Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Личные Журналы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Kamyshka, худой_хамяк, Extrano, rodrighes, kivvi_miaggi
    Тема:
восстановительный период....

 
    
 
  Всего Страниц (43):    последняя 42414039383736первая 
Автор
Сообщение

ссылка

Послать личное сообщение

привет Лена,..девочки!!! smileВау Ленусик, очень суперски все и отлично!!! ты умница!!! smileя даже названьев блюд таких не знаю smilesmile а ты вон их готовишь во всю smile много родственников - это очень здорово! я люблю родню :) они такие все разные и когда вместе собираются так интересно за ними наблюдать smile для тебя и для дочи Лен очень хорошо ты все продумала - настоящий праздник! smile

 я была в отпуске - устала жуть smile на работе отдыхаю счас smile

Ольга, Москва,
41 год
старшенький сынок и младшенькая доченька

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Леночка, привет! И все гости дневника!smile 

Прочитала про  твои планы и очень обрадовалась- наконец-то у тебя будет компания. Пусть на небольшой период? но все же/ Это же здорово! smile 

Меню отличное / танцы- брянцы - здорово!  Неважно , какие цели ты преследуешь , главное, общение. smile 

И то , что с родственниками стала общаться  , даже через "нихочу" - это отлично, нельзя в себе замыкаться , это уже работа над собой. Я сама очень закрытый человек , но  иной раз приходится идти на контакт с теми , кто тебе не совсем приятен. По большому счету , это проблема в нас , а не в них. smile

Меню мне понравилось, я бы , может , еще пару замазек на стол поставила и еще какие-нибудь салаты (это дело я люблю smile)

Когда нам тебя поздравлять?smile

п/с я тут  к новому ноуту привыкаю- ошибки , прошу всяческих извинений за них smile

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean, привет! )

У меня стейк иногда получается, но для этого надо сковороду на плите держать минут 10-15, чтоб очень хорошо нагрелась. Но это я говорю о свинине. Говядину я ВООБЩЕ не умею жарить. Стушить могу.

Раньше у меня была дисковая, на ней ничего, кроме подошвы не получалось. Сейчас керамика.. немножечко лучше, но все равно до газа далеко.

 

mad_ocean пишет 18.10.2013 в 17:08 (ссылка):

ну и развернуться моей кулинарной фантазии будет гдеsmile решила, что это будет Италия с французской ноткойsmile пока в меню: киш с семгой и брокколи, капрезе с песто, лазанья аль форно, яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей. ну и традиционные нарезки: овощная, сырная, мясная, фрукты. песто и пасту для лазаньи буду делать сама. думаю еще приготовить паштет и канапешки какие-нибудь. если у кого-нибудь есть идеи - буду благодарна)))

Ммммм!!!!! Очень аппетитно звучит лазанья аль форно :)

Паштет мы как-то с мамой делали.. Но у него был совершенно другой вкус, не такой, как у магазинного. Такое себе..

Меня на днях подруга угостила собственноручным чизкейком... Господи, за такой можно душу продать.. :(

Бывают же Кулинары!

А я пойду варить борщ и картофельную запеканку :)

А еще, Лен.. если Италия, то сделай любой инсалата ди руккола ;)

Привет! Я Маша. Мне 26.
Только наше стойкое намерение быть красивыми может удержать нас от наших низменных желаний. Только вечная борьба и сопротивление.
/community/post.php?topic_id=43061

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ну и о делах похудательных, а в моем случае - набирательных.

