимые и заменимые аминокислоты в оптимальном для питания соотношении (идеальный белок) в природе не встречается. Но белки животного происхождения (мяса, рыбы, птицы, яиц, молока) содержит все незаменимые аминокислоты в соотношении близком к оптимальному. Это так называемые полноценные белки.

Растительные белки являются неполноценными, так как содержание в них одной, двух или более незаменимых аминокислот значительно ниже, чем в идеальном белке. Например, белки сои характеризуются сниженным содержанием метионина и треонита, в белках подсолнечника понижено количество лизина, метионина и треонина.

Знание оптимальных соотношений аминокислот в рационе позволяет оценивать фактическое питание населения и намечать пути его рационализации, а также устанавливать нормы потребности в белке в зависимости от его аминокислотного состава. Суточная потребность организма в белке зависит от его качества: чем менее полноценным являются потребляемые белки, тем выше должна быть эта норма и наоборот, чем ближе потребляемые белки к идеальному белку, тем эта норма должна быть ниже (теоретически около 57 г идеального белка на человека в сутки).

Жиры также необходимы для строительства клеток организма человека

Жиры должны составлять в среднем 33% от общей калорийности пищи. Но для разных климатических условий требуется разное количество жира в пище: в южный районах – около 27–28%, в северных – 38–40%. Наиболее полноценными являются растительные масла, так как в них содержится много полиненасыщенных жирных кислот, а также фосфолипиды, необходимые для обновления клеток и внутриклеточных структур. Рекомендуется, чтобы растительные масла составляли в пищевом рационе человека не менее 30% от общего количества жиров.

Полиненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных оболочек, внутриклеточных мембран. Они используются организмом для синтеза некоторых биологически активных веществ.

Углеводы – источник энергии

В углеводной части пищевого рациона человека обязательно должны присутствовать балластные вещества, или так называемые пищевые волокна, состоящие из целлюлозы. Эти волокна не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но способствуют его нормальному функционированию, а также могут осаждать на своей поверхности некоторые токсины, препятствуя их всасыванию.

Все углеводы делятся на простые сахара (все сладости и сдоба) и сложные углеводы (овощи, фрукты, каши). Первые рекомендуется употреблять как можно меньше (не более 50–100 г в суточном рационе), вторые – как можно больше. Сложные углеводы медленно разлагаются в кишечнике на простые углеводы и являются длительным источником энергии, тогда так простые углеводы сразу всасываются в кровь, заставляя организм вырабатывать большое количество инсулина (гормона, способствующего усвоению тканями глюкозы).

Витамины и минералы

В поддержании здоровья, работоспособности и долголетия большое значение принадлежит достаточному количеству в рационе питания витаминов и минералов. Эти ингредиенты поступают в организм в основном с овощами и фруктами, но содержатся и в других продуктах. Количество витаминов в продуктах снижается при хранении, поэтому весной и зимой рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.

Сбалансированного питания желательно придерживаться всю жизнь.

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

У меня вот теперь проблема с тем, чем углеводы добрать, чтобы жир не перебрать. Никак не настроюсь. А с белками я после Дюкана дружу. Белки это творог, молоко, рыба, икра рыбы, яйцо (белок) это вообще чистый белок. Ну собственно бобовые и орехи. 

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

vinogradinka2012 пишет 12.04.2013 в 12:04 (ссылка):

ЦветокИриса, прочитала у тебя в планировщике на ужин Коктейль ореховый соленый,  а какой это коктейль из чего он? Смотрю там белков много, у меня вечная проблема недобора с белком.

коктейль ореховый - это я в магазине брала, там арахис, семечки тыквы, миндаль и ржаные чипсы. Ну а в общем то белки можно вот такими вот орешками добирать.Смесь сделала и готово. В пакетике 40 грамм

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЦветокИриса, прочитала у тебя в планировщике на ужин Коктейль ореховый соленый,  а какой это коктейль из чего он? Смотрю там белков много, у меня вечная проблема недобора с белком.

Ольга 33 год, старт 85кг.
Цель достигнуть 50кг к ...2015года
1 80кг-3.02, 2 75кг-24.03, 3 70кг-..., 4 65кг-..., 5 60кг-..., 6 55кг-..., 7 50кг-...,
Мой дневничок /community/post.php?topic_id=47765

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ну вот с рационом как то так. Жиры покраснели слегка. Ну да ничего, что поделаешь. Но карасей я хочу жареных! Конечно масла по минимуму, но все равно.

Да и превышают жиры верхний предел прямо на чуть чуть. Угрызений совести у меня нет по этому поводу.

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Завтрак 

Оладьи с отрубями, 100.0×грамм 119 20 5 9

Сахар-песок, 30.0×грамм 120 30 0 0 Всего за завтрак: 239 50 5 9    

ланч 11:00

Рецепт:Вареники с вишней, 100.9×грамм 165 31 2 4

Всего за ланч: 165 31 2 4   

 обед 13:00

Котлеты печеночные (курица), 150.0×грамм 180 12 8 21

Всего за обед: 180 12 8 21   

 ужин 17:00

Морковь, необработанная, 100.0×грамм 41 10 0 1

Рецепт:карась жареный, 200.0×грамм 233 0 11 34

Хлеб подовый (из муки 2 сорта), 100.0×грамм 228 45 1 9

Всего за ужин: 502 55 12 44

перекус 19:00

Коктейль ореховый соленый, 80.0×грамм 502 9 42 20

Творог домик в деревне 0,1 %, 130.0×грамм 72 5 0 13

Всего за перекус: 573 13 42 33     ККАЛ УГЛЕВОДЫ ЖИРЫ БЕЛКИ

Всего:  

  1657 161 69 110

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

12 апреля.Пятница. День Космонавтики.

А я о земном. Вес 77 кг. Держим. Правда с утра какая то усталость. Говорят, что сегодня магнитные бури. Действуют они на меня или нет, не знаю. Не замечала. Может быть просто устала. Неделя была бестолковой.

Рада, что она заканчивается. 

Что на сегодня. Сейчас подсчитаю примерный коридор калорий. Вечером, несмотря ни на что, буду жарить карасей и двух обязательно слопаю. smile Мне сегодня на работу принесли замечательнейших карасей, сейчас они плавают в ведре, в темной кладовке. Ждут своей участи (да простят меня вегетарианцы).

Вчера не сделала приседания. Не смогла. Придется сегодня. И завтра, чтобы не выбиваться из графика.

Ну что же. Надо, значит сделаю.

Что сегодня принесет день - не знаю. Время покажет.


Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

vinogradinka2012 пишет 11.04.2013 в 13:17 (ссылка):

Прикольное высказывание!

 

Спасибо)))

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

smile

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ziza_nata пишет 12.04.2013 в 00:07 (ссылка):

ЦветокИриса пишет 11.04.2013 в 16:49 (ссылка):

Маилика, и вот захотелось побрюзжать. Как мне не нравится, когда ты выставишь какую то прикольную фразу, а тебя следом закидают громоздкими картинками с мотивацией. А это и не мотивация была вовсе, а просто фраза, которая тебя смешит. И вот как тут быть, вроде и людей обижать не хочется, они тебе очень нравятся, и хотелось бы с ними общаться дальше... И картинки безумно раздражают. Вот и приходится ради людей перетерпеть картинки и заставить страницу чем угодно, только бы быстрей перелистнуть страничку. Ведь человек к тебе с душой и хотел как лучше...

 

 Ирина, а какие тебе картинки не нравятся?

вообще никакие или какие-то определенные?

Просто захотелось побрюзжать))) Ну бывает же))) 

Просто не очень люблю различные мотивашки с обнаженными молодыми тетками. Не считаю это мотивацией. Ясно ведь, что вот именно такими мы никогда не будем. В силу даже возраста. Кстати, я даже изучала этот вопрос с точки зрения психологии и по статистике (к которой я очень часто обращаюсЬ) именно вот подобные картинки являются причиной срывов и даже возвращения к прошлому весу. Когда на холодильнике висит картинка молоденькой стройняшечки и женщина за сорок, в уме нарисовав себя такой, бъется над собой в течение нескольких месяцев (а бывает даже лет), в конце концов приходит в отчаяние - результат - стресс, а во время стресса большинство из нас как правило ест. И только одна мысль - я такой никогда не буду...

Поэтому я предпочитаю антимотивашки. Вот такой я могу стать, если не буду делать все то, чем занимаюсь сейчас.

Лучше быть здоровым, стройным и богатым, чем больным, толстым и бедным...

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЦветокИриса пишет 11.04.2013 в 16:49 (ссылка):

Маилика, и вот захотелось побрюзжать. Как мне не нравится, когда ты выставишь какую то прикольную фразу, а тебя следом закидают громоздкими картинками с мотивацией. А это и не мотивация была вовсе, а просто фраза, которая тебя смешит. И вот как тут быть, вроде и людей обижать не хочется, они тебе очень нравятся, и хотелось бы с ними общаться дальше... И картинки безумно раздражают. Вот и приходится ради людей перетерпеть картинки и заставить страницу чем угодно, только бы быстрей перелистнуть страничку. Ведь человек к тебе с душой и хотел как лучше...

 

 Ирина, а какие тебе картинки не нравятся?

вообще никакие или какие-то определенные?

Начинай уже сейчас жить той жизнью, какой ты хотела бы видеть ее в конце.

11.03 - 86,4 кг
18.03 - 84,2 кг (-2,2кг за 7 дней) - да!
30.04 - 81 (-3кг) ближайшая цель -будет!
11.07 - 70,0 кг (-14,2кг за 115 дней)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Мне 35 лет, рост 164 см, начальный вес 102,8 кг (11.02.2013), удалось к декабрю 2013 - 68 кг. Сейчас второй заход с 90 кг (08.12.2014). Цель:1) 08.03.2015 - 80 кг есть 28.02.2015
2)01.04.2015 - 75 кг
Мой дневничок id=47528

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЦветокИриса пишет 11.04.2013 в 15:31 (ссылка):

Давно искала эту статью про воду. Очень полезная статья. В ней самой конечно много воды. Так что вечером надо выделить главное. И ввести это как правило потребления воды...

Интересная статья, не читала такого раньше... Ну вот, только приучила себя не пить чай после еды )))) В общем, беру на вооружение - пить, когда захочется, только не холодное. А я холодное и не люблю )))

Личи, 38, рост 171.
/community/post.php?topic_id=47645

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Маилика пишет 11.04.2013 в 16:36 (ссылка):

Отличная статья про воду, а то я вот была в недоумении можно ли после еды пить или нет. Потому что, например, для меня поесть и не попить бчаю = остаться голодной. И запрет пить чай был бы катастрофой.

У меня тоже самое. Я вздохнула с облегчением, когда эту статью прочитала. Теперь с чистой совестью наливаю себе любимые горячие чай или кофе после всех приемов пищи))))

А вот про холодную воду информация для меня стала открытием.... 

Я Настя, 30/168. Скинула с дионом 8 кг. Вторая волна похудения. Старт - 66,6.
Цель 1 - 63 кг (мотивационная)
Цель 2 - 60 кг (промежуточная)
Цель 3 - 57 кг (конечная)
Дневник: /community/post.php?topic_id

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Маилика, и вот захотелось побрюзжать. Как мне не нравится, когда ты выставишь какую то прикольную фразу, а тебя следом закидают громоздкими картинками с мотивацией. А это и не мотивация была вовсе, а просто фраза, которая тебя смешит. И вот как тут быть, вроде и людей обижать не хочется, они тебе очень нравятся, и хотелось бы с ними общаться дальше... И картинки безумно раздражают. Вот и приходится ради людей перетерпеть картинки и заставить страницу чем угодно, только бы быстрей перелистнуть страничку. Ведь человек к тебе с душой и хотел как лучше... 

 

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Отличная статья про воду, а то я вот была в недоумении можно ли после еды пить или нет. Потому что, например, для меня поесть и не попить бчаю = остаться голодной. И запрет пить чай был бы катастрофой.

