|
|
|
|
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
28.3.2013 18:22
|
selena0407, привет!
Даа! Брокколи очень вкусная!
Я ее немножко подтушиваю.
Мне и в чистом виде нравится, и с сыром и специями)))
Сырую пока не пробовала. Все впереди!
А ты как готовишь?
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
selena0407
Diet-Баллов: 8167
Сообщений: 903
Город: Минск
28.3.2013 13:35
|
Gusyoona пишет 28.03.2013 в 11:33 (ссылка):
Два дня подряд балдею от брокколи!
Нравится вкус, а еще в ней столько полезного оказалось.
Вот статья на тему:
Брокколи, этот зеленый овощ, иногда с пурпурным оттенком, является близким родственником белокочанной капусты и цветной капусты и содержит настоящую кладовую питательных веществ. В чем же заключаются полезные свойства брокколи?
Брокколи можно есть вареной, но лучше всего варить ее на пару или слегка поджаривать, а также есть сырой в салатах, потому что таким образом лучше сохраняются содержащиеся в ней ценные питательные вещества.
Польза брокколи для здоровья заключается в следующем.
Рак. Брокколи может быть натуральным чудо-препаратом против множества видов рака, включая рак груди , рак матки, рак простаты, рак легких, прямой кишки, печени, почек и кишечника. Но особенно брокколи полезна при раке груди и раке матки, поскольку она удаляет из организма лишний эстроген. Это связано с присутствием сильных антиканцерогенов, таких как бета-каротин, селен, а кроме того, витамина С, витамина А, витамина Е, цинка, калия и некоторых аминокислот, которые также обладают антиканцерогенными свойствами.
Детоксификация. Присутствие витамина С, серы и некоторых аминокислот делает брокколи очень хорошим детоксикантом. Благодаря этому из организма удаляются свободные радикалы и токсины, такие как мочевая кислота, тем самым кровь очищается и устраняются такие проблемы, связанные с токсинами, как нарывы, зуд, сыпь, подагра, артрит, ревматизм, болезни почек, экзема.
Болезни желудка. Брокколи очень богата клетчаткой, то есть грубой составляющей пищи, что позволяет лечить желудочные заболевания, поскольку клетчатка лечит запоры, а запоры – основная причина многих заболеваний желудка. Клетчатка формирует основную массу пищи, удерживает воду и помогает дефекации.
Магний и витамины, присутствующие в брокколи, поддерживают нужную кислотность, способствуют пищеварению, поглощению питательных веществ из пищи и успокаивают желудок, уменьшая воспаления.
Помощь коже. Сохранить вашу кожу свежей и юной помогут такие антиоксиданты, как бета-каротин, витамин С, комплекс витаминов группы В, витамин Е (придает сияние коже и блеск волосам), витамины А и К, омега-3 жирные кислоты, аминокислоты и фолаты, присутствующие в брокколи.
Болезни сердца. Помимо антиоксидантов, в брокколи много клетчатки, бета-каротина, омега-3 жирных кислот и витаминов, которые помогают сократить количество плохого холестерола, а также поддержать работу сердца, должным образом регулируя кровяное давление.
Помощь глазам. Бета-каротин, витамин А, фосфор, комплекс витаминов группы В, витамины С и Е очень полезны для зрения. Эти вещества защищают глаза от макулярной дегенерации, катаракты и восстанавливают повреждения, причиненные УФ-излучением.
Иммунитет. Вещества, ответственные за пурпурный и зеленый цвета брокколи, витамин С, бета-каротин и другие витамины и минералы, особенно селен, медь, цинк и фосфор, присутствующие в брокколи, защищают организм от многочисленных инфекций.
Здоровье костей. Поскольку брокколи очень богата кальцием (47 мг на 100 граммов) и такими питательными веществами, как магний, цинк и фосфор, употребление брокколи очень полезно детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку они наиболее подвержены остеопорозу, хрупкости костей, зубов и недостатку кальция.
Беременность. Поскольку брокколи богата питательными веществами, жизненно необходимыми беременным женщинам - протеинами, кальцием, витаминами, антиоксидантами, детоксикантами, железом, фосфором и др., она является великолепным компонентом питания беременных женщин. Богатая клетчаткой, она устраняет запоры, которые обычны во время беременности.
Высокое кровяное давление. Важный минерал хром, в изобилии содержащийся в брокколи, помогает надлежащему функционированию инсулина и регулирует сахар в крови, тем самым приводя в норму и кровяное давление. Также и витамины, благодаря которым все наши системы функционируют должным образом, и которыми богата брокколи, помогают регулировать давление.
Анемия. Анемия прямо связана с недостатком железа и некоторых протеинов. Брокколи богата и тем, и другим и поэтому является прекрасным средством для лечения анемии.
Итак, брокколи содержит массу питательных веществ, среди которых также углеводы, омега-3 жирные кислоты, белки, витамин А, комплекс витаминов группы В, витамины С и Е, бета-каротин, кальций, железо, магний, фосфор, хром, калий, марганец, зеаксантин, вода и клетчатка.
Как насчет того, чтобы сегодня поужинать с брокколи?
Я вот последнее время просто влюбилась в брокколи)
Лена,27 лет.Рост 168 см
Начальный вес-57 кг.
8.02.2013-56,3 кг
06.03.2013-55,1 кг
19.03.2013-54,8 кг
29.03.2013-54,2 кг
12.04.2013-53,6 кг
20.04.2013-53,4 кг
06.05.2013-53 кг
Цель-талия 60 см.
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
28.3.2013 13:33
|
Два дня подряд балдею от брокколи!
Нравится вкус, а еще в ней столько полезного оказалось.
Вот статья на тему:
Брокколи, этот зеленый овощ, иногда с пурпурным оттенком, является близким родственником белокочанной капусты и цветной капусты и содержит настоящую кладовую питательных веществ. В чем же заключаются полезные свойства брокколи?
Брокколи можно есть вареной, но лучше всего варить ее на пару или слегка поджаривать, а также есть сырой в салатах, потому что таким образом лучше сохраняются содержащиеся в ней ценные питательные вещества.
Польза брокколи для здоровья заключается в следующем.
Рак. Брокколи может быть натуральным чудо-препаратом против множества видов рака, включая рак груди , рак матки, рак простаты, рак легких, прямой кишки, печени, почек и кишечника. Но особенно брокколи полезна при раке груди и раке матки, поскольку она удаляет из организма лишний эстроген. Это связано с присутствием сильных антиканцерогенов, таких как бета-каротин, селен, а кроме того, витамина С, витамина А, витамина Е, цинка, калия и некоторых аминокислот, которые также обладают антиканцерогенными свойствами.
Детоксификация. Присутствие витамина С, серы и некоторых аминокислот делает брокколи очень хорошим детоксикантом. Благодаря этому из организма удаляются свободные радикалы и токсины, такие как мочевая кислота, тем самым кровь очищается и устраняются такие проблемы, связанные с токсинами, как нарывы, зуд, сыпь, подагра, артрит, ревматизм, болезни почек, экзема.
Болезни желудка. Брокколи очень богата клетчаткой, то есть грубой составляющей пищи, что позволяет лечить желудочные заболевания, поскольку клетчатка лечит запоры, а запоры – основная причина многих заболеваний желудка. Клетчатка формирует основную массу пищи, удерживает воду и помогает дефекации.
Магний и витамины, присутствующие в брокколи, поддерживают нужную кислотность, способствуют пищеварению, поглощению питательных веществ из пищи и успокаивают желудок, уменьшая воспаления.
Помощь коже. Сохранить вашу кожу свежей и юной помогут такие антиоксиданты, как бета-каротин, витамин С, комплекс витаминов группы В, витамин Е (придает сияние коже и блеск волосам), витамины А и К, омега-3 жирные кислоты, аминокислоты и фолаты, присутствующие в брокколи.
