Современный рынок растительных масел - какое выбрать
Современный рынок растительных масел настолько велик, что выбрать масло для семейного питания бывает непросто. Предлагаю вам познакомиться с основной информацией обо всех видах масел, представленных на рынке растительных масел в наши дни.
Растительное масло из виноградных косточек. Это масло нельзя использовать для детского питания чаще 1-2 раз в неделю, и для приготовления блюд оно не подходит. Добавьте его в салаты и их польза увеличится - это масло обладает антиоксидантным действием.
Льняное растительное масло. Это масло самое полезное, так как содержит более 50% омега кислот. Вот только хранится оно очень плохо. Также не подходит для приготовления блюд. А в качестве заправки к салатам идеально.
Соевое растительное масло. Это масло подходит для тушения и выпечки, оно присутствует почти во всех блюдах азиатского меню. Масло богато полезными для мозга веществами и способствует снижению уровня холестерина.
Рапсовое растительное масло. Это масло лучшее из всех существующих на современном рынке растительных масел. В нем идеальное процентное сочетание жирных кислот и витаминов. На нем можно готовить и заправлять им салаты. Рекомендую использовать его для детского питания.
Растительное масло из тыквы. Это продукт редкий, но тем не менее полезный. Оно отлично укрепит иммунитет малыша, если вы добавите его в салатик непосредственно перед употреблением. Масло не подходит для приготовления пищи.
Растительное масло из проростков пшеницы. Это масло тоже добавляется только в салаты, оно просто кладезь витаминов. Особенно полезно зимой и весной. Но много такого масла ребенку давать нельзя. Заправьте им салат раз в 2-3 дня.
Подсолнечное растительное масло. Самое распространенное и универсальное масло. Но для детского питания не рекомендуется использовать его ежедневно, так как масло содержит слишком много ланолиновых кислот.
Оливковое растительное масло. Это масло тоже универсально и более полезно, чем подсолнечное, поэтому подходит для ежедневного использования.