на днях я-таки взвесилась. ну что могу сказать.....вес на той же отметке.....с одной стороны - больше не уменьшается, что уже хорошо, а с другой - надо бы немного процесс ускорять, т.к. КД опять 2 месяца нет. думаю, надо собраться и посчитать денек калории и устроить что-то наподобие разгона, только без точности до калории. буду каждую неделю добавлять кк за счет натуральных масел, т.к. порции увеличивать не хочу, да и жиры мне сейчас нужнее всего. благо, маслами я запаслась: сейчас у меня есть льняное, арахисовое, кунжутное, оливковое и самое обычное. через неделю приезжает муж, поэтому буду отвлекаться от анорексичных мыслей чаще. а там и юбилей с застольями скоро)))) я в этом году хочу настоящий ДР - с гостями, тортом и пляскамиsmile пока программа такая: непосредственно в сам ДР хочу ничего не делать, навести красоту и всей семьей поехать куда-нибудь погулять, расслабиться, посидеть кде-то в кафешке))) а на второй день хочу по полной отметить дома: с застольем, гостями и родственниками (с которыми я начала общаться после 6-тилетнего перерыва). это я делаю по большей части для дочки, чтобы она увидела и почувствовала что такое большая семья и праздники, т.к. до этого у нас никогда не бывало таких компаний дома, все праздники отмечали по скромному, в узком семейном кругу. но ребзе надо привыкать к тусовке, поэтому будет вот так. ну и развернуться моей кулинарной фантазии будет гдеsmile решила, что это будет Италия с французской ноткойsmile пока в меню: киш с семгой и брокколи, капрезе с песто, лазанья аль форно, яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей. ну и традиционные нарезки: овощная, сырная, мясная, фрукты. песто и пасту для лазаньи буду делать сама. думаю еще приготовить паштет и канапешки какие-нибудь. если у кого-нибудь есть идеи - буду благодарна)))

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение


* Не сравнивайте свою жизнь с жизнью других. Вы понятия не имеете, что они пережили и не знаете весь их путь.
* Не держите негативные мысли или вещи, которые вы не можете контролировать.Вместо этого вкладывайте свою энергию в положительное настоящего.
* Не более чем просто делайте. Знайте свои пределы.
* Не судите себя слишком строго.
* Не тратьте свою драгоценную энергию на сплетни.
* Больше мечтайте во время бодрствования.
* Зависть является пустой тратой времени. У вас уже есть все, что вам нужно.
* Забудьте проблемы прошлого. Не напоминайте вашему любимому человеку его/ее ошибки прошлого. Это испортит ваше настоящее счастье.
* Жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на ненависть. Не ненавидьте других.
* Никто не отвечает за ваше счастье, кроме вас.
* Поймите, что жизнь — школа, и вы здесь, чтобы познать её. Проблемы — просто часть учебной программы, которые появляются и исчезают, как алгебра какого-то класса, но уроки, которые вы узнаете, запомнятся на всю жизнь.
* Больше улыбок и смеха.
* Вы не должны выигрывать каждый спор.
* Чаще звоните своим родным.
* Каждый день делайте что-то хорошее для других.
* Прости за все, всех.
* Проводите больше время с людьми старше 70 и моложе 6.
* Попробуйте улыбаться по крайней мере трем людям в день.
* Что другие люди думают о вас — не ваше дело.
* Ваша работа не будет заботиться о вас, когда вы больны. Ваши друзья — да.Оставайтесь на связи.
* Избавьтесь от всего, что не является для Вас полезным, красивым и радостным.
* Хороша или плоха ситуация, она изменится.
* Независимо от того, как вы себя чувствуете, вставайте, одевайтесь и идите.
* Лучшее еще впереди.
* Где-то Внутри вы всегда счастливы. Так что, будьте счастливы!

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

                                                                  Как полюбить себя

Любовь к себе - источник истинного счастья, доброго отношения к миру и сердечные отношения с другими людьми. Все мы знаем, что очень важно принять и полюбить себя. Но как же сделать это на практике?

1. Прекратите критиковать. Критика никогда никого не меняет. Откажитесь от критики себя. Примите себя именно такими, как вы есть. Когда вы критикуете себя, ваши перемены негативны. Когда вы одобряете себя - вы меняетесь позитивно.