Болезни сердца. Помимо антиоксидантов, в брокколи много клетчатки, бета-каротина, омега-3 жирных кислот и витаминов, которые помогают сократить количество плохого холестерола, а также поддержать работу сердца, должным образом регулируя кровяное давление.
Помощь глазам. Бета-каротин, витамин А, фосфор, комплекс витаминов группы В, витамины С и Е очень полезны для зрения. Эти вещества защищают глаза от макулярной дегенерации, катаракты и восстанавливают повреждения, причиненные УФ-излучением.
Иммунитет. Вещества, ответственные за пурпурный и зеленый цвета брокколи, витамин С, бета-каротин и другие витамины и минералы, особенно селен, медь, цинк и фосфор, присутствующие в брокколи, защищают организм от многочисленных инфекций.
Здоровье костей. Поскольку брокколи очень богата кальцием (47 мг на 100 граммов) и такими питательными веществами, как магний, цинк и фосфор, употребление брокколи очень полезно детям, пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям, поскольку они наиболее подвержены остеопорозу, хрупкости костей, зубов и недостатку кальция.
Беременность. Поскольку брокколи богата питательными веществами, жизненно необходимыми беременным женщинам - протеинами, кальцием, витаминами, антиоксидантами, детоксикантами, железом, фосфором и др., она является великолепным компонентом питания беременных женщин. Богатая клетчаткой, она устраняет запоры, которые обычны во время беременности.
Высокое кровяное давление. Важный минерал хром, в изобилии содержащийся в брокколи, помогает надлежащему функционированию инсулина и регулирует сахар в крови, тем самым приводя в норму и кровяное давление. Также и витамины, благодаря которым все наши системы функционируют должным образом, и которыми богата брокколи, помогают регулировать давление.
Анемия. Анемия прямо связана с недостатком железа и некоторых протеинов. Брокколи богата и тем, и другим и поэтому является прекрасным средством для лечения анемии.
Итак, брокколи содержит массу питательных веществ, среди которых также углеводы, омега-3 жирные кислоты, белки, витамин А, комплекс витаминов группы В, витамины С и Е, бета-каротин, кальций, железо, магний, фосфор, хром, калий, марганец, зеаксантин, вода и клетчатка.
Как насчет того, чтобы сегодня поужинать с брокколи?
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
28.3.2013 11:29
|
Всем бабушкам посвящается:)))) Очень веселый ролик:)))
У меня тоже был веселый "колготко-ретузный" период :)))
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
28.3.2013 8:23
|
ПМС - веселю себя, чтобы сильно не раскапризничаться:))))))
Летчий корабль - песня Забавы
Дует Короля и Принцессы
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
27.3.2013 22:08
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
27.3.2013 22:06
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
27.3.2013 22:06
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
27.3.2013 22:04
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
27.3.2013 22:03
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
27.3.2013 22:01
|
Сегодня полнолуние, настроение бесшабашное:)
День был ооочень насыщенный, успела наесть только 823 ккал, уж не помню, когда такое и было... буду теперь всегда с собой таскать всякие полезные снеки.
Интересно, а белковые снеки бывают, а еще, конечно, интересно из чего они. Погуглю:))))
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 16:23
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 16:22
|
Ноги выглядят бесконечными!
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 11:38
|
Devilette пишет 26.03.2013 в 11:29 (ссылка):
Gusyoona, я регулярно читаю, честно-честно, но не всегда пишу.) А так мне очень нравится информация, которую ты выкладывашь, для себя (хотя бы просто для мотивации), в ней я вижу очень много чего полезного.
Вот если "прогулку" именно так воспринимать - да, мне тоже образ главной героини в этом плане очень понравился. Вообще "кошки-мышки" в разумных пределах - отличная тактика, тоже стараюсь ее придерживаться =) Правда с оговорками на то, что верность и ответственность таки должны быть.
Я помню, когда-то давно здесь же на ДиОне подняли тему, что самое неприятное, что может с женщиной любого возраста случиться, это что она наружу выпустит ту самую ТЕТКУ, которая живет в каждой из нас. Тетка считает, что если есть капля времени, надо убраться, приготовить поесть, сходить в магазин. Тетка напрочь забывает про себя, со временем она становится слишком серьезная и злая, забывает, что такой быть красивой, начинает пилить мужа и т.д.