Наталья, 36 лет. Рост 157.
Старт 92кг(25.01.2012)
Было 62 (июль 2013)
Сейчас 75 (март 2015)
Цель 65
/community/post.php?topic_id=43168

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЦветокИриса пишет 11.04.2013 в 11:43 (ссылка):

Полная жопа - это когда ты берешь обруч, чтобы покрутить на талии, одеваешь его, а он тебе как раз... smile

Мне понравилось название одного дневника тут, на дионе, как раз в тему. Отчаяние - это когда бреешь ноги перед тем как встать на весы:)

Наталья, 36 лет. Рост 157.
Старт 92кг(25.01.2012)
Было 62 (июль 2013)
Сейчас 75 (март 2015)
Цель 65
/community/post.php?topic_id=43168

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Давно искала эту статью про воду. Очень полезная статья. В ней самой конечно много воды. Так что вечером надо выделить главное. И ввести это как правило потребления воды...

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Можно ли пить воду после еды...

В последнее время мне почему-то часто стали задавать один и тот же вопрос: можно ли пить воду (или любую другую жидкость - чай, кофе, компоты и т.д.) во время еды или сразу после еды.

Якобы некоторые "целители" утверждаю, что пить воду во время еды (или сразу после еды) категорически нельзя, что якобы должно пройти по крайней мере 2 часа после принятия пищи, и только тогда можно будет попить.

Объясняют это "целители" так: Дескать, вода, принятая во время или после еды, смывает пищу из желудка, и пища после этого плохо переваривается. И, дескать, вода разжижает желудочный сок, что тоже якобы сильно мешает перевариванию пищи в желудке.

И, на самом деле, часть правды в этом мифе есть. Но совсем не в том механизме, который обрисовывают нам  различные малограмотные "целители".

Давайте во всем этом разберемся подробнее.

Но сразу хочу ответственно заявить, что пить воду во время еды (или сразу после) - МОЖНО. Эта вода ничего не вымывает и ничего не разжижает.

Разные безграмотные спекуляции то и дело обрушиваются на наши головы. Хорошо, что мы начинаем им верить все меньше и меньше.

Дело в том, что желудок - это не просто кожаный курдюк, куда все сваливается, там все это перемешивается, а затем эта смесь идет дальше. Все, мягко говоря, несколько сложнее.

В желудке есть продольные складки. По продольным складкам малой кривизны желудка вода быстро проходит к привратнику 12-перстной кишки и быстро покидает желудок. При этом вода практически не смешивается с желудочным соком.

Поэтому совершенно не важно когда Вы пьете - во время еды, до еды или после еды. В любом случае вода, поступающая, в желудок, а потом в 12-перстную кишку, не сможет хоть сколько-то серьезно разжижить ни желудочный сок, ни поджелудочный сок, ни желчь, ни кишечный сок. Все разговоры о разжижении желудочного сока водой являются спекуляцией и совершенно безосновательны.

Поэтому пейте воду когда хотите, и не придавайте значения высказываниям безграмотных "целителей"-новаторов.

И в самом деле, если бы вода хоть в малейшей мере мешала пищеварению, то любой суп наносил бы организму непоправимый вред... Но люди годами едят супы, и все у них с пищеварением нормально.

Больше того, все знаю, что каждый день "надо поесть чего-нибудь жиденького". А, зарабатываются гастриты чаще всего именно отсутствием жидкой пищи.

Итак, вывод первый: пить можно до еды, во время и после еды. Это никак не помещает пищеварению.

Но... Тем не менее, есть одно большое НО...

Начну с предыстории.

В практике советских рентгенологов (проф. В.Д.Линденбратен, 1969г) был такой случай. Надо было добиться удержания бариевой каши в желудке на время, необходимое для ретгенологического исследования.

Но оказалось, что если кашу давать без предварительного подогрева (сразу из холодильника), то каша покидает желудок быстрее, чем рентгенологи успевали настроить свою тогдашнюю (1969 год), не столь совершенную аппаратуру.

Рентгенологи заинтересовались этим фактом, провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, ледяной водой или пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут (подробнее об этом в докторской диссертации Линденбратена Виталия Давидовича "Материалы к вопросу о действии на организм тепла", 1969, Институт экспериментальной медицины АМН СССР, г. Ленинград).