2. Прекратите запугивать себя, терроризировать себя своими же мыслями. Это ужасный способ жизни. Найдите для себя такой образ, который приятен вам, и немедленно переключайтесь от пугающих вас мыслей к приятным.

3. Будьте великодушны, добры и терпеливы. Будьте великодушны по отношению к себе. Будьте добры к себе. Будьте терпеливы, так как вы осваиваете новый способ мышления. Относитесь к себе как к истинно любимому человеку.

4. Будьте добры по отношению к своему разуму. Ненавидеть себя - значит ненавидеть свои мысли. Не стоит делать этого. Лучше измените их.

5. Восхваляйте себя. Критика разрушает внутренний дух. Похвала укрепляет его. Хвалите себя, как можно больше. Говорите себе, как хорошо вы справляетесь с каждой мелочью

6. Поддерживайте себя. Найдите способы поддерживать себя. Обращайтесь к друзьям и позвольте им помогать вам Вполне естественно просить о помощи, когда вы в ней нуждаетесь

7. Относитесь с любовью к вашим недостаткам. Осознавайте, что вы их сами создали, чтобы удовлетворять какие-то свои потребности. Сейчас вы ищете новые позитивные пути для удовлетворения ваших потребностей. Так что нежно избавляйтесь от старых негативных стереотипов поведения.

8. Заботьтесь о своем теле. Научитесь правильно питаться. Какая пища необходима вашему телу для поддержки оптимальной энергии и жизнеспособности? Разучите физические упражнения. Какие из них доставляют вам удовольствие? И это не обязательно должен быть тяжелый изнуряющий спорт, возможно ваше тело обрадуется простым спонтанным танцам.. Нежно любите и уважайте храм, в котором вы живете.

9. Работайте с зеркалом. Чаще смотрите себе в глаза. Проявляйте свои чувства возрастающей любви к самому себе. Глядя в зеркало, прощайте себя. Глядя в зеркало, поговорите со своими родителями и простите их. Хотя бы один раз в день говорите себе: "Я люблю. Тебя Я действительно люблю тебя".

10. Делайте это прямо сейчас. Не ждите, пока у вас наладятся дела, вы похудеете, найдете новую работу или заведете новые связи. Начинайте прямо сейчас и делайте все от вас зависящее.

Любите себя и будьте счастливы!

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

masha_sq пишет 15.10.2013 в 22:36 (ссылка):

mad_ocean, привет :)

А вот моя электрическая меня совсем не устраивает.. греется медленно. Жарить вообще почти ничего не получается. Духовка хорошая.

 Машунь, если дело касается прожарки стейка, то лучше газа ничего нет, конечно. по крайней мере, я не встречала ни одной дисковой электроплиты, которая бы справилась с этим заданием. может, стеклокерамика с этим справляется? а так - сколько я не пыталась сделать дома стейк - ну никак не получается((( мясо не успевает схатиться - сковорода не может держать нужную температуру, остывает и мясо успевает пустить сок и становится подошвой(((

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean, привет :)

А вот моя электрическая меня совсем не устраивает.. греется медленно. Жарить вообще почти ничего не получается. Духовка хорошая.

Привет! Я Маша. Мне 26.
Только наше стойкое намерение быть красивыми может удержать нас от наших низменных желаний. Только вечная борьба и сопротивление.
/community/post.php?topic_id=43061

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

masha_sq, Машунь, привет!!!!