Вот героиня "прогулки" полная этому противоположность. И это реально здорово =)
Devilette, подпишусь под каждым словом!
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 11:36
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 11:34
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 11:32
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Devilette
Diet-Баллов: 4158
Сообщений: 1544
Город: Санкт-Петербург
26.3.2013 11:29
|
Gusyoona, я регулярно читаю, честно-честно, но не всегда пишу.) А так мне очень нравится информация, которую ты выкладывашь, для себя (хотя бы просто для мотивации), в ней я вижу очень много чего полезного.
Вот если "прогулку" именно так воспринимать - да, мне тоже образ главной героини в этом плане очень понравился. Вообще "кошки-мышки" в разумных пределах - отличная тактика, тоже стараюсь ее придерживаться =) Правда с оговорками на то, что верность и ответственность таки должны быть.
Я помню, когда-то давно здесь же на ДиОне подняли тему, что самое неприятное, что может с женщиной любого возраста случиться, это что она наружу выпустит ту самую ТЕТКУ, которая живет в каждой из нас. Тетка считает, что если есть капля времени, надо убраться, приготовить поесть, сходить в магазин. Тетка напрочь забывает про себя, со временем она становится слишком серьезная и злая, забывает, что такой быть красивой, начинает пилить мужа и т.д.
Вот героиня "прогулки" полная этому противоположность. И это реально здорово =)
Звать Рыжая, в народе Лена. 25 лет, 177см.
Цель: 63 кг.
Журнал: id=43474
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 10:26
|
Devilette, привет!!! Рада, что заглянула!!! Про "Прогулку": для меня это кино - напоминание о том, как должна себя вести женщина с мужчиной. Парням не нужен головняк и серьезные разговоры, им нужна веселая спутница рядом. И героиня Пеговой вдохновляет меня такой быть:)))) А по поводу того, что она им там закрутила голову, да ну и что... Конечно, это не значит, что я ее поддерживаю в этом, просто учусь этой очаровательной легкости и веселости. Это же в нас во всех есть, главное не забывать об этом:))))) Это настоящий дзен - быть позитивной и радоваться текущему моменту, и заражать этой радостью всех кто рядом!
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Devilette
Diet-Баллов: 4158
Сообщений: 1544
Город: Санкт-Петербург
26.3.2013 9:34
|
Gusyoona, насчет отжиманий я тебя хорошо понимаю =)
Я тоже раньше ни бегать, ни отжиматься не могла... Сейчас могу тоже не много, но все равно - могу же!!! Это кайф.)
Скажи, в чем ты для себя видишь уроки "Прогулки"? Я тоже его смотрела, но у меня он оставил ощущение вопроса. Хотя сам сюжет хорош, с этим я соглашусь.)
Звать Рыжая, в народе Лена. 25 лет, 177см.
Цель: 63 кг.
Журнал: id=43474
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 9:19
|
Как же я обожаю этот фильм!!! "Прогулка"
Очень рекомендую всем, кто не видел! Вот ролик об этом фильме.
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
26.3.2013 8:31
|
Вчера начала вторую неделю Body Revoluion и еще я качаю пресс с Джиллиан. И самое главное, что я все это время спокойно держусь в зеленом коридоре, вчера только вылезла случайно и совсем капельку. Результаты недели отличные. Ушел 1 см с талии, и я вернулась к весу до Инсанити, на Инсанити мучалась диким голодом и наела лишнего. Сейчас благодаря Джиллиан все вернулось в норму. Тело потихоньку меняется, чувствую, как оно потихоньку начинает становиться более плотным и сильным. Еще я все мечтаю подтянуться, пока еще не достигла этого. Есть ощущение, что становлюсь сильнее, но понимаю, что впереди еще много подтягиваний со стулом:)))) Отжимания! Вот где прогресс!!! Я прям полюбила отжиматься!!!! Пыхчу, кряхчу, стараюсь:)))) Знаю, что прогресс будет быстрее, если выложиться максимально. А ведь было время, когда я с колен не могла отжаться.
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
25.3.2013 15:05
|
Сегодня впервые попробовала киноа. В суп добавила, мне понравилось:)))
По калорийности как рис.
Вот, что нашла про киноа в интернете:
Киноа – растительное «материнское молоко».
Для многих само название «киноа» является чем-то экзотическим, мы очень мало знаем об этом злаке, поэтому просто проходим мимо, видя его на полках супермаркетов. А зря! Диетологи сравнивают киноа с материнским молоком: этот продукт почти полностью усваивается организмом и является кладезем множества полезных веществ. Мы встречаем киноа в бакалейных отделах, на полках рядом с различными крупами, но на самом деле плоды этого растения считаются ... фруктами, так как учёные относят киноа к псевдозерновым культурам, они образуют белые, жёлтые или красные «ягодки» или «зёрнышки», собранные в длинные, вьющиеся вдоль стеблей гроздья.
Киноа— зерновая культура, однолетнее растение, вид рода Марь семейства Маревые (Chenopodiaceae), произрастающее на склонах Анд в Южной Америке. Киноа имеет древнее происхождение и была одним из важнейших видов пищи индейцев. В цивилизации инков киноа была одним из трех основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем. Инки её называли «золотым зерном» - не только из-за высокого места произрастания, но и из-за ее богатого состава и приносимой организму пользы. В сезоны неурожая киноа заменяла инкам хлеб, рис и картофель. Позже эту культуру начали выращивать и в других горных массивах. Так, после одобрения Далай-Ламы ее стали успешно культивировать в Гималаях и Тибете. Киноа также неплохо приживается на землях, принадлежавших ранее джунглям, и на морских побережьях. Первое упоминание о киноа в печатном виде датируется 1553 годом. В книге «Хроника Перу» растение описал Сьеса де Леона. Автор сравнил его с лебедой мавританской. Растение известно под другими русскими названиями — «рисовая лебеда», «квиноа», «квиноя», «лебеда кино». Правильный же вариант названия «кинва».
Эта древняя зерновая культура достигает в высоту почти роста человека. На высоком светло-зеленом стебле - округлые листья и плоды, собранные в большие и завивающиеся гроздья. Зерна киноа похожи на гречку, но отличаются окраской. Крупа бывает бежевой, черной и красной - в зависимости от цвета киноа делится на три основных вида.
В настоящее время эта зерновая культура часто присутствует в меню вегетарианцев. Ее отваривают и подают в качестве гарнира или добавляют в супы. Чтоб правильно приготовить киноа, нужно придерживаться трех правил: хорошо ее промыть (иначе каша получит привкус горьковатости), не переварить (в противном случае киноа раскиснет) и тщательно размешать сваренный продукт (чтоб избежать слипания). Каша из варёных зёрен по вкусу напоминает неошелушенный рис. Полученную из киноа муку используют для производства макаронных изделий, хлеба и других блюд. При добавлении в неё воды и сахара получают прекрасный прохладительный напиток. Зёрна используют после вымачивания или выполаскивания содержащихся в них горьких сапонинов.
Из семян получают питательный продукт, близкий к ореховому маслу, а в смеси с соком маракуйя — густой нектар.
Состав киноа
В 100 г киноа содержится:
Вода – 13.28 г
Белки – 14.12 г
Жиры – 6.07 г
Углеводы – 57.16 г
Пищевые волокна (клетчатка) – 7 г
Зола – 2.38 г
Витамины в киноа:
Витамин А (бета-каротин) – 1 мкг
Витамин В1 (тиамин) – 0.36 мг
Витамин В2 (рибофлавин) - 0.318 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.52 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.772 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.487 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 184 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 6.8 мг
Витамин Е (токоферол) – 2.44 мг
Холин (витамин В4) – 70.2 мг
Макроэлементы в киноа:
Калий – 563 мг
Кальций - 47 мг
Магний - 197 мг
Натрий - 5 мг
Фосфор - 457 мг
Микроэлементы в киноа:
Железо – 4.57 мг
Марганец – 2.033 мг
Медь – 590 мкг
Селен – 8.5 мкг
Цинк – 3.1 мг
Калорийность в 100 г в среднем содержится около 368 ккал.
Полезные свойства киноа
В киноа, как ни в чём другом, содержатся ценные аминокислоты (лизин, изолейцин, треонин, триптофан и валин), которые способствуют усвояемости белков. Это зерно богато протеином (который не уступает по качеству молочному), при этом содержит больше белка, чем любые другие зёрна. В среднем 16,2 % (для сравнения: 3,5 % в кукурузе, 7,5 % в рисе, 9,9 % в просе, и 11 -14 % в пшенице). Некоторые сорта киноа содержат более 20 % белка. В отличие от пшеницы и риса, содержащих малое количество лизина, аминокислотный состав белков киноа очень сбалансирован и близок к составу белков молока, количество аминокислот до 20 типов .
Помимо уникальных белков, киноа содержит также углеводы, жиры (с высоким содержанием лецитиновой кислоты), клетчатку, минералы и витамины группы B . Киноа, кроме того, богата фосфором (в три раза больше, чем рис самого высшего качества и не уступает многим видам рыбы), железом (вдвое превосходит пшеницу), кальцием, цинком . Поскольку киноа не содержит глютена, она просто идеальна для людей с глютеновой непереносимостью.
Киноа очень полезна для тех, кто страдает гипертонией, диабетом и сердечными заболеваниями. В ней содержится много клетчатки, триптофана (вещества, которое помогает организму синтезировать гормон радости - серотонин), витаминов А, группы В, С и D, а также минералов, в частности магния, меди, железа, марганца и фосфора. Кроме этого, этот продукт богат фитиновой кислотой, которая уменьшает уровень холестерина и предупреждает развитие онкологических болезней.
Киноа: противопоказания
В рацион детей и кормящих мам эту крупу нужно вводить осторожно и постепенно, поскольку плод и годовалые малыши могут быть чувствительными к этому продукту.
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
24.3.2013 13:26
|
И умница!!!!!
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
24.3.2013 13:25
|
Красавица!
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
24.3.2013 12:52
|
Красивая картинка, часто ее встречаю:)
Пускай и у меня будет:))) Моя любимица в красном - такая милая! Ямочки! И бедра как мне нравится!
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
24.3.2013 12:50
|
Запоминаю строение:
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
23.3.2013 22:30
|
Моя новая задача освоить стойку на голове:
Ширшасана
И тут тоже очень нужны накачанные руки и пресс.
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
23.3.2013 22:24
|
Вот бы скорей наступило одно чудесное утро, я бы глянула на свой живот, а там это:))))
P.S. Не пирсинг :))) а чудесные красивые такие желанные "кубики"
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
23.3.2013 22:22
|
Красивый пресс:
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
23.3.2013 22:15
|
У меня сегодня маленькая победа.
Смогла сделать Эка Пада Париврита Каундиниасану:
Очень благодарна инструктору, и гонке по отжиманиям. Без сильных рук ничего бы не вышло.
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
23.3.2013 22:04
|
mad_ocean, привет!!!)))
Спасибо, что сказала! Буду подыскивать себе новый эспандер, пока время есть:)))
Сейчас стараюсь питаться в Дионовском зеленом коридоре, причем чаще я болтаюсь у верхней границы (1450-1550). Я впервые в жизни (уже месяца 2) считаю калории и слежу за БЖУ, раньше никогда этим не занималась. Я вегетарианка и на ночь не ем (классическое после 18 ни-ни:)) причем очень давно. Бывают исключения по супер торжественным случаям могу поесть вечером, но оооочень редко. Причем после этого безумно противно вставать утром. Поэтому я уже давно поняла, что моему организму вечерние перекусы не на пользу:)))
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
mad_ocean
Diet-Баллов: 13644
Сообщений: 1731
23.3.2013 17:32
|
Gusyoona, привет!!!
да, эспандер прийдется менять. я в прошлом году, когда листала Революцию, видела там упры, когда эспандер стоя цеплятся за ногу и тянется вверх из-за головы. по-моему, это во второй фазе будет. но ты пролистай, чтобы наверняка знать, сколько у тебя времени есть, потому что у меня поиски трубчатого эспандера в спортивных магазинах потерпели неудачу, пришлось через инет заказывать. хотя, у нас городок маленький......может, у вас с ними получше будет)))
скажи пожалуйста, ты придерживаешься какого-нибудь корридора? или у тебя какое-то особенное питание? у меня все как-то туго с весом идет.....очень жду свежих овощей, в прошлом году они мне очень помогали насыщаться не переходя предел в 1200кк. сейчас сделать это сложнее, МФ меня разбаловал.....
Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
22.3.2013 19:21
|
mad_ocean, привет!!! )))) Так классно, что мы с тобой вместе начали, ничего, что пока легко! Я думаю на 12 недельке будет уже жара, а мы будем стройными и подтянутыми:)))))
Мне нравится революция!! И очень нравится Джиллиан, веселая она:))) Я уже отзанималась 4 раза, сегодня 5-ый.
А с эспандером у меня тоже засада, я купила какой-то советский вариант с пластиковыми ручками и пятью съемными резинками в тряпочной оболочке. Тянуть сложно, я радовалась, что буду постепенно увеличивать нагрузку и дойду когда-нибудь до пяти. Но он не расчитан на упражнение из второго воркаута. То есть, если сесть на пол и зацепить его за стопы прямых ног, максимально растянутой резинки не хватает, чтобы дотянуть до туловища. Приходится подсгибать коленки и все-равно не получается дотянуть как у Джил. Пока с эспандером упражнений не много, будет много - придется новый покупать)))
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
mad_ocean
Diet-Баллов: 13644
Сообщений: 1731
22.3.2013 18:17
|
Gusyoona, привет!!!))))
клевые у тебя эксперименты со здоровой едой))) я тоже этим увлекаюсь, надо только дождаться когда муж уедет, а то он мне все вдохновение своими майонезами и сосисками портит
как тебе пошла Революция? у меня сегодня первое кардио) я его до этого практиковала, оно не убойное вовсе, поэтому морально готовиться не надо))) после 1-го воркаута неожиданно болели передние дельты плеч, хоть после него я почти не вспотела. после второго, я уже вспотела))) оказалось, что эспандер мой слабоват для моей подготовки. я его в инет-магазине заказывала и мальчик-консультант мне посоветовал для новичков. видимо, недооценил меня мне пришлось его сильно укоротить и побольше ноги заматывать, чтобы хоть какое-то сопротивление получить зато поняла, что я не такой уж дрищ
Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
22.3.2013 16:05
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
22.3.2013 15:52
|
Madonna - Beautiful stranger
Красивые руки здесь у нее и спина, конечно:))))
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
22.3.2013 14:31
|
Сегодня сделала блинчики из нутовой муки. Вот такие.
Сахар не добавляла. С сахаром, наверно, было бы вкуснее.
Но я и так забыла, когда блинчики ела в последний раз, поэтому мне было вкусно:)))))
Еще открыла для себя "Испанские пироги" питерской кондитерской фабрики. Они на 100% состоят из сухофруктов и орешков. И оооочень вкусно их есть с сыром. Много не съешь, и со сладким вопрос закрыт.
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
21.3.2013 18:58
|
Искала себе музычку для упражнений:)))) и нашла это!
Гимн качков!
Причем это пародия, а меня прям в передтренировочном настроении начало тронуло: "да, круто в вс в качалку сходить":)
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
Gusyoona
Diet-Баллов: 6868
Сообщений: 443
21.3.2013 18:26
|
Ты говоришь: не стоит делать усилий: сколько ни делай, никогда не достигнешь совершенства. Да ведь дело твое не в том, чтобы достигнуть совершенства, а только в том, чтобы все больше и больше приближаться к нему. [Лев Николаевич Толстой]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|