я купила родителям в подарок ветчинницу и уже делали. вкуснотень. но заканчитвается быстро)))

А кто-нибудь пробовал готовить по рецепту, предложенному в предыдущем сообщении?

Р’ интернете полно этих рецептов  РќР° поваренке например РІРѕС‚

Домашний паштет еще представляю.. Рђ РІРѕС‚ колбасу... 

Девочки,я новенькая. Хочу спросить - кто-нибудь делал когда-нибудь домашнюю колбасу? Сам. На кухне?

Я тут прочла, что излишняя полнота отчасти от тех присадок, которые на заводе в колбасу и сосиски добавляют. У меня знакомые затеяли сами колбасу делать. Вот и я хочу попробовать. Насадка на мясорубке есть, где купить оболочку - нашла. Осталось дело за рецептом. Может кто поделится рецептом?