Да кажись фотошоп, но прикольно так)))

Какая полезная, цветная капуста оказывается) вот только не пойму, на самом деле бывают такие цвета яркие?) или просто это фотошоп?)

РўРѕРіРґР° виноватчика застоя нашла.. Легче держаться будет. Ведь без РљР” РЅРёРєСѓРґР°) 

 РЎРёРґРёРј СЃ Ксюней Рё топчем цветную капусту..

Цветная капуста не только вкусное, но и весьма полезное блюдо. Введите цветную капусту в свое меню и употребляйте регулярно, для организма в целом и для фигуры, это будет очень кстати.

Польза цветной капусты становится очевидной, если знать ее свойства Рё состав. Так РІРѕС‚, РѕРЅР° содержит РјРЅРѕРіРѕ витамина РЎ, витаминов РіСЂСѓРїРїС‹ Р’, витамин Р Р  Рё Рђ. Также РІ ней РјРЅРѕРіРѕ микроэлементов – кальция, калия, железа, фосфора Рё магния, РјРЅРѕРіРѕ минеральных солей. РћРЅР° содержит белки, жиры Рё углеводы, РїСЂРё этом белков, РІ сравнении СЃ белокочанной капустой, РІ 1,5 раза больше. РљСЂРѕРјРµ того, РѕРЅР° богата различными кислотами – фолиевой, яблочной, лимонной Рё пантотеновой.

Химический состав цветной капусты довольно разнообразен. Она содержит около 90% воды, 3,2% белков, 5,3% углеводов (в том числе 1,8% сахаров, в которых преобладают дисахариды), 1% минеральных солей.

Белки цветной капусты богаты очень ценными аминокислотами — лизином, триптофаном, аргинином Рё РґСЂ.

Цветная капуста богата пектиновыми веществами, яблочной и лимонной кислотой.

Вообще-то цветная капуста выделяется богатством витаминного состава: А, С (до 75 мг%, это вдвое больше чем в цитрусовых, а потому 50 г капусты могут обеспечить суточную потребность этого витамина), К, РР, В1, В2, В6. Витамины А и С принадлежат к важнейшим антиоксидантам, которые крепят иммунную защиту организма, а витамины группы В, кроме других функций, уравновешивают нервное состояние человека.

Минеральный же ряд представлен солями кальция, фосфора, калия, магния, железа, в легкоусвояемой форме. Обнаружены в ней пектины, яблочная и лимонная кислоты. Важную роль играет тартроновая кислота, которая препятствует превращению сахаров в капельки жира, а, учитывая то, что цветная капуста низкокалорийная, можно считать ее очень полезным продуктом для тех, кто заботится о стройности и поддержке оптимальной массы тела.

Весь минерально-витаминный комплекс, который имеется РІ цветной капусте, действует РІ организме как хороший С…РѕР·СЏРёРЅ: налаживает кроветворные, обменные, костеобразовательные, защитные, сосудисто-укрепительные процессы. Поэтому цветная капуста - приемлемое Рё нужное диетическое блюдо для всех категорий населения. Даже для наиболее «РїРµСЂРµР±РѕСЂС‡РёРІС‹С…» (РЅРµ РёР· своей РІРёРЅС‹) больных диабетом. РЎРѕРє РёР· цветной капусты РѕРЅРё РјРѕРіСѓС‚ пить, так как среди сахаров преобладает глюкоза Рё фруктоза, Р° сахарозы - минимальное количество. Людям СЃ сердечно-сосудистыми заболеваниями цветная капуста тоже очень полезна, поскольку РѕРЅР° выводит холестерин Рё крепит СЃРѕСЃСѓРґС‹.

Есть РІ этой капусте Рё немного целлюлозы, которая отличается более нежной структурой Рё легче переваривается, РЅРµ вызывая усиленной ферментации РІ кишечнике. РљСЂРѕРјРµ того, почти половина азотных веществ цветной капусты — легкоусвояемые белковые соединения, поэтому РѕРЅР° воспринимается человеческим организмом лучше остальных РІРёРґРѕРІ капусты. Благодаря этим качествам цветная капуста используется РІ диетическом питании людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями Рё болезнями печени.

