Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Личные Журналы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Kamyshka, худой_хамяк, Extrano, rodrighes, kivvi_miaggi
    Тема:
Ольф. Журнал закрыт

 
    
 
  Всего Страниц (11):    последняя 10987654первая 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро!

Выходные прошли чудесно! smile

Правда, впереди 6-ти дневная неделя......

Я к Вам с Берлинским печеньем:

слоеное бездрожжевое тесто - 500гр сахар - 6ст.л. картофельный крахмал - 1ч.л. лимонный сок - 3-4ст.л. + 1-2ст.л. для глазури сахарная пудра - 1/2 стакана

Слоеное тесто разделить на 2 пласта, каждый из них раскатать в одном направлении в прямоугольник (так, чтобы длинная сторона была в 2 раза больше короткой).
В чашке смешать сахар,крахмал и лимонный сок. Полученной смесью смазать оба пласта теста.
С двух сторон по длинной стороне скатать тесто колбаской до середины. Нарезать печенье толщиной чуть больше 1см и каждое слегка раскатать скалкой (получится форма сердечка).
Разложить печенье на смазанном маслом противне и выпекать в нагретой до 160градС духовке в течение 15-20минут, пока оно не зарумянится. Охладить.
Приготовить глазурь: смешать сахарную пудру с лимонным соком, добавляя его постепенно и добиваясь слега жидковатой консистенции). При желании в глазурь добавить лимонную цедру.
Кисточкой смазать готовые печенья глазурью и дать ей застыть.

Очень вкусно и очень просто!! Любимый заказал его еще и побольше на эти выходные!

Рецепт от сюда http://marisha-solo.livejournal.com/34704.html

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Я тоже выпечки захотела от ваших разговоров smile

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Оль, даже покажу)))
Ладно, буду наседать на мужа, чтобы елsmile 

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Как у вас дома боХато smile

И Муравейник, и кулич.... ням и то, и другое на мой взгляд! Ну не знаю, что тогда тебе посоветовать.... Насуши сухариков, вдруг пригодятся. Или просто будешь хранить мешочек с освященными сухариками, так тоже делают.

А насчет печенья  - оно по вкусу кокосовое-кокосовое!... Причем лично я кокосовую стружку не люблю, но в этом печенье она мне показалась очень вкусной.

Потом обязательно расскажи как оно у тебя получилось smile

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Оль, ну вот загорелась я эти печеньки сделать! Плюс я до безумия люблю кокосsmile
Да я как-то равнодушна к куличам. Ем, если совсем уж они вкуснецкие:) Ела у подружки в гостях, ее мама обалденные испекла! А этот я знаю, что покупной, покупные терпеть не могу.
Спасибо за ссылки! Только получается "те же яйца, вид сбоку"smile Прасти! И будут эти жареные "булки" лежать...пока не заплесневеютsmile Кроме кулича в холодильнике торт Муравейник стоит, тоже ждет своего часаsmile Может кого в гости пригласить?smile

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

 

Привет - привет!

Спасибо! smile

Насчет миндаля в шоколаде - думаю, это хорошая идея. Я как-то в другое печенье добавляла шоколад с орехами, вместо отдельно шоколада и отдельно орехов. 

Если нет кокосовой стружки, я бы тебе порекомендовала испечь другое печенье - "Капучино" (на 6 стр), оно очень вкусное, мои до сих пор его вспоминают и еще просят.

 

Я на самом деле печенье с кокосовой стружкой затевала именно из-за наличия большого пакета стружки, у которого уже скоро должен был закончиться срок годности.... в общем, у меня как всегда - идеи основаны на том, что надо утилизировать smile

Вчера таким макаром делала "берлинское печенье" (пачку слоеного теста золовка зачем-то купила), получилось, кстати, очень вкусно. В понедельник покажу, не успела фотки скинуть с фотоаппарата.

По поводу кулича - а почему ты сама его не ешь? Вкусно же.....

Думаю, голубям тоже не очень хорошо отдавать. Если совсем никак не съесть, то лучше из него что-то сделать. Например: http://kuking.net/5_1488.htm или http://kuking.net/4_2284.htm

Удачи! smile

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Куличики и лепешки красивыеееееее!smile
Нам свекровь передала кулич освещенный, выкинуть нельзя, а муж будет его есть, пока он не заплесневеет:( Есть идея скормить его голубям или нельзя?

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ольчик, привет!
Отличная статья!!! Сейчас ела тушеную картоху с говядиной и кайфовалаsmile И я не считаю еду топливом.
Хотела вчера сделать печеньки с кокосом и орехами, но не нашла кокосовой стружки. Жаль. Но обязательно сделаю))) Кстати, как думаешь, у меня есть грецкие орехи и мандаль в шоколаде. Можно их перекрутить в тесто, а шоколад не добавлять? Шоколада на них хороший такой слойsmile 

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро!

Вчера пекла Финские ржаные лепешки - Ruisrieska

Получилось вкусно. А с сыром вообще ммммм.....

180-200 мл натурального йогурта (у меня «Активия»)

200-250 мл ржаной муки

1-2 ч.л. соли

1-2 ч.л. коричневого сахара (мед, темная патока)

1 ½ ч.л. питьевой соды

1 ст.л. растительного масла

Нагреть духовку до 225 С. Выстелить противень бумагой для выпечки.

Смешать муку с сахаром, солью и содой.

Вылить йогурт в глубокую миску, добавить растительное масло и слегка взбить венчиком. Частями просеивая муку, замесить тесто. Скатать тесто в шар и выложить в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут.

Густо посыпать мукой рабочую поверхность (тесто клейкое), выложить тесто и разделить на 4-6 частей. Раскатать каждую часть в лепешку толщиной около 1 см, проколоть в нескольких местах и перенести на противень. Выпекать в течение 15-17 минут.

Рецепт от сюда http://www.carina-forum.com/ricette/bread/piadine/0000022.php

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Если бы я могла относиться к еде, как к топливу, я бы на этот сайт не пришла..... И сидела бы тут уже 4 года.

У нас с едой точно любофффф smile

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Интересный текст. Но мне ближе и понятние отношение к еде как к просто топливу.

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Девочки, прочитала статью http://lady.mail.ru/article/465333/

Она чудесна. Она прекрасна. У меня просто в голове всё прояснилось. 

Сохраняю её здесь, чтобы перечитывать время от времени. Выделения жирным - моё.

 

Это по любви

Если вы скажете, что еда для вас — это всего лишь еда, то я рассмеюсь вам в лицо. Потому что это будет совершенная неправда. Или потому, что вы — абсолютно и непоколебимо счастливый человек, и смеяться в этом случае я буду из зависти. Но второй вариант, я уверяю вас, редок до степени вымирания. Для подавляющего большинства нас еда — это предмет, объект, повод, результат, причина, следствие, награда, оправдание... Да все что угодно! Мы вступаем в отношения с едой. Это надо принять. А потом выдохнуть и постараться навести в этих отношениях порядок. То есть отобрать у еды пьедестал хозяйки ситуации.

Нет, речь сейчас не про диету. Диета — это как раз отношения, которые диктует еда. Это — нельзя, это — до 12, а это — по большим праздникам. Я играла в эти игры. С одной стороны, это нелегко. И в 99% случаев — малоэффективно. С другой стороны, на это идут миллионы людей. Потому что это снимает с нас ответственность за выбор. А это — если мы играем по-честному — самое трудное.

На этот раз у меня совсем другая цель. Я наконец-то готова понять, что я и только я в ответе за то, что я ем. И последствия — тоже на мне. Поэтому я и только я, а не мама, реклама и ген голода, сейчас буду расставлять нас с едой по полочкам.

Начну с себя.

Во-первых, я хочу хотеть еду. Надо сразу признаться, что люди вообще едят намного чаще, чем хотят есть. Бокал вина при встрече с подругой требует десерта «на закуску». Печенька скрашивает скучный офисный день. В кино без попкорна — деньги на ветер. А поездка к родителям — это вообще сплошное «ну что значит не хочу!?». А я ужасно, нестерпимо соскучилась по чувству голода — не сильного, а такого, с которым первые несколько кусочков еды становятся в миллион раз вкуснее. И я поняла, что не готова от этого отказываться.

Во-вторых, я признаю: желание есть сильно зависит от головы. Стресс, ПМС, холодный ветер или просто плохое настроение — и вот передо мной тарелка с гарантированной радостью. Но я решила больше не оскорблять еду подменой. Поэтому каждый раз при мысли: «А неплохо было бы что-нибудь съесть» я задаю себе вопрос: «Все хорошо?». И иду есть только тогда, когда у меня есть твердый и честный положительный ответ.

В-третьих, я готова предложить еде свою любовь. Как-то Кейт Мосс сказала, что никакая еда не может быть вкуснее ощущения худобы. И согласиться с этим я никак не могу — не надо смешивать еду и чувства. Надо иметь чувства к еде! Чувства, которые ведут к уважительным и открытым отношениям. А для этого надо видеть в еде… еду. Не предмет, объект, повод, причину, следствие, награду и оправдание. А — оливку, небольшой кусочек чиабаты, куриную лапшу, запеченную рыбу и клубнику. Вы все еще понимаете, как можно переедать? Я — уже нет.

Но любые отношения не имеют права быть игрой в одни ворота. Поэтому и еда мне кое-что должна.

Во-первых, она должна быть едой. А еда для меня — это то, что я могу представить в дикой природе. Еда, по виду которой невозможно определить, из чего она сделана, требует изучения. Потому что есть что-то, что является не едой, а химией и прочими «новейшими технологиями», я не готова.

Во-вторых, еда должна состоять на 80% из еды и только на 20% — из концентрата еды. Сейчас объясню. Молоко — это еда. Сливки — это легкий концентрат еды «молоко». А сыр и сливочное масло — это сильно сконцентрированная еда «молоко». Такими же концентратами являются сахар (который свекла), уксус (который вино, яблоки или виноград), мука высшего сорта (которая цельное зерно) и прочая икра (которая рыба).

И в-третьих, еда обязана приносить удовольствие. То есть быть любимой, свежей, хорошо приготовленной, красиво и вкусно пахнуть. А иначе зачем мы будем вместе?

Сегодня я сделала огромный шаг в наших с едой отношениях. Как следует проголодавшись, я съела свой дежурный овощной салат и три вилки картофельного пюре. Я не ела картофельное пюре (и вообще картошку) больше трех, а может, и пяти лет. Я всегда считала картофельное пюре злобной смесью из крахмала, углеводов и жиров. А сегодня съела три вилки картофельного пюре. Пюре было красивым. Оно вкусно пахло молоком и нежно вздымалось на огромной тарелке. И я отъела от этой ароматной нежно-желтой горы маленький кусочек. И ощутила, что только так я могу быть абсолютно счастлива.

 

 

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ольфик, глядя за окно - не верится даже :(

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Наташ, мы же с вами рядышком - значит, и к вам весна скоро придёт!

Да и вообще: уже вторая половина апреля, уже и лето скоро, не то что весна smile

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ольфик, как вам круто, с весной-то....

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет - Привет! smile

Да, куличики были вкусные! А по какому рецепту Вы пекли кекс?

Выходные прошли как всегда замечательно! Всё же мне просто нереально хорошо и комфортно рядом с этим человеком. Никогда не верила в теорию вторых половинок, но.... похоже что-то в этом есть.

Ходили в театр, потом на выставку фотографий. Еще ходили куличи освящали перед праздником. В воскресенье приехали в Тверь - а тут как раз ледоход на Волге пошёл - красотища!

И сегодня совсем уже весна! Вчера было уже +18, к пятнице +22 обещают. Так быстро, даже пока не верится. А у вас - весна?

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ольфик, привет! Куличи красивущие! Наверное и вкусные очень)

А мы вчера только у мамы испекли огромный кекс) спонтанно. Всем понравился, даже Маша (приверединка наша) оценила.

А на Пасху только яйца красили.

Как выходные прошли?)

Ната :-)
Рост 172 см.
28 лет, от 67 к 57 кг.
Сегодня 63.9 кг.
Доче Марусе Владимировне 6.
Художник, дизайнер, училка.
Сестренки худеют id=52778

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет! Я вернулась. Всех с праздником Светлой Пасхи!! 

Самое время показать мои куличи

 

Ингредиенты

500 мл молока

11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)

1-1.3 кг муки

6 яиц

200 г сливочного масла или маргарина

250-300 г сахара

300 г изюма

1 ч.л. ванильного сахара

глазурь:

2 белка

100 г сахара

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.

Молоко немного подогреть (чтобы оно было чуть теплое), растворить в нем дрожжи.

Добавить 500 г муки, хорошо размешать.

Поставить в теплое место. 

Я наливаю в миску теплую воду, в нее ставлю емкость с тестом.

Накрыть полотенцем.

Опара должна увеличиться вдвое (на это потребуется около 30 минут).

Отделить белки от желтков. 

Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

В подошедшую опару добавить желтки, перемешать.

Следом добавить размягченное масло, перемешать.

Добавить белки, перемешать.

Добавить оставшуюся муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки), замесить тесто. 

Тесто необходимо хорошо вымесить, оно не должно быть крутым и не должно прилипать к рукам.

Снова поставить тесто в теплое место. 

Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 50-60 минут).

Изюм замочить в теплой воде на 10-15 минут, затем всю воду слить.

В подошедшее тесто добавить изюм, перемешать и снова поставить тесто в теплое место.

Тесто должно хорошо подняться.

Форму смазать маслом, выложить тесто на 1/3 высоты формы.

Накрыть пленкой или полотенцем.

Дать тесту еще раз подняться уже в форме. 

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку, выпекать 10 минут. 

Затем температуру прибавить до 180 градусов, выпекать до готовности (у меня кулич высотой 11 см и шириной 17 см выпекался 35 минут, 10 минут при температуре 100 градусов и 25 при температуре 180 градусов). 

Чтобы проверить готовность кулича, проткните его спичкой (или зубочисткой), если она сухая - кулич готов.

Готовим глазурь.

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Готовые горячие куличи смазать глазурью и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.

Рецепт с say7.info

 

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Лен, думаю "насколько Вы женщина" - это на сколько Вы обладаете формами.... грудью хотя бы.... У девушек одного и того же веса размер груди же разный может быть. Да и попа тоже smile

У меня не особо в этом плане (хотя меня всё устраивает), я умножала на 12. И у меня для похудения получилось не более 1268 ккал.

Как показывает практика - так и есть на самом деле.

А ты 200 отнимала?

 

Я тоже сегодня уезжаю, поэтому пару куличей беру с собой smile

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Я решила куличи не делать, все равно уезжаем на выходныеsmile

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Я умножила на 13smile, значит чтобы похудеть, мне надо есть на 2300ккалsmile Сомнительно, но возможно верно, я не пробовала столько есть каждый деньsmile

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет!
Ольчик, вот такое печенье я обязательно сделаю!!!smile На следующей неделе:)
 12 (13 либо 14, смотря на сколько вы женщина))) - это как пониматьsmile

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро!

Вчера ночью пекла куличи. По-моему, получилось супер! Покажу позже, не успела в ночи фотки скинуть.

Пока покажу ПЕЧЕНЬЕ, которе пекла до этого:

 

Ингредиенты: 
1 белок 
1/2 стакана сахарной пудры 
1/2 стакана измельчённых кусочками орехов(любых, у меня грецкие) 
1/2 стакана порезанного кусочками шоколада 
2/3 стакана кокосовой стружки(я взвесила - это 75 грамм) 
Я добавила ещё 1/2 пакетика ванильного сахара 
Соединяем кокосовую стружку, шоколад и орехи.

Взбиваем хорошенько белок с сахарной пудрой, всё смешиваем - получается суховатое, слегка крошащееся тесто. Выкладываем ложечкой на противень, застеленный фольгой.

Ставим противень в максимально горячую духовку и засекаем ровно 1 минуту. Выключаем духовку и забываем о печенье на 12 часов. Духовку ни под каким предлогом не открывать!!!Поэтому лучше это делать на ночь, а утром - непередаваемо рассыпчатое, ароматное печенько на столе! 

Сверху я его украсила растопленным шоколадом. На вкус оно просто божественно! Мама вчера даже решила ради него "слезть" с предотпускной диеты. Оно того явно стоит! Попробуйте.

Рецепт с forum.say7

 

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Нашла сейчас в инете:

У каждого есть свой уровень ккал, съедая которые он не будет поправляться или худеть. Этот уровень называется «суточная норма потребления» и считается по формуле:
СКОЛЬКО = (Ваш вес) * 2,185 * 12 (13 либо 14, смотря на сколько вы женщина))) 20 - если вы мужчина)
Поскольку нам нужно похудеть, то от СКОЛЬКО отнимем 200 ккал. 

Это полностью подтверждает мою теорию о том, что я худею когда ем не более 1300 ккал в день! Ну никогда я не худела на 1500, чтобы там Дион не считал.

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ну ничего себе - отсутствие планов smile

И Анапа, и Турция, и Финляндия.... всем бы так! Здорово! smile

Я тоже не сторонник "тюленнего" отдыха - поэтому если еду не в экскурсионный тур, то на месте беру много экскурсий. Хотя в этот раз не знаю... всё же мы еще и с мамой едем. Посмотрим.

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ой, пока неизвестно... у меня вообще отпуск накладывается на диплом, походу. Ну мы в марте в Крыму уже были, тоже смена обстановки :) Сейчас я паспорт-визу сделаю - будем на выходные в Финляндию к брату Ваниному в гости ездить :)

Еще я бы хотела на недельку с мамой в Анапу съездить (она туда на 2 месяца почти едет, я бы на недельку присоединилась). И Ванины родители в Крым зовут.

Плюс я бы просто на недельку на "курорт" классический поехала - валяться на пляже и нифига не делать. В Египет тоже не против. А в Турцию, если сложится, поеду в сентябре в командировку.

Я "тюлений" пляжный отдых не очень люблю, а на европейские туры средств особо нет (учеба + хочу к зиме купить другую машину).

Вот такие вот планы, то есть их отсутствие :))))

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Спасибо, девочки!

Я рада, как слон smile

 

К тому же это будет хорошая возможность познакомить маму с Любимым....

 

Натэлл, а вы куда летом?

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ух ты!!! Поздравляю!)))))))

Бисквитик очень аппетитный)

Ната :-)
Рост 172 см.
28 лет, от 67 к 57 кг.
Сегодня 63.9 кг.
Доче Марусе Владимировне 6.
Художник, дизайнер, училка.
Сестренки худеют id=52778

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

оооооо как круто! Я тоже хочу в отпуск, туда где тепло! Но до середины лета "покой нам только снится"...

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

И самое главное - мы едем в Хургаду с 5 по 15 мая! smile

 

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро!

 

На прошлой неделе испекла отличные биквиты! Надо было утилизировать сметану

  


Я пропитала коржи апельсиновым сиропом, прослоила вареной сгущенкой, апельсиновым джемом (собственного изготовления) и сверху залила шоколадной глазурью (200 гр горького шоколада + 200 гр сливочного масла). Очень вкусно получилось!

Бисквиты из сметанного теста

200 граммов сметаны 
3/4 стакана сахара 
1 яйцо 
1 стакан муки 
половина чайной ложки соды. 

Сахар растереть с яйцом до пышного состояния. В сметану добавить половину чайной ложки соды, размешать, сметана начнет подниматься. Соединить сметану и яйцо с сахаром. Перемешать. 1 стакан муки просеять и в него вылить жидкую массу из сметаны и яйца с сахаром. Все тщательно перемешать. Тесто готово! Вылить его в форму (у меня форма диаметром 22 см), если форма не силиконовая, то смазать ее слегка cливочным маслом или маргарином. Поставить в умеренно нагретую духовку и выпекать до зарумянивания верха, минут 15-20. Спичку или зубочистку воткнуть в середину коржа, если выйдет сухая, пирог готов.