Т.е. при приеме холодной воды, пища буквально выталкивается из желудка.

Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было.

Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс" и сделал себе огромные деньги.

Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная "Кока-Кола", или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой.

Но это относится не только к "Кока-Коле", все холодные напитки очень быстро покидают желудок.

В желудке происходит подготовка белков к последующей обработке и усвоению.

Поэтому, внимание!, если вы выпиваете любой холодный напиток после еды, то белковая часть пищи, не будет полноценно переработана в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Пищевой комок быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике (необработанный белок при температуре 36,6 градуса сравнительно быстро начинает гнить).

Вы не только зря потратите деньги на питание, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.

Думаю, что на основе этого наблюдения и появился не очень грамотный миф, который так любят приводить современные "целители" - не пить воду после еды в течение 2 часов.

Дело в том, что раньше в деревнях воду не подогревали, а пили такой, какая она есть. А чаще всего (особенно зимой) питьевая вода в деревнях ледяная. Поэтому в той обстановке запрет пить любую воду после еды и имел оздоровительный смысл. Сейчас, когда мы пьем в основном подогретую воду - чай, кофе, компоты и т.п. - этот запрет смысла уже не имеет.

Итак, вывод второй: не пейте холодных напитков до или после еды. Все жидкости должны иметь температуру не ниже комнатной.

Это же самое относится и к приему мороженного: не стоит есть мороженное после еды, эффект будет тем же самым - пищевой комок быстро покинет желудок и его белковая составляющая останется не переваренной

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Едят ли сырую свеклу? 

Едят ли сырую свеклу? Все мы привыкли, что в салаты свекла кладётся в отварном виде. Но гораздо больше пользы свекла приносит в сыром виде. Свекла повышаем гемоглобин и соответственно иммунную систему нашу укрепляет... 

Но согласитесь, что если взять и просто выставить на обеденный стол нарезанные кусочки сырой свеклы - мало кто потянется за этим лакомством к тарелке... Просто так в сыром виде свекла мало привлекательна. Поэтому из сырой свеклы необходимо готовить сборные салаты и что самое главное - свеклу следует очень тонко шинковать. 

Вот какой вкусный салат можно приготовить: одно яблоко нарезаем кусочками, одну свеклу (тонко шинкуем), добавляем два пучка салатных листьев (лучше всего гармонирует в этом салате кресс салат). Смешиваем и теперь выдавливаем сверху лимон. Сок лимана необходим для яркого вкуса. Солим, приправляем специями, любыми травами. Сверху чуток оливкового масла и размешиваем. 
А теперь буквально на 15 минут поставьте блюдо с салатом в холодильник, затем доставайте и пробуйте!

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Прикольное высказывание!

 

Ольга 33 год, старт 85кг.
Цель достигнуть 50кг к ...2015года
1 80кг-3.02, 2 75кг-24.03, 3 70кг-..., 4 65кг-..., 5 60кг-..., 6 55кг-..., 7 50кг-...,
Мой дневничок /community/post.php?topic_id=47765

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ох, какая мотивирующая фраза

Начинай уже сейчас жить той жизнью, какой ты хотела бы видеть ее в конце.

11.03 - 86,4 кг
18.03 - 84,2 кг (-2,2кг за 7 дней) - да!
30.04 - 81 (-3кг) ближайшая цель -будет!
11.07 - 70,0 кг (-14,2кг за 115 дней)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Полная жопа - это когда ты берешь обруч, чтобы покрутить на талии, одеваешь его, а он тебе как раз... smile

Ирина. 39 лет. 95-90-80- сейчас 79 -75-60-55 /community/post.php?topic_id=47405
  Всего Страниц (20):    последняя 17161514131211первая 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Творожные кексы с маком и лимонной цедрой с ванилью от БАРХАТ
1. Яйца 5 шт 2. Ваниль - на кончике ножа 3. Лимонная цедра 4. Творог 5. Разрыхлитель 6. Масло сливочное 7. Мак или другие "наполнители" или сахар 9. Мука пшеничная
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика