Как бывшая модель могу сказать, что на самом деле большинство моделей кушает нормально)) Просто хороший обмен веществ + некогда думать о том, что пожевать и нет эмоционального переедания. Мышц нет опять же потому, что нет времени ходить в спортзал... так, если только беговая дорожка немного, но она почти не дает мышц, только жир сжигает...
Помню в поездках мы всегда завтракали чаем и бутербродами, йогуртом, соком.
Обедали мясом/рыбой и овощами (где как получалось)
Ужин - овощи. Если на показах то еще вино или шампанское, но тогда не до еды... в одной руке шампанское, в другой клатч. Рук не хватает на еду))))
Я как-то и не заморачивалась раньше по поводу веса, никогда не считала калории (и не знала что это такое). И спокойно весила 49-50 кг при своем росте 176 см + каблуки)