Рецепт от сюда  http://forum.say7.info/topic3690.html

 

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

А я вот на Алтай хочу! Но от нас на Алтай, пожалуй, даже дороже, чем в Египет будет smile

Ангелочек, я уверена, что у твоей мамы всё будет хорошо. Ждём, надеемся и верим в это.

Держись

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ух ты!)))) Здорово!)

Тоже хочУ!)  Но у нас в этом году 2 раза Алтай запланирован) что вобщем-то тоже очень неплохо)

У меня дела так себе. Сносно и ладно. Вобщем-то все было бы хорошо, если бы не болезнь мамы. А так просто живу, просто делаю свое дело.

Ната :-)
Рост 172 см.
28 лет, от 67 к 57 кг.
Сегодня 63.9 кг.
Доче Марусе Владимировне 6.
Художник, дизайнер, училка.
Сестренки худеют id=52778

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро, Ангелочек! smile

Дела - замечательно, выходные как всегда прошли просто отлично! Как у тебя?

Мы поедем втроем - наверное, в Египет. Никто из нас там не был ни разу, хотим наконец-то посетить пирамиды и Луксор... а то я столько лет собираюсь и всё никак не соберусь. Может, хоть в этот раз!

После работы поеду в турагенство, завтра отпишусь куда и когда мы в итоге едем smile

Хочу на море!

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро!

Как дела??

Куда с мамой планируете?

Ната :-)
Рост 172 см.
28 лет, от 67 к 57 кг.
Сегодня 63.9 кг.
Доче Марусе Владимировне 6.
Художник, дизайнер, училка.
Сестренки худеют id=52778

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Доброе утро! Пятница smile

Сегодня узнала, что готов мамин загранпаспорт! Значит, она его в ближайшие дни получит и я пойду в турагенство. Как же я хочу на море....

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет!smile

Я думаю его желатином.... белок тоже "поплывёт", мне кажется.

Насчет крахмала - мысль. Спасибо. Если немного будет не хватать консинстенции - добавлю.

Да он в общем-то вкусный.... просто жидкий. В любом случае слопают smile

Хорошо, что я такое не люблю


Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Все наладится! А в крем попробуй взбитый белок ввести - должен загустеть, по идее. Или крахмала совсем чуток.

Наташа, 29 лет, 176 см
Родила любимую дочь Алису 27-02-2015
Забеременела - 84кг, пошла рожать - 99кг
Худею с ГВ

Путь к 66кг длиной в 9 месяцев - начинаю!
01.03.2015 - 93,0 кг
01.04.2015 - 83,6 кг
01.05.2015 - 80,4 кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Привет, Девушки! smile

У меня всё так же. Не взвешиваюсь, не хочу.... питаюсь так себе, не плохо, но и не хорошо. Надо исправляться smile

Вчера из-за ерунды поругалась с Любимым, сегодня нет настроения...

Лен, тренер (девушка) вроде понравилась. Хотя особого энтузиазма я от неё не увидела зато сильно не мучала, уже хорошо

Еще расстройство - вчера делала торт. Напекла бисквитных коржей - всё супер. Сделала крем - а он слишком жидкий какой-то получился, поставила в холодильник на ночь - не застыл smile

Не знаю, попробую исправить его вечером.... Или уже сразу новый начинать делать?... В общей, сегодня и вчера - явно не день Бекхема Ольфа

 

Оля, 172 см, 58 кг
id=51004
Интуитивное питание даёт возможность жить с удовольствием:-)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ольф пишет 03.04.2012 в 13:58 (ссылка):

Всем привет!

У меня всё то же, всё так же и всё там же. Не теряйте 

 

smile

Привет!
П.С. Почему-то на безумства не тянет. Старость?...  - smile 
"Это - клиника" - вздыхает Любимый. "Женский каприз" - возражаю я....  - smile 

Ты меня повеселила!smile
Тренер понравился?

Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!
  Всего Страниц (11):    последняя 10987654первая 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика