Молодец! А я за неделю и не посчитала, надо отчитаться тоже. Пойду составлять отчет.

привет.Наташа!

у нас сегодня гуляния..торты..даже сало!)))так что конечно не считаю..

разгруз прошел отлично..вес с утра 80.8...это за неделю минус 100...

РЇ РІСЃРµ-таки начинаю возвращаться Рє тому, что питание надо планировать РЅР° день, тогда Рё результат будет, Р° то СЏ РІ последнее время расслабилась, РІ итоге вечером Сѓ меня жор, вчера РІРѕС‚ шоколада налопалась, чего СЃРѕ РјРЅРѕР№ уже давно РЅРµ было. 

План на сегодня:

1. Прогуляться

2. Отредактировать фотки и отдать в печать

3. Вышивать

4. Считать кк

5. Разобрать белье, постирать

6. Убраться дома

7. Приготовить обед

Отчет по МФ:

Выбранный режим: -400 г в неделю.

Типичный вес предпоследней недели 84.21 кг
Типичный вес последней недели 83.43 кг
Недельное изменение веса -780 г
Средняя калорийность предпоследней недели 1601 ккал
Средняя калорийность последней недели 1673 ккал

Рекомендуемая калорийность новой недели 1740 ккал

30.09.12

Доброе утро! Вес сегодня 84,6 (+600), хотя объемы уменьшились, ну и как это понимать?!

Отчет за 29.09.12:

1. Поход по магазинам - +5

2. Отредактировать фотки и отдать в печать-0 (вместо этого целый вечер сижу на форумах, выбираю элипс)

3. Вышивать - 0

4. Считать кк- +5

5. Разобрать белье, постирать - 0

6. Убраться дома - 0

7. Приготовить обед - +5

�того - 15 баллов

Оля, спасибо за рецепт, очень интересный, я теперь тоже хочу испечь, только с вишней - у меня черники в этом году нет. Я себе в копилочку его утащу.

Рассчет РЅР° 100 Рі: РєРє - 274,44   Р– - 19,79   Р‘ - 6,84   РЈ - 20,6

Наташ.посчитай.пожалуйста!у меня творога много..и ягода есть..хочу испечь!

Для теста насыпьте в миску 125г муки, 50г молотого миндаля, положите кубиками 100г масла и 100г творога. Добавьте щепотку соли и быстро порубите ножом или специальным приспособлением в крупную крошку. Сделайте колодец, положите яйцо, замесите тесто.



Тесто должно быть нежным, нерассыпающимся. Положите его на присыпанный мукой стол.



Раскатайте, покам оно холодное, положите в форму, наколите и поставьте в морозилку на 20 минут.



Тем временем смешайте: 200г сметаны 20%, 75г сахара, сердцевину одного стручка ванили или пакетик ванильного сахара, три желтка.



Мешайте венчиком, тщательно, но не взбивайте.



Массу вылейте на подмороженный корж.



Положите сверху 200г черники и выпекайте при 180С около часа или пока начинка не загустеет.



Достаньте и остудите. Нарежьте - и можно есть! Вот кусочек.



А вот пирог. Приятного аппетита!

Меню РЅР° 29.09.12:

Завтрак:

картошка с мясом тушеная

Обед:

суп + хлеб

Ужин:

Р№РѕРіСѓСЂС‚

План на сегодня:

1. Поход по магазинам

2. Отредактировать фотки и отдать в печать

3. Вышивать

4. Считать кк

5. Разобрать белье, постирать

6. Убраться дома

7. Приготовить обед

29.09.12

Доброе утро! Вес сегодня 84 (+100).

привет.Наташа!миленький щеночек.моим бы точно понравился тоже!

РЅР° 29.09

1.разгрузочный день(железно надо.хватит жрать)

2.лечебные процедуры

3.сложить вещи после стирок по шкафам

4.СѓР±РѕСЂРєР° РІ РґРѕРјРµ

5.испечь торт

6.вязать

7.вода+лекарство натощак

Отчет за 28.09.12:

1. Сходить с детьми в поликлинику - +5

2. Прогулка с шагомером - 0

3. Вышивать - +5

4. Съездить на работу за документами - 0 (так и не отзвонились, видимо не готово еще)

5. Разобрать белье, постирать - 0

6. Заехать к свекрови, забрать вещи - 0

7. Приготовить обед - 0 (сегодня муж кашеварил)

�того - 10 баллов

Сегодня закончила вышивку для средней дочи, хотя это скорее так, баловство. Очень уж ей этот щенок понравился.

Оля, молодец! Лови тортик, потом расскажешь, а я его скорее всего средней дочке на ДР забацаю, а то я уже покупать собиралась, спасибо тебе за идею!!! Да, хлебушек посчитала, у тебя отчиталась в дневничке.

                           РўРѕСЂС‚ "Наполеон" нежный

Состав

Тесто:

стакан - 250 мл

Маргарин - 200 г

Сметана 15-20% - 1 стакан 

Мука - 2 стакана (+ на подпыл)

Крем: 

Молоко - 1,5 л

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 2,5 стакана

РњСѓРєР° - 4 СЃС‚.Р». 

Ванильный сахар - 1 пак.

Масло сливочное - 200 г

Приготовление

Натереть на крупную терку охлажденный маргарин, смешать со сметаной, добавить муку и быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

�спечь 7-9 коржей (так написано в моей тетради, но я люблю тонкие коржи и из этого количества теста у меня всегда выходит 16-18 коржей диаметром 26 см, тесто очень поддатливое) Коржи перед выпечкой часто поколоть вилкой, а противень ничем не смазывать. Коржи можно печь и накануне.

Сварить заварной крем: Взбить яйца СЃ сахаром, ванильным сахаром Рё РјСѓРєРѕР№, влить  1/3 холодного молока. 2/3 молока довести РґРѕ кипения Рё, непрерывно помешивая венчиком, влить тонкой струйкой яичную смесь. Нагревать крем РґРѕ загустения Рё появления первых пузырьков. РќРµ забывать помешивать, чтоб РЅРµ пригорело.

Крем остудить, добавить 200 г размягченного масла, слегка взбить. Крема много (кто любит хрустящие коржи - можно уменьшить его количество). Вам может показаться, что крем приторно-сладкий, но не спешите уменьшать сахар, на выходе торт будет очень в меру сладкий, ведь коржи пресные.

NB.Если печь 7-9 коржей, то крем варить из 1 л молока. Если 16-18 коржей, то из указанных 1,5л молока

Я собираю торт так: Выкладываю разъемную форму (26 см) пергаментом или пищ.пленкой, укладываю коржи и обильно смазываю кремом. Оставляю пару-тройку коржей на посыпку. Слегка прижимаю гору коржей и накрываю пищевой пленкой!!! (иначе крем впитывает в себя все посторонние запахи).

Отправляю пропитываться в холодильник минимум на 6-8 часов. За это время коржи оседают и "заполняют" форму до краев. А бортики идеально ровные. Останется только посыпать крошкой из оставшихся коржей. Приятного аппетита!

РўРѕСЂС‚ получается ооочень нежный, хорошо пропитанный Рё вкуснющий. 

Примечание

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,17574.0.html#msg61237

Калорийность РЅР° 100 Рі: РєРє - 246.04   Р– - 12.88   Р‘ - 3.88   РЈ - 30.57

Я сама загорелась его испечь! Пекла подобный, но крем просто масло со сгущенкой, был тоже очень вкусный, но явно более калорийный.

Конечно можно и из слоеного теста!какой найдешь.любой подойдет!

кстати.связала уже 1 носок.начала второй..

Сейчас поищу, а хлебушек точно рассчитаю. Ты наполеон из слоеного теста хочешь? А то я его приспособилась из тонких коржей печь.

О!Наташа!с удовольствием!мне нужен наполеон.а вот еще в моем дневе хлебушек тыквенный посчитай и его.пожалуйста!

Оля, не помню, хвасталась или нет, - моя старшая в художественную поступила, понравилось, пока с удовольствием ходим, посмотрю, как дальше будет.

план на 28.09

1.кбжу 0

2.сложить вещи после стирки 5

3.вода натощак+лекарство 5

4.помогать детям с уроками 0

5.лечебные процедуры детям0

6.вязать 5

7.спать РЅРµ позже 24.00 0

итого  15

Спасибо за красоту! Я, как ни странно, не сильно переживаю, т.к. знаю, что это водичка, а она надолго не задержится.

Ты какой тортик ищешь? Может я тебе найду проверенный и посчитанный.

привет.Наташа.не переживай из-за соленой рыбки...она всегда дает привес..я вот на селедку налегла..очень вкусный посол..взяла мороженую и слоями пересолила с солью и специями..вторую банку уминают!

искала рецепт торта в инете и наткнулась на чудесные натюрморты!захотелось поделиться!

Эдуард Панов – Заслуженный художник Р РѕСЃСЃРёРё, известный СЂСѓСЃСЃРєРёР№ художник живописец.
Член Международного художественного фонда, член Союза художников Москвы с 1985 года.
 РћРЅ родился РІ 1948 Рі. РІ Челябинске РЅР° Южном Урале РІ семье художника Порфирия Панова, ученика знаменитых художников Р�.Рџ. РљРѕСЂРёРЅР° Рё Р�.Р­. Грабаря.

Меню РЅР° 28.09.12:

Завтрак:

каша гречневая + тефтели

Обед:

картошка + свинина запеченая

Ужин:

Р№РѕРіСѓСЂС‚

План на сегодня:

1. Сходить с детьми в поликлинику

2. Прогулка с шагомером

3. Вышивать

4. Съездить на работу за документами

5. Разобрать белье, постирать

6. Заехать к свекрови, забрать вещи

7. Приготовить обед

28.09.12

Доброе утро! Вес сегодня 83,9 (+600). Надеюсь это водичка после соленой рыбки задержалась. А ведь дошла до 82 практически.

Отчет за 27.09.12

1. Пережить поход в кафе с минимальными потерями - +5 (буду надеяться, что 1 салатик и бокал вина сойдут за минимальные потери, правда на горячее была рыбка, но я ее уже не осилила)

2. Прогулка с шагомером - 0

3. Вышивать - 0

4. Отвезти больничный на работу, договориться об увольнении - +5

5. Сделать маникюр - +5

�того - 15 баллов (как всегда)

Оленька, привет! Мы вернулись, да, день явно не ЗОЖный. Завтра продолжу подсчет кк. Удачи тебе в воскресенье, хотя зажоры иногда даже приветствуются. Теперь у меня зажор светит только на НГ. Пойду отчитаюсь по пунктам.

Ниточки очень хорошие, молодчинка, твои точно зимой не замерзнут.

Потреблять от 1480 до 1830 калорий в день.

изменила свои задачи..вообщем ничего сложного..если считать и придерживаться кк..к декабрю можно и 76 кг-к весить

если нахаживать более 5000ш .то и 180 калл сжигаются...и размах в коридоре большой..

накупила еще ниток.РёР· такого мотка получается три клубка прекрасной  козьей пряжи..добавлю еще мохеровую нить Рё варежки Р±СѓРґСѓС‚ теплее..

привет.Наташа!

желаю приятно провести время в кафе!

у нас в воскресенье намечаются гости...причем будет куча тортов и разных вкусностей!

хорошо бы завтра провести разгрузочный день.а то и 2 подряд..вес бы точно хорошо ушел...

РЅР° 27.09

.1.сложить вещи после стирки 5

2.вода натощак+лекарство 5

3.первый прием пищи после 11.00 5

4.лечебные процедуры детям 5

5.спать РЅРµ позже 24.00 5

итого 25

сделаю тоже 5 пунктов.хотя день не закончен..думаю со всеми справлюсь..

отчет Р·Р°  26.09

1.кбжу 0

2.сложить вещи после стирки 0

3.вода натощак+лекарство 5

4.первый прием пищи после 11.00 5

5.лечебные процедуры детям 5

6.помогать  РґРµС‚СЏРј СЃ уроками 5

7.спать РЅРµ позже 24.00 5

итого  25

План на сегодня:

1. Пережить поход в кафе с минимальными потерями

2. Прогулка с шагомером

3. Вышивать

4. Отвезти больничный на работу, договориться об увольнении

5. Сделать маникюр

Ограничусь на сегодня 5 пунктами.

Меню РЅР° 27.09.12:

Завтрак:

пицца

сырок творожный

Обед:

суп + хлеб

Ужин:

кафе (идем на свадьбу)