Посуда из нержавеющей стали! Медицинской?
Нержавеющая стали 18/10 - медицинская сталь. Цифра 18 значит количество хрома, а 10 количество никеля в металле. А медицинсклй ее называют потому, что из этой стали делают и медицинский инструментарий. Завлекательно, правда? Такая посуда не реагирует не с какой пищей (правда рассол может оставить на нй пятна), не выделяет вредных веществ. А вот нагревается такая посуда откровенно плохо, в ней часто пригорает пища. Правда произодители и здесь нашли лазейку стали делать дно в несколько слоев, с прослойками меди и алюминия. Обещано, что в такой посуде можно готовить даже без масло и воды.
Вот озадачилась, правда ли это? Есть у кого нибудь такие кастрюльки. Правда можно готовить без масла и воды или очередная байка?