Ольфик, тема выпечки дионовская! Может пригодится)))
Р’СЃС‘ как всегда РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё слюни текут))))))) 

Доброе утро!

РЇ СЃ небольшим фотоотчетиком Рѕ СЃРІРѕРёС… кулинарных изысканиях СЃ этой недели 

Пирожки (с мясом, с капустой м яйцом и картошкой). Очень вкусные!

На 20 пирожков:

1 СЃС‚. кефира 
0.5 СЃС‚. рафинированного масла 
1 СЃС‚.Р».сахара 
1С‡.Р».соли 
1Рї (11 грамм)СЃСѓС…РёС… ,быстродействующих дрожжей 
3 СЃС‚. РјСѓРєРё 
начинка любая 

Приготовление 

1.Кефир СЃ маслом нагреть РґРѕ теплого состояния 
2.Добавить сахар,соль,перемешать. 
3.Дрожжи перемешатьс РјСѓРєРѕР№(РјСѓРєСѓ обязательно просеять) Рё добавить Рє этой массе.Если дрожжи РЅРµ быстродействующие,РІ гранулах,РёС… можно предварительно развести РІ 2 СЃС‚.Р».теплой РІРѕРґС‹ Рё чуть сахара РЅР° РјРёРЅСѓС‚ 15 или использовать свежие дрожжи 30-40РіСЂ.РЅРѕ тогда добавить РёС… РІ кефир СЃ маслом. 
4. Замесить тесто Рё оставить,чтобы подошло (примерно РЅР° 20-30 РјРёРЅСѓС‚) 
5.Сформировать пирожки СЃ начинкой Рё РїРѕРєР° РґСѓС…РѕРІРєР° нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком Рё отправить РІ духовочку. 
6.Выпекать 15-20 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё 200 РіСЂ 
Вот и все девочки.С тестом работать одно удовольствие,без всяких усилий!

Рецепт с say7

� просто картинка моего Наполеона

�з готового теста "Талосто", крем со сгущенкой. Всё банально, надеюсь, что, тем не менее, вкусно.

Привет, Мианочка!

Спасибо! 

Вообще, надо попробовать. А то я тоже чую, что эта принудиловка для меня закончится как и все остальные принудительные спортивные мероприятия - т.е. быстро заброшу.

Сейчас даже время на пресс и то редко стала находить.... эххх...

На этой неделе я всего два вечера дома, и то мне надо успеть сегодня напечь пирогов, завтра - торт Любимому на Д/р (у Любимого в воскресенье Д/Р!!!). Ни до чего остального руки не доходят.

Зато потом - хоть это и очень грустно - но Любимый уедет на три недели в �спанию по делам, так что я хоть что-то успею сделать.

Хотя Р±С‹ РґРѕ дачи своей доеду наконец-то, РІ этом РіРѕРґСѓ еще РЅРё разу РЅРµ была 

Ольфик, я рада, что все понравилось! Отличное фото:) В контатке дома остальное посмотрю:)

Оль, если тебе нравится только ходьба-может не стоит себя ломать? Ходи побольше, а для рельефа-делай приседания, выпады - по чуть-чуть...

Всем привет!

РЇ приехала СЃ чудесных выходных! 

Мы ездили Муром - Дивеево - Владимир - Суздаль. Мне очень-очень понравилось!! Приглашаю всех на мини-фотоотчет В контакт.

Нееее, СЏ РІ выходные СЃ утра РґРѕ обеда сплю 

К тому же надо сначала купить правильные кроссовки и пульсометр. Денег тоже пока нет, у нас эпидемия дней рождений. Только прошли у мамы, брата и жены брата, теперь у Любимого.... А еще у брата 21.06 свадьба! Вот.

Да СЏ понимаю, что кто хочет - найдёт возможность, кто РЅРµ хочет - причину..... 

Я просто еще морально не дозрела. Хочу красивую фигуру, но НЕНАВ�ЖУ спорт во всех его проявлениях. Только пешком ходить люблю, остальное тихо ненавижу.