так у нас в доме другие плиты не предусмотрены. город не газифицирован природным газом, а баллоны в домах, этажностью больше 5, запрещены по правилам пожаро- и взрывоопасности. понятное дело, что газовая и экономней и шустрей))) но и электро сейчас вроде научились делать нормально))) а вообще, моя "Мечта" не намного уступает газу - греется быстро за счет открытого тена и кочегарит нормальноsmile

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean, а я вот больше люблю газовые плиты. У меня дома электрическая, а вот у мамы газовая. И на газовой все лучше получается :(

Привет! Я Маша. Мне 26.
Только наше стойкое намерение быть красивыми может удержать нас от наших низменных желаний. Только вечная борьба и сопротивление.
/community/post.php?topic_id=43061

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

zhwtdf, Cheery, доброго вечера!!!!smile

Cheery, Ирин, так-то я против стеклокерамики ничего не имею, но конкретно мне она не подходит. потому что: 1) у меня нет возможности поменять всю посуду, а ей моя разношерстная (местами погнутая и подгулявшая) не пойдет; 2) я не могу гарантировать, что не пролью на нее карамель или не рассыплю сахар; 3) у меня нет желания заморачиваться на какой-то особый уход. так что мне пришлось попыхтеть, чтобы найти плиту, в которой совмещена относительно устаревшая варочная панель и современная духовка (мне была важна конвекция и шкала температур от 50 до 250 и возможность использования отдельных нагревательных элементов)smile

zhwtdf, Оль, привет))) да, для женщины важен очагsmile

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Добрый вечер , девочки! smile

mad_ocean, Елен , симпатичная плита! Очень рада за тебя! smilesmile

Почему ты против стеклокерамики, если не секрет?

 

 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Послать личное сообщение
Добрый вечер девочки!!!
Леночка, радуюсь за тебя по поводу предстоящего подарка, да еще такого нужно-важного для женщины :)))
У меня кухня 6 кв.м , так что на ваших с Ириной кухнях вполне можно еще и тренироваться с Джилл :)))))))
"Плита" у меня встроенная, верх газ, низ электродуховой шкаф с конвекцией, печет замечательно!
Ольга, Москва,
41 год
старшенький сынок и младшенькая доченька

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Cheery, Ирин, у меня кухня 8кв.м.smile это я округлилаsmile по документам там вообще 7 с копейкамиsmile так что особо не разгуляешься))) я все жду ремонта, чтобы можно было рационально организовать пространство. сейчас все в разнобой, черти что.....ну хоть плита нормальной будет))) сегодня наконец-то я нашла то, что искала, все параметры сошлись вот в этой красотке. я очень долго искала, т.к. не хотела стеклокерамику, а обычные плиты не так просто найти, т.к. это уже вчерашний день. осталось только дождаться конца октября)))

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Елен , посмотрела -66 л. smile  Но у меня кухня большая , поэтому вопрос аптимизирования пространства вообще не стоял . Встроенное все - духовка , микра, пароварка , кофемашина.  С дуру  чуть гриль не впихнула в  столешницу . smile Бог отвел. smile

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Cheery, спасибо, Ирин!!!! только теперь ломаю голову как ее впихнуть в свою нанокухню без глобальных потерь рабочей поверхностиsmile скажи, а у твоей духовки какой объем?

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean пишет 14.10.2013 в 17:17 (ссылка):

 короче, закончилось все тем, что на ДР я получаю новую настоящую плиту в качестве подаркаsmile осталось только выбрать)))

 Ураа!!!! smile

Теперь , Елен , будешь творить шедевры! smile

Советовать относительно плит не смогу , у меня вся техника встроенная. smile

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ДЕВОЧКИ, ДОБРОГО ДНЯ!!!! или вечера ужеsmile

Cheery пишет 13.10.2013 в 12:56 (ссылка):

Елен , а почему не попросить духовку? smile

 Ирин, вот поговорили мы вчера и я подумала - надо действоватьsmile короче, закончилось все тем, что на ДР я получаю новую настоящую плиту в качестве подаркаsmile осталось только выбрать))) вот тут и начинается самое сложное, т.к. стоит ограничитель в виде бюджета 500$. если возможно, то прошу поделиться у кого какая плита дома))) интересуют отдельностоящие плиты. из обязательных пунктов: духовка объемом не менее 50л., конвекция, эмалированная варочная панель. вот как-то так))) больше всего запуталась в производителях - кто надежнее?

а кулинарный блог очень интересный, Ирин))) а вообще я поклонница французских кондитеров, таких как Пьер Эрмеsmile вот там никаких мастик и фильдиперсов не надо))) все очень тонко и со вкусом)) вот такие дессерты я хочу делатьsmileставка на изысканность и вкус)) Пьер Эрме создает шедевры. для меня будет делом чести воспроизвести их в домашних условиях своими руками.

я первое варю только когда муж дома)) а точнее - борщsmile  как он говорит, мой борщ он может есть хоть 3 раза на деньsmile я первое ем только по настроениюsmile а оно у меня редко бывает)) вот на 3 дня назад сделала себе около литра тыквенного крем-супа, так вот до сих не могу его доестьsmile и доча супы тоже по настроению)))

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Олечка , спасибо за похвалу, думаю , ты готовишь не хуже , а , может быть , и лучше ...smile

Мы -женщины , обычно под семью  подстраиваемся, под их вкусы. Не каждый ребенок любит изыски.  И очень здорово , что твои домочадцы едят супы . Это и полезно , и сытно , и удобно.  Мои  дети , к сожалению, супы не особо любят. А если и едят , то совершенно простые , без всяких обжарок , типа куриной лапши , кудрявого супа  или супа с фрикадельками. Солянки , борщи , щи , рассольники  и т.д.  - под дулом пистолета есть не будут.  Сама не знаю почему так smile 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Послать личное сообщение

А вообще я обожаю тоже всякие кулинарные программы :)) и книги, из редких книг мне повезло купить Кулинарный словарь А.Дюма, толстенная книжища, красочная и содержательная, со всякими старинными рецептиками и описаниями, буду на пенсии изучать:)))), т к времени ее почитать с чувством, с толком - конечно не хватает :))))

Ольга, Москва,
41 год
старшенький сынок и младшенькая доченька

ссылка

Послать личное сообщение
Привет девочки :)))) погодка прелесть!!! Я второй день на улице живу буквально :))))) дочу домой не загнать, и завтрак и обед и ужин - на лавочке!!
Лена, Ира, какие вы умелицы и мастерицы!!! Мне до ваших кулинарных умений далекоо! :))))) иногда что то получается из изысков приготовить, а в основном конечно классическое все готовлю. Мои все любят первое блюдо, поэтому у нас всегда в холодильнике оно есть. И обязательно 2-3 вида гарниров, и мы можем неделю без мяса, как то его то хочется, то нет, вот от селедки они точно никогда не откажутся :))))) Согласна с вами по поводу кукурузной муки - ни уму ни сердцу, не пошла она у меня ни в блины ни в пироги
Ольга, Москва,
41 год
старшенький сынок и младшенькая доченька

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Елен , конечно , если у тебя грандиозные планы относительно выпечки , то такая духовка -не помощник. С маленькой  , однозначно, не получится.

Я вот с выпечкой на "ВЫ", причем большое smile, поэтому мне готовить по рецептам известных кондитеров противопоказано , испорчу))))

Хотя нет , один раз пекла шоколадно-свекольный пирог от Девида Лебовица. Очень вкусно! Его блог

Я очень восхищаюсь  мастерством тех, кто создает кулинарные шедевры . Посмотришь , есть такие , что дух захватывает. Я могу что-то простое печь , всякие печенки , бисквиты , профитроли , крекеры , тарты , пирожки ,  а чтобы с кремами , слоями , мастиками возиться - это для меня высший пилотаж.

Думаю, что это  связано с тем , что я сладкое редко ем , поэтому и не лежит у меня душа к готовке  тортов и десертов. smile 

Елен , а почему не попросить духовку? smile

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

не, Ирин, я же не говорю, что все так плохо))) готовить вполне можно, что я и делаю))) просто мне хочется расти, пробовать что-то новое, но под это дело нужны  определенные условия. например, я делала безе. у духовки мин. 100 градусов, но т.к. нагревательные элементы находятся очень близко к продуктам (из-за маленького объема самой духовки), то безешки у меня получились слишком "загорелые". таким образом я задумалась о том, что желанные мной печеньки "макаронс" вряд ли получатся, т.к. у них за основу миндальное безе....ну и объема 18л. мне очень мало - ни одна круглая разъемная форма туда не лезет.....но я приспосабливаюсь как-то, конечно....просто все эти сложности меня порядком тормозят и подбешиваютsmile

а вообще я, как ты поняла, хочу всерьез заняться кондитеркой, ну нравится оно мнеsmile причем с самого детства))) я кайфую, когда что-то творю, особенно по рецептам великих кондитеров)) причем, сам процесс мне доставляет больше удовольствия, чем поеданиеsmile и было б очень здОрово превратить это еще и в средство заработка. так что я сейчас в раздумьях.....может, на ДР хорошую плиту попросить?smile

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean пишет 12.10.2013 в 20:34 (ссылка):

Cheery, Ирин, у меня на кухне сплошная порнографияsmile плита 2-хконфорочная "Мечта", а духовка неизвестного роду-племени объемом всего 18л.smile покупалось все "на первое время", а итоге как всегда - нет ничего более постоянного, как временное....но я даже приноровилась к этой досторической технике и умудряюсь готовить вполне приличные блюда и делать выпечку. просто последнее время я всерьез заинтересовалась высокой кулинарией с заделом на будущее, мне не хочется больше идти в бухгалтерию....многое хочется опробовать, практиковать, но мне элементрано не хватает условий((((

 Елен , знаешь , я  одно время жила в съемном жилье , и там не было духовки . Стояла какая-то малюсенькая  , на один  лоток.  При этом  вполне могла  даже для гостей что-то запекать.  Так что  это не проблема , что маленькая , главное , что она есть.  Но я так понимаю, что  львиную долю времени вы с дочуркой проводите вдвоем и   вам вполне хватает.

Посмотрела "Мечту" в сети , у меня у свекрови сейчас такая на даче стоит , ей уже лет 30 -35 точно. Пыхтит - только в путь. Пита с духовкой . Моя мама , когда к ним приезжает , в этой печке  и пироги печет. smile

Мне думается , что доисторические плиты и духовки  были очень качественные , просто они морально устарели,   и вполне логично , что  хочется  что-то более современное. smile

 

 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Cheery, Ирин, у меня на кухне сплошная порнографияsmile плита 2-хконфорочная "Мечта", а духовка неизвестного роду-племени объемом всего 18л.smile покупалось все "на первое время", а итоге как всегда - нет ничего более постоянного, как временное....но я даже приноровилась к этой досторической технике и умудряюсь готовить вполне приличные блюда и делать выпечку. просто последнее время я всерьез заинтересовалась высокой кулинарией с заделом на будущее, мне не хочется больше идти в бухгалтерию....многое хочется опробовать, практиковать, но мне элементрано не хватает условий((((

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Елен , а ты сейчас на чем готовишь? У тебя духовка есть?

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ну у меня получилась почти полента, т.к. за основу я взяла кукурузную муку))))

Ирин, я пока без мультиварки, т.к. та, на которой я остановилась, в Украине не продается. муж сейчас в командировке в России, сказал, что купит там и привезет. приехать должен в конце октября, соответственно и мультя будет тогда же))) но почему-то у меня ощущение, что мне стОит подыскивать что-то другое......

а вообще я очень хочу нормальную плиту с нормальной духовкой.......а то у меня, если честно, издевательство сплошное......я уже даже согласна на стационарную плиту с духовкой, а то сдается мне, что полноценного ремонта с нормальной встраиваемой техникой мне еще лет 10 ждать.....

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean, Елен , вот так и знала, что  сия затея потерпит фиаско  smile 

Но , главное , ты нашла , как реабилитровать эту смесь. smile 

Елен, ты мультиварку еще не приобрела?

