мило4РєР°, РѕС‡РµРЅСЊ своеобразный насыщенный РІРєСѓСЃ получается. Р’ Р·РёРјРЅРёРµ холодные РґРЅРё - самое то!

На 2 порции берем 4 луковицы. Я использую фиолетовый лук, мне он нравится, но и простой репчатый по рецепту можно использовать.

Режем РЅР° полукольца. Это засада, девчонки, обревешься РІСЃСЏ, СЂСѓРєРё потом весь день РІРѕРЅСЏСЋС‚ луком, еще нет-нет Рё ноготь заденешь, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ СЏ РІ выходные покупаю резку, чтобы кромсать овощи РїСЂРё готовке. Ловкость СЂСѓРє Рё никакого мошенничества! Р�так, самая сложная часть – это порезать 4 луковицы полукольцами, достаточно тонко.

В глубокую сковородку, а можно и сразу в кастрюлю, если у вас металлическая кастрюля и в ней можно обжаривать, наливаем грамм 30 растительного масла. В классичкском рецепте используют масло сливочное, по мне так это слишком жирно, да и на вкус не особо влияет. Так что берем грамм 30 масла растительного, ссыпаем лук, перемешиваем хорошо, чтобы весь лук был покрыт маслом и жарим. Такая прорва лука будет жариться минут 15 как минимум. Я постоянно его помешиваю, чтобы дно не пригорало и вся масса равномерно прожаривалась. Когда лук начнет оседать и становиться полупрозрачным я его карамелизирую. Для этого добавляю 40 грамм коричневого тростникового сахара . Подозреваю, что белый сахар-песок тоже подойдет. У меня после какой-то выпечки были остатки коричневого, я его пустила в дело. �так, просто сверху на лук высыпает сахар, перемешиваем и продолжаем обжаривать лук. Добавляем где-то уже ближе к концу грамм 60-70 белого вина. В классическом рецепте нужно кулинарное шерри, ну ёлы-палы, где мы его достанем? Я винца плеснула. Сначала был очень сильный винный запах, я испугалась, думала, что испортила лук. Но он выветривается, надо только дать вину время выпариться.

Готовность лука проверяет пальцами – берем маленький кусочек Рё если РѕРЅ раздавливается между пальцами – лук готов, если еще еще твердый – продолжаем помешивать Рё обжаривать.

Для бульона берем Кнорр говяжий, который как гель выглядит в маленьких пластиковых горшочках. Разводим 2 горшочка на литр горячей воду и заливаете это дело в лук. Даете еще покипеть на медленном огне минут 10. Соль я не добавляла, так как бульон сам по себе ядреный.

Тем временем готовим крутоны. Название шикарное, РЅР° самом деле это сухари   СЂРµР¶РµРј французский багет РЅР° кусочки (если нет багета то Рё нарезной белый батон подойдет, только РЅРёРєРѕРјСѓ РЅРµ говорите, что это батон, называет это крутонами СЃ французским РїСЂРѕРЅРѕРЅСЃРѕРј РІ РЅРѕСЃ, так вкуснее  РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 5 РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ, чтобы подсушились.

� самое главное, подача. Французы что делают (это лягушатники знают толк в еде, клянусь своей треуголкой!), они наливают суп в глубокие плошки, сверху кладут подсушенный сухарик, на него потертый сыр груйер (если честно, это все от лукавого, любой швейцарский сыр подойдет и даже пармезан) и опять в духовку минут на 3-5. Сыр растапливается на крутоне сверху и образует хрустящую корочку, а снизу сухарик впитывает бульон. Когда кушаешь, то весь этот сухарик утапливаешь в суп и ложкой на части. Блин, пока писала, чуть не захлебнулась.

Теперь РјРѕРё ЗОЖные наблюдения – РІ следующий раз СЏ Р±СѓРґСѓ делать крутоны без сыра для себя. Сыр РѕСЃРѕР±Рѕ РЅР° РІРєСѓСЃ РЅРµ влияет, РЅСѓ РґР°, РЅСѓ сырная корочка, РЅСѓ выглядит красиво, РЅСѓ если честно если Р±С‹ ее РЅРµ было, СЏ Р±С‹ Рё РЅРµ заметила, что чего-то РЅРµ хватает. Поэтому если Сѓ вас углеводный день или жиры уже подбираются Рє верхней границе – сыр смело можете убирать. Если можете позволить себе всунуть кусочек сыра РІ СЃРІРѕР№ зеленый РєРѕСЂРёРґРѕСЂ – кушайте СЃ сыром.

РќСѓ что, есть Сѓ нас смелые?  Р‘удете пробовать? Продукты достаточно дешевые, лук РґР° бульон, немного масла растительного, если РЅРµ понравится СЃСѓРї – выльете РІ унитаз Рё помянете EnglishRose недобрым словом.  Рђ если понравится, то можете смело хвалиться потом перед подругами, что вчера РЅР° обед Сѓ вас был «С„ранцузский луковый СЃСѓРї СЃ крутонами Рё сыром груйер».

EnglishRose, большое спасибо за рецепты. обязательно освою. особенно мне понравилась идея про баклажаны на гриле. на сковороде они вбирают всебя слишком много масла.

EnglishRose, картинку вставлять нужно через деревце,справа от смайлов. Покартинке щелкни пр.кнопкой,выбери "копировать ссылку на изображение"или "копировать url картинки2и потом на деревце и вставить

Teufelsweib, Р° можно поинтересоваться, ты СЃ какой целью танешься?

РЇ тянусь СЃ целью СѓР»СѓС‡С€РёС‚СЊ форму мышц (СЃ прицелом РЅР° будущее, так как сейчас РјРѕРё мышцы покрыты ровным слоем жира Рё РёС… РЅРµ очень то Рё РІРёРґРЅРѕ).

Еще я слышала, что растяжка, это статическая нагрузка на мышци, то есть фактически мы во время растяжки заставляем их работать.

Ну и обычно после хорошей растяжки "в теле такая приятная легкость образовалась"

Поделись профессиональными секретами

EnglishRose пишет 12.10.2011 в 21:10 (ссылка):

Много слышала, но не пробовала хотелось бы узнать.

Девочки, а кто пробовал французский луковый суп? Как вам?

Я во Франции попробовала, мне понравился. В прошлые выходные делала, так вкусно получилось, мы с мужем ели и похрюкивали от удовольствия.

Это РІ чистом РІРёРґРµ углеводная еда, если РІС‹ любители этого СЃСѓРїР°, РјРѕРіСѓ написать как СЏ делала.

Р’ готовом РІРёРґРµ это выглядит РІРѕС‚ так ….

http://s15.radikal.ru/i188/1110/40/06d2f28d653b.jpg

PS. почему-то у меня не получается вставить картинку прямо в текст, только ссылку

saffary пишет 12.10.2011 в 16:15 (ссылка):

 Сѓ нас есть соседка, тетя Валя, РѕРЅР° РіРѕРІРѕСЂРёС‚ обычно "СЃ таком".... СЃ чем гречка Сѓ тебя? СЃ таком

�так, баклажаны!

У меня 2 проверенных рецепта, которые я готовлю достаточно часто, особенно сейчас, когда баклажанов сезон.

1)      Баклажановая лазанья.

Я беру ингредиенты за расчета на 2 порции, у меня керамическая плошка как раз на 2 порции.

В столовой ложке растительного масла обжариваем одну большую луковицу. Масла надо минимум. Как только лук обжарился, добавляем покрошенные грибы. Они дадут сок и все это будет тушиться в собственном соку, пока грибы не потемнеют и потушатся.

