Красотулькина,здравствуйте.
Очевидно,стоит планировать рацион заранее,а не записывать после еды.
Коридор калорийности предусматривает довольно-таки широкие рамки для каждого компонента пищи. Несложно распределить белки на сутки - если в плане 1200 калорий,360 ккал придется на них; те же 360 -для сложных углеводов. Выбирайте маложирную пищу для двух приемов пищи и среднежирную для одного;желателен акцент на углеводах утром,на сочетании белка и углеводов в обед и белке на ужин. И все получится.