Кстати, вес с утра 54,1. Я в шоке. Не ожидала от себя такого. Молодец, однако.

Ольфик, понятно:)

Предлагать попробовать на выходных с утра-тоже бесполезно, как я понимаю? А если вместе с мужчиной?;)

Миан, спасибо!

С утра - потому что у меня все вечера заняты. Я и в зал из-за этого практически не хожу. Так что если бегать - то только с утра.... но это пока лишь в проекте. Даже самой слабо верится, что я смогу...

Ольфик, все-таки ты умничка:) Я уже тоже близка к такому подходу. Но пока не хочу, пока еще рано:)

А зачем бегать сразу по утрам? попробуй вечером как-нить выйти. А там решишь... Я вот спать очень люблю, и на голодный желудок бегать не могу - поэтому все вечера мои;)

Привет! РЎРїР°СЃРёР±Рѕ!!

Если Р±С‹ СЏ знала Рѕ СЃРІРѕРёС… тайных читателях, СЏ Р±С‹ писала РїРѕ чаще. Буду исправляться 

РЇ 2 РіРѕРґР° назад весила 69 РєРі, так что отлично тебя понимаю. 

Потом похудела до 62 кг, которые держались еще год. Только прошлой осенью я всё же собралась с силами и похудела по нужного мне веса. Которые теперь старательно удерживаю.

Всё таки не лёгкое это дело - худеть....

У меня и сейчас бывают дни, когда у меня жуткий аппетит и я ем всё подряд. Ничего, это нормально. Главное, не говорить себе, что всё, завтра на диету / разгруз / голод / что-то иное, но не менее ужасное. Это приводит к длительным обжорствам и депрессии. Надо относиться проще: если очень хочется - можно есть побольше, если не очень - можно есть немного. День на день не приходится, но как показывает практика - хочется много съесть не так уж и часто. Ну, раз в неделю. Где-то так получается.

Я уже пол года не считаю калории, а ем по этому принципу. Но когда активно худела - считала, так что считаю метод Диона эффективным и очень действенным.

� спорт, спорт, спорт.... с которым я никак не подружусь. Только пресс дома качаю, и то не каждый день.

Как Р±С‹ РјРЅРµ заставить себя бегать РїРѕ утрам? Мечта 

Ольф, привет))) отлично выглядишь :) очень классно даже :) у меня такой же рост, как и у тебя, правда, вес - 66 кг... постоянно наведываюсь в твой дневник для мотивирования себя)))

Спасибо, Мианочка!

Хотя РґР°, эти 1,5 РєРі РІ зеркале РІРёРґРЅРѕ. Точнее - РёС… отсутствие. Р’СЃС‘-таки обдуманное питание идёт РЅР° пользу 

Ольфик, отличный вес! А ты сомневалась:)

РЈ меня тоже РґСѓС…РѕРІРєР° РЅРµ РіСѓРґ. РќРёР· пригорает 

Но я всегда ставлю вниз блюдо с водой и т-т-т всё получается. В крайних случаях низ получается темноват, но еще не разу с блюдом не пригорел. Попробуй!

Да, СЏ прочитала, только еще ответить РЅРµ успела. РўС‹ молодец!!! Надо РјРЅРµ тоже попробовать, только никак РїРѕРєР° СЂСѓРєРё РЅРµ РґРѕР№РґСѓС‚ РЅРё РґРѕ чего. Буду стараться 

Привет!
Неа, надо попробовать с блюдом))) А оно что дает? Низ не пригорает?
РЇ йогуртницу опробовала! 

Девочки, привет! Как Сѓ Вас РІС‹С…одные? РЈ меня просто отлично 

Проверила свой вес на весах мужчины - так и есть, я вешу 54,7 кг. Не плохо)

Лен, а ты блюдо с холодной водой пробовала в духовку ставить?

Привет, Ольчик!
РўС‹, как всегда, отлично выглядишь РЈРјРЅРёС‡РєР°, что следишь Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ Р’РѕС‚ Рё СЏ жду РЅРµ дождусь, РєРѕРіРґР° стану стройной Рё Р±СѓРґСѓ, как ты, Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ следить Рё поддерживать достигнутый результат
Рецепты все отменные! Так хочется что-то спечь, но я никак с духовкой подружиться не могу. Вот булки пекла, а они снизу подгорели. Да и вообще все подгорает

Привет! 

Р� отличной пятницы! 

Да, РЅРµ люблю наших сотоварищей РЅР° отдыхе. Как-то СѓР¶ РѕРЅРё вызывающе некультурно себя ведут. РќРµ РІСЃРµ, РЅРѕ  Р±РѕР»СЊС€РёРЅСЃС‚РІРѕ

По-моему самое главнео в отеле -это его малопопулярность у русских:)

Согласна с тем, что настрой в нашем деле-более чем половина успеха!!!

Привет кстати

Да большинство из нас так: то плюс, то минус..... У меня точно так.

Ничего, это РІСЃС‘ решаемо. Главное, что сейчас настрой правильный! Удачи! 

Я то стройнею то толстею, с переменным успехом. Сейчас настрой на результат.

Ангелочек, приготовь булочки, РЅРµ пожалеешь! Главное - очень быстро, это определенно плюс 

Спасибо, девочки Очень приятно 

Далеко не всегда.... я храню как напоминание те фотки с весом в 69 кг. Ужас, даже не буду показывать. Ужас и позор.

Миан, в Египте было замечательно! Мы были в Хургаде, т.к. ехали с обязательной программой: пирамиды и Луксор. Сама знаешь, в Луксор лучше из Хургады.

Народу в обще много, всё же майские праздники были. Но в этом отеле (Iberotel Aquanarine) было не много - этот отель мало популярен у русских туристов. Там в основном немцы, англичане и голландцы были. Но отель очень хороший, кормили просто супер, сервис тоже на высоте - нам очень понравилось. Бассейнов много (вроде как 16 заявлено, я не считала), баров тоже много, горки, лежаков очень много.... Единственное - у отеля рядом проходит коралловый риф, там мелководье. Это единственный минус отеля, но для нас это не было минусом. Я вообще плавать не люблю, а мама с Андреем с удовольствием плавали в бассейнах.

Впечатлили размером пирамиды, сфинкс - просто красавчик, очень понравился Луксор. Очень красиво, очень грандиозно, РІСЃС‘ очень-очень. 

Еще хочу 

Ольфик, привет!

Очень рада, что вы так хорошо отдохнули)

Солидарна с Мианой, ты очень стройная и мне тоже понравился твой черный купальник)))

Фото с февральской фотосессии потрясающие! Мама моя тоже сказала, что ты очень красивая!

Вкусняшки как всегда выше всяких похвал. Думаю приготовить твои сырные булочки.

Ольчик, фотки видела! Ты и правда ну очень худенькая! А от твоего черного купальника я просто в восторге:)

Как сейчас в Египте? Народу судя по фото немного... А вы где были - в Шарме или Хургаде?

Ольф пишет 31.05.2012 в 08:51 (ссылка):

Клаасно, даже не верится, такая изящная и кажется что была такой всегда))

Привет! Конечно, РїРѕРјРЅСЋ! Долго же общались, хоть Рё довольно давно 

Спасибо большое, СЏ старательно худею последние 2 РіРѕРґР° (правда, СЃ переменным успехом), похудела РЅР° 15 РєРі. 

А как у тебя дела?

Привет.

Незнаю, правда помнишь ли меня?!

РќР° фотках ты такая стройняшечка, Рё  С‚емные волосы тебе РѕС‡.  РёРґСѓС‚.

Девочки, я выложила Вконтакте фотографии с отпуска с краткими комментариями. Велком!

Да? Спасибо, Мианочка! 

Когда покрасилась - народ в основном говорил, что светленькой было лучше, сейчас уже наверное привыкли... но мне просто психологически надоело быть блондинкой, поэтому и сделала это.

Наверное произошло переосмысление ценностей, сейчас меня намного меньше интересует, как СЏ выгляжу. РЇ просто научилась себя любить Рё уважать РЅРµ Р·Р° это. Чувствую себя старой РјСѓРґСЂРѕР№ черепахой 

Привет!

Фото в розовом просто супер!

Я тут вчера смотрела твои фото в контакте - когда ты еще блонди была:) � правда,с ейчас тебе намного лучше!

Спасибо!  Р­С‚Рѕ просто фотограф хороший.

Врут, потому что: как это я ничего не делала и похудела на 1,5 кг?... Да не бывает так.

Ладно, посмотрим, что дальше показывать будут

Доброе утро! Ты красавица! Почему же врут?...

Доброе утро!

Вес 54,7. Весы явно врут.

Еще немного фотографий СЃ той февральской фотосессии. 

Наташа, спасибо! 

Кстати, кстати, не прошло и пол года - я забрала оставшиеся фото с той фотосессии, завтра выложу, сегодня не успеваю уже.

Красивая, видела фото с фотоссесии - класс!)

Ой, спасибо, Мианочка!

Только эти фотки не с прошлых выходных, а с позапрошлых. Там у меня точно были мои железные 56 с хвостиком.

Только фотка неудачная - штаны старые, сваливаются  

Кто не видел - мы вот это обсуждаем:

Это мы просто в парке, в "Сокольниках", гуляли. Хорошо там.

Выражение лица: "не надо меня фотографировать"

Ольфик, ммм, какие вкусности!

Я видела фоточки - ты очень худая, прямо очень! так что все вполне возможно.

Доброе утро!

Сменила батарейки, взвесилась.... РІСЃС‘ равно ерунда какая-то. РќСѓ РЅРµ могла СЏ Р·Р° прошлую неделю похудеть РЅР° кило СЃ лишним, СЏ ничего РѕСЃРѕР±Рѕ Рё РЅРµ соблюдала. Рђ выходные вообще прошли РїРѕРґ лозунгом: "Мороженного Рё побольше". 

Посмотрим, что покажут весы дальше. На крайний случай в субботу взвешусь у Андрея, сверю показания.

Кстати, никто не варит варенье из одуванчиков? А вкуснооооо.....

Р�, наконец, Р—аварные булочки СЃ сыром (очень ароматные Рё нежные)

Нам нужно: 
- 125 Рі сливочного масла 
- 200 РјР» РІРѕРґС‹ 
- 1 щепотка соли 
- 1 СЃС‚. РјСѓРєРё 
- 4 яйца (если крупные, то 3) 
- 150 г твердого сыра (у меня Российский)

Р’ кастрюлю кладем масло, РІРѕРґСѓ Рё соль Рё РґРѕРІРѕРґРёРј РЅР° плите РґРѕ кипения. Как только закипело, убираем Рё добавляем РјСѓРєСѓ, хорошо размешиваем, чтобы РЅРµ получилось РєРѕРјРєРѕРІ, мешаем, РїРѕРєР° РЅРµ начнет отходить РѕС‚ стенок кастрюли. Р”обавляем яйца РїРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ, хорошо перемешивая. Р”обавляем натертый сыр. Можно добавить сушеных прирав, например тимьян или базилик, или прованскую смесь (СЏ РЅРµ добавляла). Хорошо перемешиваем. РЎС‚оловой ложкой выкладываем тесто РЅР° противень, желательно использовать бумагу для выпечки. РЎС‚авим РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 200 градусов РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 20-25, РґРѕ золотистого цвета. Р�Р·-Р·Р° сыра булочки РЅРµ получаются полыми внутри, РЅРѕ очень пористые, РІ принципе, РѕРЅРё РІРєСѓСЃРЅС‹ сами РїРѕ себе, хотя вполне можно сделать РёР· РЅРёС… сандвичи или начинить каким-РЅРёР±СѓРґСЊ паштетом. Р�Р· этого количества теста Сѓ меня получается 18-20 булочек. 

Рецепт с forum.say7