В нашем организме ежесекундно рождаются тысячи новых клеток. Для роста им нужен белок. Если вы ходите в спортзал, белковая пища необходима вдвойне. Тогда после тренировки мышцы будут упругими и сильными.
Не зря англичане едят по утрам омлет с беконом. Такой завтрак содержит белок, который участвует в важнейших процессах жизнедеятельности. К примеру, гемоглобин – белок крови – переносит кислород по всему телу. Коллаген – отвечает за упругость кожи и прочность костей. Белок также формирует и поддерживает мышечную массу: восстанавливает клетки, служит материалом для роста тканей. Именно поэтому нужно есть белковую пищу, чтобы получить максимум результата от тренировок.
В белковых продуктах содержатся аминокислоты, которые стоят на страже молодости организма. Они участвуют в синтезе гормонов и витаминов, а их отсутствие задерживает рост и развитие клеток. Некоторые аминокислоты организм может воспроизвести сам, но существуют незаменимые, которые обязательно должны поступать извне.
Помимо протеина, белковая пища богата другими полезными веществами. К примеру, в яйцах содержатся фосфор, калий и кальций. Согласно исследованиям, употребление в пищу яиц положительно влияет на работу сердечнососудистой системы. В кисломолочных продуктах содержатся микроорганизмы, которые нормализуют работу кишечника.
Белковый завтрак не только полезный, но и сытный. Однако необходимо помнить, что если вы предпочитаете употреблять белковые продукты с утра, то во второй половине дня пусть будут углеводные. Вариантом белкового завтрака могут быть: вареные яйца, омлет, обезжиренный йогурт, творог или кефир.
Похудеть на белковых завтраках
Среди людей бытует мнение, что если я не позавтракаю, то обязательно съем гораздо меньше еды в течение дня. На самом деле все обстоит несколько иначе. Люди, страдающие от излишних килограммов должны знать, что именно в процессе завтрака формируется благоприятная атмосфера, которая помогает снизить общее количество съеденной пищи в течение суток. Поэтому похудеть скорее можно на завтраках, чем без них.
Дело в том, что те продукты питания, которые попадают в наш организм в первой половине дня, способны практически полностью переработаться пищеварительной системой и превратиться в энергию. И стоит отметить, что продукты питания, которые мы едим после 14 часов, как правило, накапливаются в организме и неизбежно образуются жировые отложения, препятствуя худению. Основным источником жирообразования является пища, которая переваривается организмом значительно дольше и в её составе находятся тугоплавкие жиры, которые встречаются в составе мяса, сладостях и мучных изделиях. (Конечно в сладостях и мучном, если нет кремовых наполнителей, нет никаких тугоплавких жиров. Автор по видимому имел ввиду быстрые углеводы, которые легко откладываются в жир)
Худеем без диет
В американских институтах диетологии провели исследования и пришли к выводу, что самым полезным считается завтрак, в составе которого находится белок. Эффективность данного метода экспериментально доказана и призвана помочь людям с излишним весом эффективно похудеть без использования диет. Очевидным плюсом данного метода является то, что благодаря такому завтраку легко насытиться, а полученная энергия будет продуктивно применяться в течение утренних часов, что не позволит проголодаться до наступления обеденного перерыва и быть может в течение всего дня. Белковые завтраки помогают человеку эффективно снизить общее потребление пищи в течение суток на 10-15 процентов, что помогает худеть до 3-4 кг в месяц.
Компьютерные исследования также доказывают, что при попадании белка в организм он способен воздействовать на клетки головного мозга и блокировать сигналы, которые призывают к чувству голода. Иными словами, употребляя готовые блюда на белковой основе, Вы заметите, как у Вас уменьшится желание что-либо перекусить в течение дня в неположенное для этого время.
Питаемся чтобы похудеть
Эффективных результатов в борьбе с излишним весом можно достичь, употребляя на завтрак мясо птицы, яйца, рыбные блюда, молочные продукты, а также овсяные и гречневые каши. Все эти продукты богаты белковыми соединениями и будут Вам очень полезны.
В настоящее время наукой доказано, что человек, который отказывается от завтрака склонен к нарушению установленного для него режима питания, и в вечернее время способен «навредить» себе излишним поглощением пищи. Обычно к вечеру у таких людей обостряется чувство голода, и организм стремится поскорее насытиться. При этом человек уже не задумывается о том, что он может «ублажить» себя и свой желудок высококалорийными продуктами, которые неизбежно проявят себя как излишний жир. Поэтому, если желаете похудеть, никогда не пропускайте завтрак.
Мне 34 года, двое детей 5 и 9 лет.
Я уже красива, я хочу быть прекрасной))))
25,05....
94.5.....