В это время большой баклажан (грамм на 300) режется колечками (толщина где-то пол сантиметра) и жарится на гриле. Я масло не использую при этом. Наверное, можно и без гриля, так как лазанья будет в духовке стоять 45 минут и уж баклажаны сырыми точно не останутся. Но в таком случае колечки потоньше надо нарезать. Мне нравится их пропускать через гриль, у меня блажь такая, я все на гриле делаю

Параллельно готовим томатный СЃРѕСѓСЃ. Берем банку консервированных РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ РІ томатном СЃРѕРєРµ, или пассату, или свежие РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ или даже томатную пасту – короче, что есть РґРѕРјР° – Рё наводим примерно 400 Рі томатного СЃРѕСѓСЃР° достаточно густого (РїРѕ консистенции должна аджику напоминать), РІ него сыпем РѕС‚ души хмели-сунели, чесночка, немного перца чили Рё соли. Можно еще лаврушку, РЅРѕ СЏ РІСЃРµ время забываю ее купить, поэтому последние раза 4-5 СЏ делала без лаврушки, было нормально. Соли кладем щедро, потому что РІСЃРµ остальные овощи готовятся без соли.  РЇ просто довожу РґРѕ кипения СЃРѕСѓСЃ, сыплю РЅР° глаз приправы, РїСЂРѕР±СѓСЋ РЅР° РІРєСѓСЃ, добавляю если чего РЅРµ хватает Рё кипячу дальше, если хочу выпарить РІРѕРґСѓ Рё сделать СЃРѕСѓСЃ погуще.

Потом СЏ готовлю РєРѕР·РёР№ сыр, грамм 50. Если любите РєРѕР·РёР№ сыр как люблю его СЏ – можно Рё поболе. РќРѕ РѕРЅ, зараза, жирный, поэтому 100 грамм сыра РЅР° 2 порции дает такой вылет РїРѕ жирам, что РјРѕР№ зеленый РєРѕСЂРёРґРѕСЂ накрывается медным тазом тут же. Поэтому СЏ беру 50 грамм РЅР° 2 порции. Р�так,  доить РєРѕР·Сѓ Рё делать сыр, конечно, РЅРµ надо, РЅРѕ РѕРЅ РјСЏРіРєРёР№ Рё его трудно будет ровным слоем размазать потом. Поэтому СЏ приноровилась смешать немного СЃРѕСѓСЃР° томатного СЃ сыром, развести его РґРѕ состояния сметаны Рё уже его размазывать ровным слоем потом. Учтите, что РїРѕРєР° «СЃС‹СЂРЅР°СЏ сметана» приготовится, половина будет съедена, держите себя РІ руках  РєР°Рє вариант можно брынзу или фета сыр использовать. РЇ пробовала Рё без козьего сыра, хорошо, РЅРѕ чего-то РЅРµ хватает! Сыр РІСЃРµ-таки придает этому блюду какую-то РёР·СЋРјРёРЅРєСѓ. Пробовала СЏ также чеддер сверху посыпать корочкой, скучновато получается.

Ну и напоследок берем 2 сладких перца, вырезаем серединку, режем на дольки (достаточно крупные, у меня примерно 8 долек из 1 перца выходит) и тоже на гриле прожариваем. Опять же, гриль здесь не обязателен, но мне нравится вид перчика с грильными полосками.

Понадобится еще листы лазаньи, любые. РЇ беру всего 1 лист, РІРѕ-первых калории никто РЅРµ отменял, РІРѕ-вторых РІРєСѓСЃ теста РІ блюде РЅРµ почувствуете, лист лазаньи нужен скорее, чтобы конструкцию вместе держать. РЇ недавно нашла зеленые листы лазаньи, РѕРЅРё СЃРѕ шпинатом. Р’РѕС‚ РёС… Рё использую. РћРЅРё отлично вписываются РІ цветовую гамму блюда 

Р’ РїРѕСЃСѓРґСѓ выкладываем слоями – лук СЃ грибами – покрываем слоем СЃРѕСѓСЃР° (РЅРµ так чтобы РІСЃРµ всплыло, РЅРѕ чтобы пропиталось хорошо) – лист лазаньи – покрываем слоем СЃРѕСѓСЃР° – баклажаны ровным слоем - покрываем слоем СЃРѕСѓСЃР° – РєРѕР·РёР№ сыр - покрываем слоем СЃРѕСѓСЃР° – Рё, наконец, сверху РІСЃРµ прикрываем перчиком.

В духовку на 45 минут при 200 градусах.

Одна порция примерно на 350 ккал.

2)      Баклажановый тарт. Это любимое блюдо моего мужа, РѕРЅ РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ может дождаться, РєРѕРіРґР° же тарт нормально остынет   

Для тарта нужна форма СЃ волнистыми краями, как РЅР° фотке Сѓ Кнопочки СЃ тыквенной запеканкой.  РџРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ 4 порции.

Те же действующие лица, что и в 1), но нужно замесить тесто.

Для теста я беру ржаную муку 100 г + 1 яйцо. Все! Еще в муку я сыплю ОЧЕНЬ много молотого кориандра, получается запах бородинского хлеба. Замешиваю тесто, если немного суховато, то капаю водички несколько капель. Тесто быстро становится клейким и превращается в комок, который уже можно раскатать.

Раскатываем круг, кладем на дно формы, пальцами доминаем тесто, так чтобы бока формы тоже были полностью покрыты тестом. Я когда раскатываю тесто сверху ставлю форму, чтобы на глаз определить достаточно я раскатала или еще немножко надо.

Р�так, внутри формы Сѓ нас ровный слой теста РґРѕ бортов. Потом внутрь опять же начинаем выкладывать слоями - лук СЃ грибами, РЅР° него баклажаны, слегка потушенные РІ томатном СЃРѕСѓСЃРµ (для тарта СЏ делаю СЃРѕСѓСЃР° меньше, грамм 200 достаточно, Рё баклажаны тушу РІ СЃРѕСѓСЃРµ, чтобы РѕРЅРё впитали СЃРѕРє Рё РЅРµ раскисли Р±С‹ РІ тесте, тушение РЅРµ больше 3 РјРёРЅСѓС‚, самое главное чтобы баклажаны впитали РѕСЃРЅРѕРІРЅСѓСЋ жидкость) - РєРѕР·РёР№ сыр – Рё, наконец, сверху РІСЃРµ прикрываем перчиком опять же. Р�РЅРѕРіРґР°, если РІ холодильнике завалялась зелень, СЏ крошу РїРѕРґ перец РЅР° слой сыра РєРёРЅР·Сѓ, Р° если нет, то Рё без зелени РІРєСѓСЃРЅРѕ.

Р’ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° 25 РјРёРЅСѓС‚ РїСЂРё  200 градусах.

Одна порция примерно на 320-350 ккал.

В баню сходила -красотааа.....но стало что-то голодно) Сделала салатик обычный и гречку варю..вот и мой ужин. Салат заправлен оливковым малом,гречка постная,без ничего

мило4ка пишет 12.10.2011 в 18:45 (ссылка):

Молодцом!

мило4ка пишет 12.10.2011 в 18:45 (ссылка):

РЈСЂР°!))

EnglishRose пишет 12.10.2011 в 16:59 (ссылка):

 Р±СѓРј ждать. Р° то РЅРµ знаю чего завтра Р±СѓРґСѓ кушать. РІСЃРµ съедено, что было наготовлено разрешенного, Р° чего готовить РЅРµ знаю.

мило4ка пишет 12.10.2011 в 16:51 (ссылка):

Милочка, держись!

Девочки!! писала-писала я рецепт баклажановой лазаньи - а он пропал!!! вот зараза.

Немного попозже свона напишу!

мило4ка пишет 12.10.2011 в 16:51 (ссылка):

Срочно смотрим!!!

 РЇ СЃРІРѕРёРј торт сделала (чёрт меня дернул) так РѕРЅРё его сейчас трескают, Р° СЏ РІ комнате прячусь, РЅРѕ блин чую планку срывает как Р±С‹  РЅР° холодильник РЅРµ наброситься.................памагитееее( Р»РёС€СЊ Р±С‹ РЅРµ сорваться )

knopka20, даже если разогретая все равно надо аккуратнее.

Еще стоит учитывать, что наши мышцы как пружинки, если их сильно растянуть потом они сожмуться еще сильнее, но в этом ничего страшного нет, это нормально, просто нужно терпение. К примеру если вы сидели на шпагате, вам подложили кубик под переднюю ножку, вы потянулись и сели, то вполне возможно, что на сл. день вы не сможете сесть на привычный вам обычной шпагат с пола. Надо просто продолжать тянуться.

Еще часто девочки спрашивают "за сколько можно сесть на шпагат?". Ответить на него нельзя, т.к. все индивидуально, кто-то без какой-либо подготовки сяжет с первого раза, а кому-то на это потребуется год-полтора.

А еще будет хорошо, если на Вас во время растяжки (да и во время разогрева)будет теплая одежда-лосинкиколготкилеггинсы и т.д., во-первых это способствует разогреву мышц и дольшего сохранения тепла, а во-вторых похуданию, но не перестарайтесь-не стоит укутываться в жару, а то есть риск заработать перегрев внутренних органов.

Еще бывает такая особеность: связки не чувствительны, не передают в мозг тревожных сигналов, пока не произошло серьезной травмы. Тянуться предельно аккуратно и обязательно с предварительным хорошим разогревом динамическими упражнениями. Разогретые связки порвать сложне гораздо.

По поводу "мне суставы не дают сесть на шпагат"-если мышцы с окружающей их тканью обладают высокой степенью эластичности, соответствующие им суставы способны совершать движения максимальной амплитуды. Если мышцы закрепощены, амплитуда движения суставов сокращается.

saffary пишет 12.10.2011 в 11:23 (ссылка):

РњРѕР№ тоже мясоед, РЅРѕ РјРѕРё вегетарианские блюда тоже РЅРµ дурак заточить  С‚ем более СЏ всегда готовлю сытно. РЈ меня РєРѕСЂРёРґРѕСЂ 1200-1550. Опытным путем выяснила, что если ем РІ районе 1250-1300 - то РјРЅРµ голодно, Р° если РІ районе 1350-1450 - самое то! поэтому Сѓ меня обеды обычно между 350 Рё 500 ккал. Рђ так как РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј это овощи, то можете себе представить, какие нажористые овощи Сѓ меня РЅР° 500 ккал  

Поэтому муж у меня и свой бифштекс заточит и половину моей лазаньи слопает!

Teufelsweib пишет 12.10.2011 в 16:04 (ссылка):

Да расстяжка это вещь, я вот тоже занималась и почти села на шпагат , но получилось как то резко и у меня что то хруснуло в задней мышце, вы наверное не поймете, короче или надорвала связки или так сильно потянула, хотя была разогретая, перед эти скакала с Джилл
!Сегодня РЅР° танцы, там тоже нас растягивают!!!РЈ меня сегодня РїРѕ спорту плодовитый день! 

Еще про складочку с ногами в стороны - можно притянуться к одной ножке и не поднимая корпуса притянуться к другой и т.д. качаться между ногами, после такого кпражнения ляжете ниже обычного.

�ришкаМур пишет 12.10.2011 в 15:53 (ссылка):

Шикарное!

EnglishRose пишет 12.10.2011 в 13:48 (ссылка):

Р’Рѕ-первых больно РЅРµ должно быть РЅРµ РІ РєРѕРµ случае, определенный дискомфорт РІС‹, конечно, должны ощущать, РЅРѕ боль – признак того, что РІС‹ переборщили.

Во-вторых ВСЕГДА хорошо разогревайте мышцы перед растяжкой, это увеличит эластичность ваших мышц и убережет от травм.

Дальше, мышцам нужно 11 секунд, чтобы сообразить чего от них хотят, соответственно в каждой позе находимся от 11 секунд. Не старайтесь сразу сидеть много, слушайте ваше тело, это самый верный советник. Постепенно можете увеличивать время нахождения в каждой позе.

По поводу скучно, ну тут в общем-то много вариантов, лично мне хватает слушанья музыки, можно включить аудиокнигу, смотреть телевизор или фильм на компьютере. В некоторых позах можно и книжку почиать)

Так же решите, что вы хотите - просто поддерживать мышцы в форме, приводить их в порядок после тренировки или же именно хорошая растяжка в виде всяческих шпагатов, гибкой спины, складочек и т.д.

Я выбираю второй вариант, поэтому после обычной тренировки я отдельно сильно разогреваю большые группы мышц и тяну их, после растяжки этих мышц можно тянуть более мелкие, т.к. растяжка больших обеспечиват приток крови к маленьким.

В первую очередь тяну шпагаты, одна нога: 7 минут сижу, минутку потянусь отдельно к передней и задней ноге (вторая согнута) и потом опять на пару минут на шпагат на ту же ногу, ну и со второй так же. Начинала с 3-х минут на каждую ножку. Если когда тянетесь на шпагат руками до пола не достаете-обязательно обопритесь на что-либо, так вы почувствуете устойчивость и сможете расслабить мышцы ног. Так же следите, чтобы передняя нога всегда была прямая, пусть вы будете сидеть выше, но с прямой ногой.

То же самое касается складочек:

При таком положении старайтесь тянуться к полу не грудью, а животом, спинка должна быть прямая, можно для поддержания этого положения поставить руки в третюю позицию:

Когда сможете спокойно ложиться начинайте выворачивать ноги коленями вверх, как на первом фото. Тут так же важно, что бы колени были выпрямлены.

Тоже касается и складочной с прямыми ногами:

Все точно так же, пямая спина, тянемся животом, ноги прямые.

спину тяну до такого положения:

Упражнения для спины у меня шикарные, но описать их словами крайне тяжело, их позазывать надо(

Ну вот как-то так) �звиняюсь за много-много букав, но по другому не выходит)

Несколько самых простых способов обмануть аппетит

Сбросить вес Рё похудеть желают РјРЅРѕРіРёРµ. РќРѕ зачастую это желание так Рё остается только РІ мыслях. Р� даже если РІС‹ начинаете диету или уменьшаете СЃРІРѕР№ рацион, силы воли выдержать хватает ненадолго. Ведь СЂСЏРґРѕРј столько аппетитных соблазнов! Р� уплетая очередной РєСѓСЃРѕРє торта, РјС‹ СЃ сожалением думаем, что нам опять РЅРµ удалась наша попытка похудеть.  Р§С‚Рѕ же делать, если РІС‹ РЅРµ входите РІ эти заветные проценты? Возможно, вам РїРѕРјРѕРіСѓС‚ наши простые советы, которые позволять обмануть ваш аппетит Рё помочь довести диету РґРѕ конца.

1. Около 80% потребляемой за день пищи должно приходиться на завтрак и обед. Поэтому на завтрак и обед употребляйте продукты богатые витамином В, который предотвращает отложение жира и задержку воды в организме. Витамин В содержится в злаках, крупах, проросших ростках, молоке, яйцах, хлебных изделиях из муки грубого помола, свекле, шпинате, белокочанной капусте, бобовых, рыбе, мясе, апельсинах, лимонах.

2. Возьмите за правило есть на обед салат из сырых овощей. В них много клетчатки, которая быстро насыщает организм и заодно выводит из него излишки холестерина. Вполне возможно, что большой порции салата вам будет достаточно, чтобы почувствовать себя сытым.

3. Вы немного погасите аппетит, если перед едой выпьете стакан минеральной воды или томатного сока. После этого пищи для насыщения вам понадобится на треть меньше обычного.

4. Порция будет казаться больше, если вы будете накладывать пищу в небольшую тарелку. Это внушит вам, что вы съели сколько положено. Психологи утверждают, что голубой цвет успокаивает и снижает аппетит, поэтому приобретите посуду голубых оттенков.

5. Механизм, отвечающий за насыщение, срабатывает в организме лишь спустя 20 минут после еды. Поэтому ешьте не спеша, медленно разжевывая пищу.

6. По возможности не добавляйте в блюдо специй и пряностей - они разжигают аппетит и обостряют чувство голода.

7. Отучите себя есть перед телевизором или за газетой с кроссвордами. Рискуете увлечься так, что потом долго будете корить себя за несдержанность.

8. Когда нам хочется чем-нибудь перекусить перед ожиданием обеда или ужина мы берем то, что рядом и находится на виду. Поэтому фрукты, овощи лучше держать на видном месте, сразу готовые к употреблению. (Но не переусердствуйте в перекусах!)

9. Р’ холодильнике старайтесь РЅРµ держать РјРЅРѕРіРѕ высококалорийных продуктов «РїСЂРѕ запас».

10. За покупками в супермаркет нужно ходить сытым. Тогда не будет соблазна купить всего и побольше, чтобы забить холодильник до отказа.

11. Если на ночь вы сильно захотели есть, не мучайте себя. �наче это может кончиться ночной вылазкой к холодильнику. Достаточно съесть небольшой кусочек сыра или выпить небольшую чашку некрепкого теплого чая с нежирными сливками или молоком.

12. Обмануть аппетит можно СЃ помощью настоя РёР· инжира Рё слив. Рецепт простой: 500 РіСЂ. плодов залить 3 литрами РІРѕРґС‹ Рё варить РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° жидкость РЅРµ «СѓРїР°СЂРёС‚СЃСЏ» РґРѕ 2,5 литров. Пить РїРѕ полстакана перед едой вместе СЃ мякотью фруктов.

13. Умерить аппетит поможет ароматерапия. Аромат грейпфрута, корицы и гвоздики помогают бороться с внезапным чувством голода. Запомните самое простое правило: пища должна быть полноценной и сбалансированной, содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Если организм вовремя будет получать необходимые ему вещества, вам не придется бороться со своим аппетитом хитростью и обманом.

Платье оч красивое!!

А еще, пожалуйста, поподробнее о баклажановой запеканке!!!

Оля-лёля, привет! зашла тут случайно и гляжу ты на 3 месте!!!!!!!!!!!!!!! давай-давай, я болею за тебя!!!!

EnglishRose пишет 12.10.2011 в 15:11 (ссылка):

Сижу давлюсь слюнями. У меня сегодня разгруз на гречке.

EnglishRose, РїРѕРґРµР»РёСЃСЊ рецетами лазаньи Рё карри, пожалуйста.

РЕЦЕПТ: ФАРШ�РОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

�нгредиенты:

1 средняя цветная капуста
300 г мяса (я брала телятину)
1 луковица
1 яйцо
150 г майонеза
зелень
соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Рецепт СЃ "Евы", автора РЅРµ РїРѕРјРЅСЋ. 
Капусту положить РІ глубокую кастрюлю, залить РІРѕРґРѕР№, поставить РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ. РљРѕРіРґР° РІРѕРґР° закипит, добавить щепотку соли, убавить РѕРіРѕРЅСЊ Рё варить капусту 10 РјРёРЅСѓС‚. Затем переложить ее РІ дуршлаг, дать остыть. 
РњСЏСЃРѕ перекрутить РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ СЃ луковицей, добавить яйцо, мелко порезанную зелень, соль, перец, хорошо перемешать. 
Остывшую капусту переложить на доску, мясо вкладывать между соцветиями. Заполнять все пустоты, стараясь при этом не нарушать форму капусты. Фаршировать лучше руками. Затем капусту переложить аккуратно в посуду, в которой будете запекать. Смазать ее хорошо майонезом, при желании можно посыпать тертым сыром.

Духовку нагреть на 200-220 градусов, запекать капусту 40-45 минут до золотистой корочки.

Затем дать капусте немного остыть и аккуратно порезать на порционные кусочки. Очень ароматно и вкусно!

ПР�ЯТНОГО АППЕТ�ТА!!!

EnglishRose, а как твой МЧ или муж (коли имеется) относится? мой вот скептически...ему бы мяса...Так что приходится всякое-такое вегитарианское себе лично делать,а ему покупаю готовое))мясное...доволен)

Рђ Сѓ меня как раз сегодня овощная лазанья СЃ баклажанами, луком, грибами, сладким перцем, томатным СЃРѕСѓСЃРѕРј Рё РєРѕР·СЊРёРј сыром!РІСЃРµ это РІРїСЂРёРєСѓСЃРєСѓ СЃ помидорками черри... РІРєСѓСЃРЅРѕ так, что СѓРј отъешь  (как РјРѕСЏ мама говорила)

Рђ РЅР° завтра Сѓ меня вегетарианское карри СЃ зеленым горошком Рё С†РІРµС‚РЅРѕР№ капустой вместе СЃ коричневым СЂРёСЃРѕРј.

При этом раз в день у меня обязательно вкусняшка (сегодня была шоколадка с орешками). Ох и люблю же я пожрать!!!

Поразительно, но на таком меню я скинула 4,5 кг за неполные 2 месяца!!! и это не предел

EnglishRose, да,у меня сегодня угли)...Может и впрямь сделаю гречку и типа овощного рагу (баклажаны,перец,морковь,лук,томаты)....обожаю такое..с минимум масла)

Хотя,у меня сегодня часиков в 19.00 по плану баня,сауна-после нее есть не хочется....до нее-тоже не стоит..так что,думаю,поем на работе салатик часов в 17.00...и дома потом только яблоки...чай...Вот такой углеводный день!

А гречу с рагу приготовлю на завтра,а то времени совсем нет...приходишь домой,пока туда-сюда,уже и времени поздно чтобы есть что-то существенное!

saffary, Сѓ тебя сегодня углеводный день? то есть протеиновые начинки РЅРµ предлагать?

я когда делаю запеканку из баклажанов, то обычно первый слой кладу обжаренный лук с грибами. Грибы, как оказалось, очень некалорийные. Маслица минимум надо, кстати, чтобы только лук обжарить, буквально столовую ложку, грибы потом дают жидкость и все тушится в собственном соку.

Рђ РІСЃРµ слои СЏ заливаю томатным самодельным СЃРѕСѓСЃРѕРј - разведенная томатная паста или порезанные РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РІ собстенном СЃРѕРєСѓ довожу РґРѕ кипения, туда добавляю хмели-сунели, немного перчика чили, чеснока Рё молотого кориандра. Р•СЃР»Рё РјРЅРѕРіРѕ жидкости РІ СЃРѕСѓСЃРµ - СЏ просто даю РІРѕРґРµ выкипеть. Р’кусненько!!! РќРѕ, наверное, для начинки нужно без СЃРѕСѓСЃР°, Р° то жидковато будет.

Кстати, гречневая каша СЃ общаренным луком Рё грибами - отличный вариант ужина для углеводного РґРЅСЏ - сытно  Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!

Хочу сегодня на ужин сделать кроме салата огурцы-помидоры,ещеи рулетики из баклажан..Кто знает начинку по калорийности чтобы не зашкаливало?