Разные виды капусты, считают диетологи, - хорошая защита от онкологических заболеваний. Это в полной мере касается кудрявой капусты, утверждают американские и канадские ученые, исследовавшие 1300 мужчин, которым диагностировали рак простаты. �х выводы: если ежедневно употреблять блюда из этого вида капусты, риск возникновения опухоли уменьшается на 52%. Поэтому они предложили ежедневную капустную диету как средство профилактики: первичной, а также развитию тяжелых форм рака у мужчин.

При отсутствии аппетита, запоре и заболеваниях печени, пьют рассол квашеной цветной капусты. Если воспалены десны - помогает многоразовое полоскание свежим соком, разведенным наполовину теплой переваренной водой.

Для лечения ожогов и ран, которые долго не заживают, используют листья цветной капусты: кашку листьев смешать с сырым белком, выложить на сложенную в несколько слоев марлю, приложить к пораженному месту и закрепить повязкой.

При кулинарной обработке вода, в которой варится капуста, извлекает часть ее минеральных и других водорастворимых компонентов, поэтому ее нужно варить в небольшом количестве воды или на пару, а бульон использовать для приготовления супов и соусов.
Цветная капуста считается диетическим продуктом из-за своего состава и наличия легко усвояемых белков. Поэтому она хороша не только для тех, кто желает похудеть, хотя и для них тоже, но и для страдающих гастритом, болезнями почек и печени и даже бронхитом. Цветная капуста, применяется и в детском питании, причем это один из первых овощей, который предлагается отведать малышу. Полезные свойства цветной капусты хорошо сохраняются и в замороженном виде, поэтому цветная капуста может быть на столе круглый год.

Готовить капусту можно отваривая в небольшом количестве воды, так как при варке часть минеральных веществ остается в воде. На этом бульоне хорошо приготовить овощной суп. Лучше всего готовить цветную капусту на пару, так сохраняется максимальное количество полезных свойств капусты.

Кроме этого, капусту тушат или добавляют в другие блюда, считается, что ее вкус станет еще более нежным, если перед тушением немного подержать ее в молоке. А для сохранения привлекательного вида цветной капусты после отваривания, перед этим надо ее опустить в холодную воду с добавлением сока лимона. Варить на большом огне.

Конечно, ещё как!!!!! Всегда вес или чуть увеличивается, или держится. Поэтому не расстраивайся!)

РћРѕРѕРѕ, РґР°.  Рљ томуже как Рё Сѓ тебя прибавился упадок СЃРёР» Рё слабость. РЎ РґСЂСѓРіРѕР№ стороны СЏ РљР” жду. Может это повлиять?

Танюш, привет!

-400 - это уже хорошо! Рђ так понимаю тебя прекрасно, РєРѕРіРґР° вес РЅРµ хочет уходить, это жестоко Рё сразу настроение плохое. Рньше было плохое, что РЅРµ могла РЅРµ есть, Рё ела после 18.00, Р° теперь потому что РІСЃС‘ делаю, отказываю себе РІРѕ всем Рё вес РЅРµ СѓС…РѕРґРёС‚(((( 

Мотивашка -супер!

Так... нужно держаться..

Разгруз сильно не порадывал. Опять -400гр. Вес 82,9 Катастрофа у мя с уменьшением веса...

Раньше на молокочае за день скидывала 1 кг. Прям, что сидела, что нет(((

Эх)))) А у меня секса не было с сентября и я не хочу уже даже. Я в этом плане очень поменялась. Раньше было очень много любовников. а сейчас не могу без чувств вообще!

Юльчик, да зашилась я по гостям, потому меня и не было. Питалась скромно, вот вес и не изменился. Всё ждала четверга, чтоб на молокочае посидеть. Результат завтра посмотрю) Но чувствую, что я сзади тебя и теперь почти догоняю))))

 РњР°С€СѓР»СЊ, перерыла весь иннет СЃ этим РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРј. Р’РѕС‚ Рё начитала, что РїСЂРё оргазме сжигается 100 ккал. Рђ если РІСЃС‘ ещё сопровождается жарким 20 минутным... то минусуется ещё 400 ккал.

Я уже начала переживать - куда ты пропала?))))

Как молокочай?! Я сегодня 82,5 кг. вечером должна быть ещё меньше. Надеюсь)

Вес пока не изменился. Сегодня разгруз на молокочае)))

А я вот вечером чую, что часть вернётся тоже после разгруза) точно будем идти нога в ногу))))

Не не кормлю, с бутылки.. разогревать приходится.

 РџРѕСЃР»Рµ.. -100РіСЂ. Р­С‚ РЅРµ показатель((. Да Рё чая СЏ СЃ утра выпила хорошую кружечку. Думаю Рє завтрашнему утру вес наладится)

А после туалета что?)

Ты же не кормишь уже грудью дочу, да?

Весы показали 83,4(((((

Безтуалетное дело уже 5-Р№ день заставило вчера выпить немножко слабительного.. Рё сегодня, почти РґРѕ обеда СЏ РѕС‚  РЅРµ отходила.

Р’ среднем сплю 7 часов ночью Рё пару часов днём. РЈ меня малая ночью РґРѕ 2-С… ещё просыпается, приходится кормить.  Р”Р° Рё дела есть разные, которые нужно доделать без вмешательства маленьких ручек))))

Вот и ложусь я в часа 2 ночи).

Таня, ну, если чувствуешь, что много, то сделай 1000 - 1100 и максимально близко к нужному проценту белков и углеводов.

что весы показали?

� почему ты так поздно ложишься спать? Ты сколько часов спишь?

ха-ха) прикольно))) у меня мой дневник под таким названием целый год был, совсем недавно только поменяла)

Сегодня вошла в каридор.. наела ажж 1232 ккал. Чувствую себя как-то неловко и по предательски , что так много ела((((

Чувствую с сегодняшним привесом и дополнительным питанием.. весы мне завтра начудят супер цифру...

Спасибки Юльчик.. Заулыбнуло)))

Как же я тебя понимаю!) Может это тебя улыбнёт:)

Написала вчера меню РЅР° сегодня, Рё сижу думаю что делать. Ведь утром вернулось 400РіСЂ. 

Выпила кефир...

Оставлю РІ меню РІСЃС‘ как есть. Ведь эти привесы-отвесы наверно вполне нормальны).   

РЇ тоже РЅРµ всегда добираю)))) Шпинат РјРЅРµ нельзя!  Сѓ меня очень завышен гемоглобин! Рђ РІРѕС‚ Дайкон!)как день РїСЂРѕС…РѕРґРёС‚?)

Шпинат — настоящая кладезь витаминов Рё микроэлементов. Р’ РјРёСЂРµ известно несколько десятков сортов Рё РіРёР±СЂРёРґРѕРІ шпината.

В шпинате много провитамина А (каротина), витаминов группы В, витамина С (аскорбиновая кислота), Р, РР, противорахитический витамин D2. Богат минеральными солями, особенно соединениями железа. По содержанию белков шпинат превосходит все овощи, уступая только зеленому горошку и молодым стручкам фасоли, а так же мясу. Является чемпионом по содержанию йода, который предохраняет от старения.

Особенно РѕРЅ богат витаминами РіСЂСѓРїРїС‹ Р’ – Р’1, Р’6 Рё Р Р . Содержит РІ небольшом количестве Рё витамин Рљ. Р�меющиеся РІ шпинате витамины довольно устойчивы РїСЂРё варке Рё консервированию. Шпинат считается культурой, богатой железом Рё Р№РѕРґРѕРј. Соли железа – РІ легкоусвояемой форме Рё быстро используются организмом.

Кому полезен шпинат

Благодаря своему витаминно-минеральному составу, шпинат является ценным продуктом питания для людей, страдающих анемией. Для здоровых людей шпинат тоже очень полезен, особенно для детей Рё подростков. Его потребление способствует повышению гемоглобина Рё увеличению количества красных кровяных клеток, пополнению запасов витаминов Рё минеральных веществ, повышению сопротивляемости организма Рє инфекционным заболеваниям. Единственный недостаток шпината – высокое содержание щавелевой кислоты.

Предотвращает отслоение сетчатки глаза, укрепляет сосуды. Показан людям с ослабленным здоровьем.Он хорошо усваивается. Улучшает деятельность поджелудочной железы.

�спользуется при заболеваниях нервной системы, малокровии, гипертонии, туберкулезе, сахарном диабете, при переутомлении, рахите, нарушениях роста у детей. Стимулирует работу кишечника, оказывая легкое слабительное воздействие, замедляет старение клеток.

На шпинат есть противопоказания

�з-за высокого содержания щавелевой кислоты детям его можно давать лишь в не большом количестве. Однако при употреблении шпината в свежем виде, щавелевая кислота не оказывает вредного воздействия. Чтобы нейтрализовать щавелевую кислоту, в воду, при варки или тушении, добавляют немного молока или сливок. Большое количество щавелевой кислоты накапливается в старых листьях, в молодых листьях ее почти нет. Нельзя его есть при почечнокаменной болезни, нефритах, подагре, заболеваниях печени и желчного пузыря, двенадцатиперстной кишки.

�спользуется в свежем, тушенном и отварном виде. Так как имеет пресный вкус, хорошо добавлять к нему щавель. Если шпинат молодой, то его хорошо тушить в собственном соку, если старый - лучше отварить.

Хороший шпинат - с широкими тонкими, темно-зелеными листьями на коротком толстом и мягком стебле.

Дайкон (Raphanus sativus) – СЏРїРѕРЅСЃРєРёР№ аналог нашей редьки, дословно РЅР° СЂСѓСЃСЃРєРёР№ язык название овоща можно перевести как «Р±РѕР»СЊС€РѕР№ корень» (dai – «Р±РѕР»СЊС€РѕР№», kon – «РєРѕСЂРµРЅСЊ»). Название РіРѕРІРѕСЂРёС‚ само Р·Р° себя – дайкон образует более крупные, чем Сѓ редьки корнеплоды – РѕС‚ 2 РґРѕ 4 РєРі, Р° представители отдельных сортов Рё РІРѕРІСЃРµ вырастают РґРѕ потрясающих воображение 30 Рё более РєРі. 

РџРѕРјРёРјРѕ размера РѕС‚ нашей редьки дайкон отличается тем, что пригоден РІ пищу РІ течение всей вегетации: плоды величиной СЃ редиску вполне съедобны Рё обладают всеми качествами «РІР·СЂРѕСЃР»РѕР№ РѕСЃРѕР±Рё». Общим для редьки Рё дайкона (Р° также хрена) является весьма ценное свойство очищать печень Рё почки, растворяя камни, РЅРѕ РїСЂРё этом корнеплоды редьки Рё хрена содержат РјРЅРѕРіРѕ горчичных масел, придающих остроту Рё действующих РЅР° человека возбуждающе. Так что редиской Рё хреном злоупотреблять тем, «РєРѕРјСѓ Р·Р° 50», РЅРµ стоит, Р° РІРѕС‚ дайконом вполне можно себя порадовать – данный РѕРІРѕС‰ почти РЅРµ содержит горчичных масел Рё РЅРµ оказывает столь резкого побочного действия.

Дайкон содержит много солей кальция, выводящих из организма всю лишнюю воду и шлаки. Кроме этого, корнеплоды дайкона богаты кальцием, клетчаткой, пектиновыми веществами, витамином С, а также веществами, способствующими пищеварению.

Хоть немного, Р° дайкон РІСЃС‘ же горчит Рё эта горечь распространена РїРѕ корнеплоду неравномерно: чем ближе Рє кончикам кореньев, тем горче становится дайкон. Японцы ценят дайкон Р·Р° его вкусовые качества Рё хрустящую (Сѓ сырого плода) структуру. Верхнюю часть корешков, как правило, употребляют РІ сыром РІРёРґРµ – например, тёртая верхушка дайкона используется РІ качестве приправы Рє сашими. Средняя часть дайкона – наиболее сладка Рё хорошо РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ для блюда РїРѕРґ названием фурофуки: дайкон варят Рё приправляют соевой пастой РјРёСЃРѕ. Нижнюю часть корнеплода используют для маринования Рё изготовления приправ. Ботва дайкона также используется – её жарят РЅР° масле Рё готовят цукудани.

Дайкон вообще РѕРґРёРЅ РёР· древнейших известных японцам овощей: самый ранний письменный источник, РІ котором упоминается дайкон, датируется XVIII веком. Японцы вывели дайкон РёР· китайского растения лоба Рё теперь РѕРЅ растёт РїРѕРІСЃСЋРґСѓ Рё РїСЂРё этом – круглый РіРѕРґ. Также дайкон известен РїРѕРґ РёРЅРґРёР№СЃРєРёРј названием мули.

При выборе дайкона обратите внимание на целостность кожицы и её блеск. У разрезанного поперёк корнеплода поверхность среза должна быть влажной и гладкой, а если мякоть имеет непрозрачные губчатые вкрапления, напоминающие снежинки, то их следует удалить. Также, разумеется, дайкон перед приготовлением следует очистить от кожицы.

Дайкон неприхотлив РІ хранении Рё вполне может пережить Р·РёРјСѓ – РІ соответствующих условиях, конечно же. Р’ холодильнике дайкон хорошо хранится 1-2 недели РІ полиэтиленовом пакете, РЅРѕ будет лучше использовать его РІ течение 3-4 дней после РїРѕРєСѓРїРєРё.
 

Зато ты в каридоре идёшь, а я всё не добираю.

 РЇ себя такими полезными картинками мотивирую дополнительно.. Р� РЅР° сладкое РЅРµ тянет)

РњРјРјРј как всегда красиво Рё аппетитно очень) Рђ Сѓ меня  РјРЅРµ кажется, СѓР¶ очень РјРЅРѕРіРѕ еды((( Завтра выложу. Уже сегодня вбила РІСЃС‘.

Завтра в меню:

1. Салат с дайкона, укропа и броколли

2. Суп из мексиканской смеси

3. Запеченый пеленгас

4. Кефир (0.5Р») 

Сегодня нарезала себе салатик со шпинатом, петсаем и яйцом. Ела целый день. С охотки ещё слопала пол лимона))) � доела вчерашнюю скумбрию.

С гонки сделала только бодфлекс и ходила пол дня с втянутым животом...Аааааа.... живот и бока теперь болят...

Завтра с утра буду делать замеры. Охохо... стрём с весом.. ведь в toilet я так и не дошла.. Вдруг чот сглючнит(((

Танюш, поздравляю!!!!

Теперь мне за тобой просто не угнаться))) У меня 83,2 кг! Аж целых 0,5 кг!!!!)))

Ураааа!!! Сегодня отвес ещё -400 РіСЂ. Р�того 82, 7 РєРі. 

РђС… РґР°.. сегодня попробывала выпить "коктель" витаминный...  - Р’РѕРґР° СЃ РєСѓСЂРєСѓРјРѕР№.

Незнаю как его РїСЊСЋС‚, РЅРѕ СЏ первые 2 глотка сделала Рё...   дальше никак РЅРµ пошло.. 

Вернусь я лучше к чаю с имбирем)))

Витуль, а у нас наоборот.. шевелюрка хорошая, что хвосты уже вяжем.. а зубы выковыривать приходится)))

 РЎРєРѕР»СЊРєРѕ твоей малышке?

Ойй, только домой добралась(( голодная как... даж не знаю с чем сравнить), утром тоже такая была, но позавтракавши уехала по делам и не успевала поесть(. Думаю сегодняшний день можно тоже назвать разгрузочным (630 ккал)

После вчерашнего разгруза отвес меня РЅРµ РѕС‡ порадывал, думала будет больше... Р° так -400 РіСЂ.  (Надо Р±С‹ спровоцировать себе РїРѕС…РѕРґ РІ тайную комнату))) Р° то РґРЅСЏ 3 там уже РЅРµ была)

Ничего РёР· спорта РЅРµ успела сегодня. Утром только после душа Антицеллюлитной серией намазалась. 

Таня, сладких снов тебе и деткам!

Танечка, 

даешь свежие фотки?! Доця вся в маму, классная такая! А у моей красавишны на голове 3 волосины и те 1 см длиной, зато зубов полон рот.

Танюш, спасибо, что напомнила! СЏ тоже СЃСЏРґСѓ. Нужно только день выбрать. Хорошо Р±С‹ РїРЅ. наверное))) Умничка, что выдержала день! Рё СЏ так хочу РЅР° РіРѕСЂРєСѓ Рё подурачиться!!!! Возьмите меня СЃ СЃРѕР±РѕР№))))))))) РќРµ люблю СѓС…Рё такие Рё чечевицу наверное РЅРё разу РЅРµ пробовала:( Рђ ты можешь поесть Сѓ тебя Рё так недобр РїРѕ калориям!) 

Почему РЅРµ спишь, так РїРѕР·РґРЅРѕ?) 

Такие аппетитные картинки мммм))))

Есть захотела даже.)