 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Cheery, Ирин, отчитываюсь))) рвались к чертямsmile оставшуюся блинную смесь перелила в форму и сделала что-то наподобие поленты, потом порезала на квадраты и обжарила на оливковом масле)))) один схомячила, намазавши сметаной, не удержаласьsmile вкусно!!! вместо хлеба пойдет))) а телятину потушу, наверно.....

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean пишет 12.10.2013 в 18:49 (ссылка):

девочки, сегодня была замечательная погодаsmile первый раз за 2 неделиsmile я даже окна открыла, температура +18, прямо весна.....сходили с дочей по магазам, у нас сегодня сельскохозяйственная ярмарка неподалеку, так в магазинах пусто, можно хоть нормально все разглядеть, пощупать))) увидела, накоенц, где можно купить зеленую гречкуsmile

хочу сегодня сделать мегазожные блинчики из смеси кукурузной, льняной, овсяной и пшеничной муки))) без яиц, сахара и маслаsmile посмотрим, что получится, боюсь, что будут отчаянно рваться....дома есть телятина, хочу сделать блинчики с мясомsmile ну или просто со сметаной и фруктами к кофе))))

 У нас , Елен , тоже уже несколько дней "бабье лето" , а после выходных обещают , что уже закончится.

Вот всегда так : пока лето , ноем от жары , как ближе к зиме - тепло подавай. smile 

Елен , ты зеленую гречу уже готовила?

А вот блины у тебя -чумовые.smile Я готовила постные отдельно из овсяной муки , отдельно из пшеничной , отдельно из ржаной - все получалось. Короме этого миксовала  пшеничную + овсяную , пшеничную +льняную. А вот кукурузную муку я не очень люблю , пыталась готовить хлеб- откровенная бяка . Слышала, что и блины их кукурузной муки разваливаются . Очень интересно будет узнать твой опыт. smile

Фаршированные блинчики -отличная идея! smile

 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

девочки, сегодня была замечательная погодаsmile первый раз за 2 неделиsmile я даже окна открыла, температура +18, прямо весна.....сходили с дочей по магазам, у нас сегодня сельскохозяйственная ярмарка неподалеку, так в магазинах пусто, можно хоть нормально все разглядеть, пощупать))) увидела, накоенц, где можно купить зеленую гречкуsmile

хочу сегодня сделать мегазожные блинчики из смеси кукурузной, льняной, овсяной и пшеничной муки))) без яиц, сахара и маслаsmile посмотрим, что получится, боюсь, что будут отчаянно рваться....дома есть телятина, хочу сделать блинчики с мясомsmile ну или просто со сметаной и фруктами к кофе))))

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Cheery, Ирин, путем опытных исследований, пришла к выводу, что самая лучшая антипригарная посуда - Тефаль. у меня, правда, ейные только формы для выпечки, но они лучшие из всех, которые у меня были. действительно ничего не пригорает и покрытие не царапается. думаю, что все остальное у них тоже на уровне. мне вот сковорода новая нужна, так я ни на что, кроме Тефаля, сейчас не согласнаsmile

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

zhwtdfmad_ocean, девочки , я на керамике  не жарю без масла ,хоть немного,  но добавляю.

Однажды купила сковороду (марку уже не вспомню) , продавец уверил , что это медицинская сталь , можно без масла готовить , на сайте тоже все это было расписано. И что думаете? Прикатила домой , думаю , сейчас индейку забацаю ...типа стейк.smile Угу , получила я стейк . smileКусок мяса стал черным в один момент , сковорода одновременно с ним. А стоила она около 4-5 т.р. smile Пошла на следующий день с этой черной сковородой в магазин ругаться . Они было сопротивлялись , предлагали ее почистить. Я им предложила это сделать самим , а  я  буду наблюдать за этим процесом , тк вечсь вечер провела за сим чудным занятием , весь маникюр испортила.  smile 

Ризалт -заменили на мультю. smile Вот в ней можно жарить почти без масла. Меня это устраивает.

И вообще я не очень верю во все эти штучки и разводняки , чтоо без масла можно жарить. Может быть и можно в каких-то сковородах, но однозначно недолго, сковородка потеряет это свойство.

 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Cheery, Ирин, при всей моей внешней миниатюрности, у меня довольно много мужских черт характераsmile и мужских увлечений тоже))) например, я люблю футболsmile ну и вообще многое из мира мужчин мне близко)))

zhwtdf, Оль, на здоровье!!! у меня тоже сковородка с керамическим покрытием Гипфел. и тоже через какое-то время без масла стало невозможно жарить. но я смазываю буквально каплей или делаю сухую панировку манкой или льном - тогда не пристает.

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Послать личное сообщение

Cheery пишет 10.10.2013 в 19:32 (ссылка):

эмалированными кастрюлями Schwerter - email . Их я ,конечно, покупала из-за привелекательного внешнего вида и расцветки. smile 

Ириш, даже не слышала про такие smile пойду гуглить...

а керамика у тебя не прилипает ??? я месяц наслаждалась и вдруг прилипать все начало (( -гипфел у меня

Ольга, Москва,
41 год
старшенький сынок и младшенькая доченька

ссылка

Послать личное сообщение

mad_ocean пишет 10.10.2013 в 17:13 (ссылка):

ну вроде пока хватитsmile если какие-то упустила или есть пожелание запостить инфу по другим маслам - говорите))))

Доброго всем! smile

 

ну Елена!! smile ну спасибище тебе огромное!!! smile все покопирила - буду изучать smile

Ольга, Москва,
41 год
старшенький сынок и младшенькая доченька

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean пишет 10.10.2013 в 21:40 (ссылка):

, это штормтрупер, а попросту - штурмовик в балетной пачке))) это солдат из "Звездных войн"smile

 Леночка , ты такая милая и хрупкая девочка и такие слова - штромтрупер , солдат , штурмовик  smilesmile 

НО и на том Спасибо- просветила. smile 

 

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

привет, девочки))))

Cheery, Ирин, это штормтрупер, а попросту - штурмовик в балетной пачке))) это солдат из "Звездных войн"smile я фанатка этой саги))) а на самом деле вчера хотела аву поменять, но моя фотка никак не хотела сюда красиво вписываться, вот и втулила первое, что попалось на компе)))

Елена. На пляже мне не стыдно летом - спасибо Джиллиан за это! Меньше думайте про похудение. Просто кушайте тогда, когда голодный желудок , а не голова.(158см)./community/post.php?topic_id=44634

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Девочки , добрый вечер! smile

Елен , отличная инфа про масла. Все пробовала , кроме конопляного. Не сложилось у меня с маслом росторопши, достаточно специфическое для меня. Покупала еще соевое масло , по вкусу что-то среднее между льняным и нерафинированным подсолнечным. Остальные масла активно использую в  пищу. smile 

Про посуду. Я пользуюсь керамическими кастрюлями и сковородками разного диаметра  GreenPan, эмалированными кастрюлями Schwerter - email . Их я ,конечно, покупала из-за привелекательного внешнего вида и расцветки. smile 

Пока  все устраивает. smile

 п.с. Елен , с новой авкой! Правда , не пойму , кто на ней изображен - вроде балерина , а головы не вижу. smile

Ирина
Стучитесь, всем рада id =54145

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

mad_ocean, огромное спасибо!!! ты просто чудо!! Надо скопировать и распечатать себе памятку!smilesmilesmile

Благодаря твоему разъяснению попробовала я Джиллиан комплекс с попой и ногамиsmile Надеюсь завтра я буду живойsmile

  Всего Страниц (43):    последняя 42414039383736первая 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика