|
|
|
|
|
|
 |
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
8.2.2010 2:04
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
8.2.2010 2:02
|
Для мамочек!!!
Как только ребенок научится хорошо управлять своими пальчиками и будет проявлять стремление к самостоятельности за столом, развитию навыков кусания, жевания и самообслуживания поможет так называемая «хватательная» еда – продукты, которые малышу удобно брать пальчиками.
Что предложить крохе?
В набор «хватательной» еды, которую можно предложить малышу, прежде всего следует включить те продукты, со вкусом которых малыш уже знаком. Хорошо кушает пюре из морковки? Начните с кубиков отварной моркови. С удовольствием есть мясное пюре? Предложите маленькие фрикадельки из измельченного мяса.
Как правило, еду, которую можно взять в руки, любят даже те дети, которые отворачиваются от крупноизмельченных продуктов. И это понятно. Для малыша такая еда – это возможность поиграть. К тому же такие блюда предоставляют ребенку большую свободу выбора, да и беспорядка от трапезы кусочками значительно меньше, чем от пюре и каши, которую малыш пробует есть самостоятельно.
Пища, нарезанная маленькими кусочками, предоставляет ребенку возможность выбора, а значит, способствует позитивному отношению к пище, что особенно актуально для родителей детей, которые неохотно кушают.
И хотя из «хватательной» еды можно составить полноценное меню, тем не менее, родителям не стоит составлять из подобных блюд всю трапезу – достаточно включать в каждое кормление 2-3 таких продукта. Навыки жевания и кусания важны, но навыки владения ложкой ребенку тоже не помешают!
Итак, что же можно предложить ребенку в качестве «хватательной» еды? Самое простое – это фрукты и овощи: кубики или ломтики фруктов (очищенные мягкая груша, банан, абрикос, авокадо); маленькие кубики или палочки отварных овощей (моркови или картофеля); небольшие соцветия цветной капусты или брокколи; ломтики очищенных от кожицы огурцов.
Во-вторых, это может быть какая-либо белковая пища: кусочки хорошо проваренного постного мяса; маленькие фрикадельки; плотные кубики из филе отварной рыбы; кубики твердого сыра; четвертинки сваренного вкрутую яйца.
В-третьих, не забывайте о продуктах, содержащих углеводы: отварные ракушки или подобные макаронные изделия, изготовленные из высококачественной муки; тефтельки из отварного риса;
Приготовление «хватательной» еды
Первый вопрос, который интересует всех без исключения мам, касается размера кусочков. Они должны быть не слишком большими (иначе малыш не сможет удержать их в руке), но и не слишком маленькими: кроха может подавиться. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы на пище не было никаких пленочек, кожуры, косточек (в груше, рыбе). Внимание! Никогда не оставляйте малыша наедине с едой! Новизна ощущений побуждает кроху заталкивать, не пережевывая, пищу в рот, и малыш может подавиться! О способе приготовления. Овощи рекомендуем готовить в пароварке или бланшировать в кипящей воде так, чтобы они не разваривались и сохраняли свою форму.
Из мяса для «хватательной» еды лучше всего подходят мягкие сорта – мясо цыпленка (если у ребенка нет аллергии) или телятина. Рыбу следует выбирать, учитывая ее переносимость крохой, и готовить в пароварке так, чтобы она сохраняла свою форму при нарезке на кубики.
Никогда не оставляйте малыша наедине с пищей, которой он может подавиться! К опасным в этом плане продуктам относятся: виноград, сырая морковь, яблоко (некоторые мамы дают деткам погрызть кусочек), орехи (знакомство с ними вообще лучше отложить до двух-трех лет).
Поощряйте стремление ребенка к самостоятельному приему пищи: казалось бы, простая манипуляция с кусочками еды и ложкой не просто помогает малышу овладеть навыками самообслуживания, но и способствует умственному развитию, развитию физических навыков и улучшению координации глазаруки, а самое главное, уверенности в себе!
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 22:59
|
Необычные рецепты на Масленицу
 Блинный торт - самое оригинальное блюдо для масленичной недели. Такие торты собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом торте она не вытекала. В некоторых рецептах блинные торты после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке используется желатин, то торт оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в нем был плотным.
Сначала испечем блины.
Ингредиенты:
- 750 мл молока
- 3 ч.л. сухих или 25 г свежих дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- 350-400 г муки
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла или маргарина
- соль по вкусу
Из такого количества ингредиентов получается 20-25 блинчиков диаметром 21 см.
Рецепт:
Молоко подогреть. Оно должно быть теплым, не горячим. В молоко добавить дрожжи и сахар. Добавить 200 г муки, перемешать.Поставить опару в теплое место.
Можно налить в миску теплую воду,и в нее поставить емкость с опарой. Опара должна хорошо подняться, на это уходит примерно 20 минут. В это время отделите белки от желтков, белки поставьте в холодильник. Желтки разотрите с маслом.
Добавьте желтки с маслом в опару, перемешайте, немного посолите. Добавьте оставшуюся муку, перемешайте. Тесто не должно быть густым.
Поставьте тесто в теплое место на час. За это время тесто несколько раз поднимется, его надо перемешивать и снова давать подниматься.
После этого белки взбить, добавить белки в тесто, аккуратно перемешать. Если тесто густое, добавить еще немного теплого молока.
Сковороду разогреть, смазать маслом.
Налить в середину сковороды немного теста, и вращая сковороду, распределить тесто равномерно.
Когда низ зазолотится, перевернуть блин и пожарить с другой стороны. Готово!
Для сладкого торта нам понадобится:
- 10-12 блинчиков;
- 100 г орехов (любых, по вкусу);
- 1 баночка (380 г) сгущенного молока.
Рецепт:
В таком торте можно делать различные начинки. Можно использовать фрукты, ягоды, варенье, джем, повидло. Крем можно сделать любой - сметанный, заварной. Можно делать как сладкую начинку, так и несладкую. Вот вариант очень простой сладкой начинки, такой торт наверняка понравится детям.
Орехи мелко измельчить. Блинчик смазать тонким слоем сгущенного молока. Посыпать орешками.
Накрыть вторым блинчиком. Его также смазать сгущенкой и посыпать орешками, накрыть третьим блином, и так далее.
Украсить по вкусу - и подавать к столу.
Приятного аппетита!
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 22:54
|
Традиционные русские игры
В старину Масленица была самым веселым праздником на Руси. Это была неделя объедения и веселых игр - последняя неделя перед началом Великого поста. В деревнях чучело Зимы катали на лошадях, устраивали хороводы, катались на санках, ходили на ходулях. Открывались балаганы, где игрушечные Петрушки разыгрывали шуточные представления. Вот список самых популярных русских народных масленичных забав:
 Катание
Главное развлечение на Масленицу - катание. Кататься можно на чем угодно - катались с гор на ледянках, на конях по деревне, на коньках. На Руси женщины катали детей - "чтобы лен долгий, хороший вырос". Так что берите санки, ледянки, одевайтесь потеплее и вперед - штурмовать ближайшую ледяную гору.
Бой мешками
Для боя мешками нужно огородить площадку. Мешки можно заменить обычными подушками. Одну руку надо держать плотно прижатой к пояснице, действовать можно только одной рукой. Здесь большее значение приобретает умение двигаться, чувствовать движение противника и предугадывать его удар.
Снежный тир
Очень веселая забава и для детей, и для взрослых - перестрелка снежками. Для этого строятся целые зимние городки, с бойницами, щитами и мишенями. Можно сбивать мишени, а можно разделиться на команды и завалить снежками друг друга. Главное - вовремя пополнять число «боеприпасов».
 Ледяной столб
Раньше на Масленицу посреди деревни ставили высокий столб, потом обливали его холодной водой, и на обледеневший столб подвешивали ценные подарки на разном расстоянии друг от друга. Игроки должны попытаться залезть на этот столб, что крайне сложно - из-за льда смельчаки постоянно соскальзывают. Побеждает тот, кто сумеет забраться на самый верх столба.
Кулачные бои
Очень популярная на Руси потеха. Биться можно один на один, а можно и «стенка на стенку». В древности устраивались и бои «улица на улицу» и даже «деревня на деревню». Зимой бились на замерзших реках и озерах. Бой делился на три этапа: сначала дрались мальчишки, после них - неженатые юноши, а в конце стенку ставили и взрослые. Не разрешалось бить лежачего или присевшего, хватать за одежду. Задача каждой стороны состояла в том, чтобы обратить сторону противника в бегство или хотя бы заставить отступать. Стенка, проигравшая «поле» (территорию на которой шёл бой), считалась побеждённой. Будьте осторожны, чтобы остаться без увечий, в конце концов это все только игры.
Перетягивание каната
Традиционная русская забава, для которой нужны только длинный канат, две команды и абсолютное желание всех перетянуть.
Горелки
Играющие выстраиваются в колонну парами, взявшись за руки. Водящий стоит перед колонной в нескольких шагах, спиной к играющим. Он говорит:
'Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло.
И раз, и два, и три.
Последняя пара беги!'
На слово 'беги' пара, стоящая последней, должна быстро обежать колонну и встать впереди. Водящий тоже должен стремится занять одно из мест первой пары. Тот, кому не хватило места, становится водящим. Вместо слов 'последняя пара' водящий может произнести: 'Четвертая пара', или 'Вторая пара'. В этом случае всем играющим надо быть очень внимательными и помнить, какими по счету они стоят в колонне.
 Жмурки
Игра проходит на небольшой ограниченной площадке, на которой нет опасных препятствий. Водящему завязывают глаза, или он просто зажмуривается. Он должен с закрытыми глазами осалить кого-нибудь из играющих. Играющие убегают от водящего, но при этом не заходят за пределы площадки и обязательно подают голос - называют водящего по имени или кричат: 'Я здесь'. Осаленный игрок меняется ролями с водящим.
Сожжение чучела Зимы
В последний день Масленицы происходит сожжение чучела. Костер обычно разжигали из разных ненужных вещей - это символизировало проводы старого и встречу нового, встречу весны. К костру подходили старухи и угощали блинами; через костер прыгали; вокруг водили хороводы, плясали. Разжигание костров могло объединяться с катаниями: сооружали ворота, оборачивали их соломой и зажигали, через них проезжали на лошадях. Сожжение чучела - еще и отличный способ согреться для всех замерзших во время катания с гор и снежных перестрелок.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 22:52
|
Начинки для блинов
И блины с припеком
 Блины вы испекли. А с чем вы их подадите к столу? Можно сделать из блинов торт. Или просто завернуть в них начинку, хоть сладкую, хоть соленую. Еще есть блины с припеком - кладете на сковороду «фарш», заливаете тестом и выпекаете. Даже если блины получились не очень, такие симпатичные детали заставят всех об этом забыть.
Из картошки с грибами
Замочите в холодной воде 5 ст. л. сухих грибов (4-5 ч). Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Настой процедите через 2 слоя марли. Добавьте в него грибы и стакан воды и варите 30 мин. Готовые грибы откиньте на сито, затем мелко порубите. Разомните 3 отварные картофелины, добавьте 100 г сливочного масла и с помощью миксера взбейте в пышную массу. Смешайте с грибами, приправьте и разложите по блинчикам. Перед подачей обжарьте блинчики на сливочном масле.
Из гречки с мясом гуся или утки
Залейте 3 ст. холодной воды 1,5 ст. гречки. Сварите рассыпчатую кашу. Снимите кожу с 450 г отварной гусиной или утиной грудки, мелко нарежьте, мясо порубите. Нашинкуйте 1 луковицу. Обжарьте кожу в 1 ст. л. растительного масла до образования шкварок; переложите на тарелку. В той же сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте мясо, гречку и шкварки, посолите и поперчите.
Из творога
Протрите через сито 500 г некислого творога. Нарежьте мелкими кубиками 1 сладкий перец и 3 маринованных огурца. Измельчите 3 веточки петрушки. Раздавите зубчик чеснока. Все смешайте, приправьте солью и черным свежемолотым перцем и разложите по блинчикам.
С сыром бри
Нарежьте на полоски шириной 2 см 400 г сыра бри. Положите в блинчики по 1 полоске, сверните их трубочкой и сложите в форму для запекания. Полейте 3 ст. л. растопленного сливочного масла и посыпьте 3 ст. л. твердого тертого сыра. Запекайте при 220 °С 15 мин.
 С апельсинами и горячим шоколадом
Разделите на дольки 4 очищенных апельсина. Растопите на водяной бане разломанную плитку шоколада (200-250 г) с 3 ст. л. нежирных сливок. Добавьте 2 ст. л. молотого миндаля и перемешайте. Смажьте блинчики теплым шоколадом с орехами, положите по 2-3 дольки апельсина и сверните кулечком. Посыпьте сахарной пудрой.
Из чернослива
Замочите в холодной воде 2 ст. чернослива без косточек на 2 ч, откиньте на дуршлаг. Смешайте с 1 ст. л. корицы и 3 ст. л. сахарной пудры. Положите на блинчик 1 ст. л. начинки и сформируйте мешочек, закрепив его зубочисткой. Подайте с сиропом от сливового варенья.
Припеки
Блины с припеком - так называю те блины, в которых запечены какие-либо продукты.
Припек из яиц: отварите вкрутую 6 яиц, очистите, разомните их вилкой до состояния очень мелкой крошки, затем обжарьте с 2 ст. л. растительного масла. Приправьте солью и белым перцем. Из копченого лосося. Возьмите 200 г копченого лосося и 2 веточки укропа. Мелко порубите ножом и приправьте черным перцем. Из моркови. Отварите до готовности 2-3 морковки. Очистите, натрите на мелкой терке и обжарьте морковь в 1 ст. л. растительного масла с 0,5 ч. л. кумина, приправьте солью и перцем. Из лука. Возьмите 3 белые луковицы и нашинкуйте очень мелкими кубиками. Обжарьте в 2 ст. л. растительного масла с 0,5 ч. л. сушеного тимьяна, приправьте солью и перцем.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 22:52
|
Просто объедение
Как избежать переедания на Масленицу
 Масленица - такое же испытание для желудка, как и Новый год. На столе столько вкусного, все хочется попробовать. Блины и так тяжелая пища для нашего живота, а если употреблять их в течение семи дней, обильно сдобренных жирными начинками? Итак, что делать, если вы чувствуете, что съели больше, чем планировали?Сразу после едыНи в коем случае не пейте газированные напитки - они вызовут дополнительное вздутие живота. Если вы чувствуете, что в вас больше ничего не лезет, а хозяйка настойчиво предлагает десерт - ограничьтесь фруктами. Чтобы избавиться от неприятных ощущений в животе - выпейте таблетку. Будет предусмотрительно, если вы запасетесь ими заранее. Примите Мезим или Фестал, а от изжоги помогут Ренни или Фосфалюгель. На следующий деньПервое, что нужно сделать на следующий день после переедания - избавиться от жидкости. Нередко половиной веса, набранного в результате переедания, мы обязаны именно удержанию жидкости в организме, поэтому вывод жидкости из системы поможет ускорить процесс похудения. В следующие пару дней пейте больше жидкости - минеральной воды, зеленого чая и соков. Устроим разгрузочный деньЭто даст отдохнуть вашему желудку и пищеварительной системе. Устройте кефирный день, разрешив себе только кефир или несладкий йогурт. Другой вариант - день вегетарианца, питайтесь только овощными салатами и фруктами. Еще разгрузочный день может быть яблочным (в меню - только зеленые яблоки), мясным (нежирное мясо без соли), творожным (со свежим обезжиренным творогом и отрубями). Воды в эти дни нужно пить как можно больше, также полезен зеленый чай и травяные отвары. Разгрузочные дни не только позволяют кишечнику и всему организму отдохнуть, но и могут помочь вылечить то или иное заболевание. Они способствуют активации обмена веществ, выведению шлаков и токсинов и разгрузке сердечно-сосудистой системы.  Как избежать переедания:- Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу. - Не смотрите телевизор во время еды и не читайте газет - все это отвлекает ваш организм от правильного пищеварения. Но разговор за едой не повредит - он поможет делать паузы во время еды. - Ешьте регулярно, приучите свой организм к режиму питания. Правильный режим - это 5-6 небольших приемов пищи в день - так вы не будете чувствовать голода и не накинетесь на вредное угощение. - Оцените свои силы, садясь за праздничный стол. Возможно, если вы действительно попробуете все, что предлагает вам хозяйка, вам уже будет не до веселья. Ограничьтесь несколькими небольшими порциями, откажитесь от тяжелых мясных блюд. - Ешьте за столом. Когда вы едите стоя или на ходу - вы съедаете больше, чем вам требуется. - Осторожнее употребляйте алкоголь, не смешивайте, не запивайте его газированными напитками. Белое вино - к рыбе, красное - к мясу, водку оставьте мужчинам, предпочтите сухое вино полусладкому. Из безалкогольных напитков во время праздничного застолья лучше пить кисловатые морсы, вместо сладких фруктовых соков. - Наконец, если вы знаете о предстоящем пиршестве, подготовьтесь к нему заранее. За пару дней до этого, откажите себе в калорийных булочках и шоколаде, не ешьте пасту, лазанью, жареное мясо и другие тяжелые блюда - и тогда переедание не превратится для вас в проблему.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 22:51
|
Рецепты русских блинов
Гурьевские, "Кружевная пенка" и другие
Блины… при одном этом слове тут же перед глазами возникает праздничное масленичное веселье: с катаниями на горке и розовощекими красавицами, подающими с пылу - с жару эти самые блины! М-м-м, объедение!.. Кстати, как известно, блины - еще и символ солнца - румяные, кругые и горячие. И пекут их не только из пшеничной, но и из гречневой муки - тоже очень вкусно и полезно. Настоящие русские «масленичные» блины готовят на опаре, но ничуть не хуже тонкие блинчики без дрожжей. А еще - очень вкусны блины «с припеком», то есть с начинкой. Она может быть любой - мелко нарезанными яблоками, яйцом или луком, кусочками сельди или другой рыбы… Фантазируйте - все у вас получится! И пусть «первый блин не будет комом»! Блины "По маминому рецепту"Ингредиенты:1 литр молока 5 яиц 1/3 чайн. л. соли 2 стол. л. сахара Пол ложки пищевой соды Немного лимонной кислоты (на кончике ножика) 2-3 стол. л. Растительного масла Полтора стакана кипятка Рецепт:1. Сперва взбиваем молоко с яйцами, добавляем во взбитую смесь сахар и соль, снова взбиваем. Затем добавляем соду и лимонную кислоту. 2. Добавляем муку в смесь до тех пор, пока она не станет похожа на жидкую сметанку. Количество муки будет зависеть от размера яиц. Обычно уходит примерно 4 стакана (поначалу тесто чуть гуще, чем обычное тесто для блинов). 3. В получившуюся смесь добавляем растительное масло и доводим до нужной консистенции при помощи кипятка. 4. Оставляем тесто на 15 минут отдохнуть. Затем как обычно печем блины со обоих сторон. Хитрость: сковороду намазываем маслом только один раз. Наливаете ложечку, накаливаете и выливаете его в тесто (помимо уже добавленного). Благодаря этой хитрости блины не прилипают к сковородке. Которая, кстати, должна быть специальная, блинная. Начинку выбираете по собственному вкусу. Можно нафаршировать, можно посыпать кунжутом или намазать блины медом.  Гурьевские блиныИнгредиенты:мука пшеничная- два стакана яйцо - 5 штук масло сливочное - 100 г молоко кислое (кефир) - 2 1/2 стакана соль, сахар по вкусу. Рецепт:Вылить в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо растереть. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить довольно жидкое тесто. Тесто нужно очень хорошо взбить. Чем лучше взбито тесто, тем вкуснее получатся блины.  Блины русские
Ингредиенты:Мука пшеничная - 600 г. сахарный песок - 1 ст. л. масло сливочное - 5 ч. л. яйца - 1 шт. дрожжи - 25 г. соль - 1 ч. л. молоко - 4 стакана, масло оливковое - 3-4 ст. л. Рецепт:3 стакана молока подогреть, растворить в нем дрожжи, добавить 1/2 ст. ложки сахарного песку, соль, желток и растопленное сливочное масло, перемешать и всыпать 300 г. муки. Вымесить тесто. Посуду с тестом накрыть полотенцем и поставить для брожения в теплое место (25-30ш). Через 2 часа, когда объем теста увеличится вдвое, развести его оставшимся молоком, подогретым до температуры 50ш, добавить остальные муку и сахар и постепенно влить хорошо взбитый белок. Снова вымесить тесто и дать ему подняться. Тесто должно бродить в общем около 3-х часов. Смазать сковороду тонким слоем растительного масла и нагревать до тех пор, пока не исчезнет дым. Разливательной ложкой осторожно зачерпнуть порцию теста и разлить по сковороде. Когда нижняя сторона блина подрумянится, обмакнуть кисточку в растительное масло, смазать верхнюю сторону и перевернуть блин. Когда вторая сторона блина подрумянится, снова смазать верхнюю сторону растительным маслом и переложить блин а кастрюлю, укутанную полотенцем. Во время выпечки тесто мешать нельзя. Подавать горячими или теплыми, поливая медом, сметаной, вареньем.  Блины "Кружевная пенка"Ингредиенты:2 яйца 3 ст.л. сахара 1ч.л. ванильного сахара 100 мл водки 0,5 ч.л. соли 1 л кефира жирностью 1 % мука 1 ч.л. соды 3 ст.л. раст. масла Рецепт:1. Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить ванильный сахар, водку, соль и еще раз взбить. 2. Влить кефир, перемешать. 3. Муку просеять и, перемешивая, постепенно всыпать в смесь до тех пор пока тесто не приобретет консистенцию густой сметаны. 4. Добавить в тесто гашеную уксусом соду и растительное масло. Перемешать, дать постоять 20 мин. Затем, взбивая тесто, постепенно вливать кипяток, пока тесто не станет напоминать жидкую сметану. 5. Растительное масло разогреть в сковороде. Влить немного теста, круговым движением распределить его по всей сковороде. Выпекать. Перевернуть блин на другую сторону и готовить еще 30 сек. Испечь все блины. 6. Каждый блин слегка смазать сливочным маслом, присыпать сахарным песком. Свернуть в четыре раза. Сложить блины в кастрюлю, сверху посыпать 2 ст.л. сахара и положить 100 гр сливочного масла. Плотно накрыть крышкой и поставить в теплую духовку на 15 минут. Интересные факты о блинах- Самый старый рецепт блинов на английском языке датируется XV веком. - Мировой рекорд на самый большой блин поставили в Рочдейле в 1994 году. Блин был 15 метров в диаметре, весил три тонны и два миллиона калорий. - Самый большой в мире блинный завтрак проводится ежегодно в Спрингфилде, Массачусетс, США. Сотни добровольцев принимают участие в мероприятии, и с 1999 года за это время подали более 71,233 порций более 40,000 людей. Если все эти блины составить в стопку, она будет выше 3.5 км. - Ральф Лау из Лейпцига поставил мировой рекорд по подбрасыванию блинов в воздух - за две минуты он подбросил его 416 раз. А Майк Куцакре бежал марафон, постоянно подбрасывая блин, в течение 3 часов, 2 минут и 27 секунд.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 22:50
|
Расписание масленичной недели
Тещины блины и золовкины посиделки
 Масленица 2010 начнется 8 февраля и продлится до 14 февраля. Всегда в России праздник Масленицы считался самым буйным и веселым временем народных гуляний.
Масленица предваряет Великий пост и зависит от его сроков. На масленицу уже нельзя есть мясную пищу. Мясоед (период, отделяющий зимний, Рождественский пост от весеннего, Великого) подходит к концу, и воскресенье накануне масленицы оказывается последним днем, когда разрешается есть мясо. Вот почему этот день получил в русском народе название "Мясное заговенье". На масленицу можно есть молочные продукты и рыбу. Однако основное блюдо - конечно блины, которые пекут каждый день.
Масленичное "расписание"
Понедельник - встреча МасленицыВ этот день из соломы делали чучело, надевали на него старую женскую одежду, насаживали это чучело на шест и с пением возили на санях по деревне. Затем Масленицу ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях.  Вторник - заигрышС этого дня начинались разного рода развлечения: катания на санях, народные гулянья, представления. На улицах попадались большие группы ряженых, в масках, разъезжавших по знакомым домам, где экспромтом устраивались веселые домашние концерты. Большими компаниями катались по городу, на тройках и на простых розвальнях. Было в почете и другое нехитрое развлечение - катание с обледенелых гор. Среда - лакомка, тещины блиныВ этот день тещи приглашали своих зятьев на блины, устраивая настоящий пир. Это одно из главных событий масленичной недели. Четверг - разгул, широкий четвергДень кулачных боев. Нельзя бить лежачего, вдвоем нападать на одного и бить ниже пояса, зато можно биться "стенка на стенку". Пятница - тещины вечераЕсли в среду зятья гостили у своих тещ, то в пятницу зятья устраивали "тещины вечерки" - приглашали на блины. Теща обязана была прислать с вечера все необходимое для приготовления блинов: сковороду и половник, а тесть посылал мешок гречневой крупы и коровье масло. Неуважение зятя к этому событию считалось бесчестием и обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тещей. Суббота - золовкины посиделкиЗоловка - это сестра мужа. В этот день молодая невестка приглашала родных к себе. Как правило, в этот же день наряженную Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца деревни и там, с песнями, "хоронили": устраивался большой костёр, и в нём сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни, плясали. В последний день Масленицы - Прощеное воскресенье принято просить прощения у всех родных и знакомых, на что обычно отвечают "Бог простит!" *** Много народных шуток, песен, пословиц и поговорок связано с Масленицей: "Без блина не масляна", "На горах покататься, в блинах поваляться", "Не житье, а масленица", "Масленица объедуха, деньги приберуха", "Хоть с себя все заложить, а масленицу проводить", "Не все коту масленица, а будет и Великий Пост".
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 10:35
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 10:34
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 10:33
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
7.2.2010 0:15
|
Muchrya спасибо , попробую с солью
а я в кофейный скраб , мед добавляю , вместо геля для душа 
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
6.2.2010 23:52
|
Сегодня день провели активно , точнее вторую половину дня . Первую я спала 
Ездили всем семейством в Фэнтези Парк кататься на роликах .
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Muchrya
Diet-Баллов: 20970
Сообщений: 2528
Город: Москва
6.2.2010 23:21
|
Если нет повреждений и царапин, то ничего не будет. К тому же я беру мелкую соль (морскую) и немного, ну примерно на 2 ст/л кофейной гущи столько же молочка и 1ч/л соли. Я читала, что соль как бы тонизирует кожу (поэтому после отдыха на море она такая подтянутая).
Алла. 39 лет. Мама двух пацанов (19 и 2,5).
/community/post.php?topic_id=21252
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
6.2.2010 22:11
|
Muchrya а от соли , с кожей ничего не будет??
Belissimaya садись на разгруз!! только не молокочай , почкам капец от него ((
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Belissimaya
Diet-Баллов: 3109
Сообщений: 304
6.2.2010 21:03
|
 тоже хочу отвесик!!! зарази меня, а? :)))
я 25летняя Лиза. рост 165. Верю в себя, но не откажусь от вашей поддержки ;)
мой дневник: /community/post.php?topic_id=21387
|
Muchrya
Diet-Баллов: 20970
Сообщений: 2528
Город: Москва
6.2.2010 16:41
|
Привет, Оля! Нашла твой дневничок. Много интересного, а какие девушки - красавицы! Я тоже давно делаю кофейный скраб. Только я оставляю за несколько дней спитую кофейную гущу, а потом в неё добавляю молочко для тела и соль. Сначала просто моюсь, потом скраблюсь и смываю его. Вот. Тоже здорово.
С отвесиком тебя! 
Алла. 39 лет. Мама двух пацанов (19 и 2,5).
/community/post.php?topic_id=21252
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
6.2.2010 14:50
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
6.2.2010 14:48
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
6.2.2010 12:28
|
вчера целый день на кефире , съела только один блинчик (ребенку пекла попробовала )
сегодня вес с утра 55.700 
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 14:38
|
сижу на кефире , надеюсь выдержу разгруз))
напрягает только одно , готовлю своим домашним ужин , ням пахнет ммммм
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Belissimaya
Diet-Баллов: 3109
Сообщений: 304
5.2.2010 10:55
|
придется перенести разгруз на понедельник - раньше кефира не будет :( Фотки правда классные! С такой фигурой и пластикой...ммм..
я 25летняя Лиза. рост 165. Верю в себя, но не откажусь от вашей поддержки ;)
мой дневник: /community/post.php?topic_id=21387
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 10:44
|
Очень красивые фотографии!!!
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 10:43
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 10:42
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 10:42
|
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 10:31
|
если мои весы правильные , то вес с утра показал 56 кг!!! у меня полы не ровные взвешивалась 7 раз в разных местах аааа я счастлива!!!
с утра пила кофе , целый день попробую высидеть на кефире!!!
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Belissimaya
Diet-Баллов: 3109
Сообщений: 304
5.2.2010 1:21
|
 спасибо огромное!!! завтра изучу по-лучше и будет у меня разгруз на кефире!!! уррааа!!! (сметаны здесь тож нет :))) )
я 25летняя Лиза. рост 165. Верю в себя, но не откажусь от вашей поддержки ;)
мой дневник: /community/post.php?topic_id=21387
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 0:41
|
диета , надо попробовать
Примерное меню
Завтрак.
Каша, приготовленная на воде (120 г), либо творог (100 г) с фруктами; чай или кофе БЕЗ САХАРА.
Второй завтрак.
Один крупный фрукт либо два средних (примерно 150 г).
Обед.
Суп из нескольких видов овощей (кроме картофеля) на воде (200 г). Если ты не любишь вареные овощи, измельчи их в блендере - получится изысканный суп-пюре.
Запеченный или сваренный в мундире молодой картофель (2 средних картофелины),
100-150 г птицы, приготовленной в фольге или на гриле.
Салат из листовой зелени, заправленный чайной ложкой нерафинированного растительного масла.
1 фрукт.
Чай или морс без сахара.
Полдник.
Питьевой йогурт без добавок. Можно улучшить вкусовые качества напитка добавлением свежего протертого фрукта.
Ужин.
Рыба, приготовленная на гриле либо запеченная в фольге (100-120 г).
Тушеные овощи (100 г).
Салат из листовой зелени, заправленный чайной ложкой нерафинированного растительного масла.
Перед сном.
0,5-1 стакан 1 % кефира.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 0:32
|
еще нашла
Простокваша
 Вам потребуется:
6 стаканов молока 1 ст. ложка сметаны Приготовление:Сметану смешайте с молоком, накройте крышкой и поставьте в теплое место. Когда масса скиснет и загустеет, поставьте её в холодильник.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
5.2.2010 0:31
|
Belissimaya сделай кефир сама!! или старую добрую РУССКУЮ простоквашу!!! ням
http://www.pohudet.ru/ru005.htm
Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко. В основе приготовления простокваши лежит сквашивание пастеризованного молока на чистых культурах молочнокислых бактерий. Содержание жира не менее 3,2 %. Отличается высокой усвояемостью, энергетической ценностью, благотворно воздействует на кишечник.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Простокваша
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Belissimaya
Diet-Баллов: 3109
Сообщений: 304
4.2.2010 23:46
|
Bliss, я бы с радостью, только здесь кефира нет.. вообще :( и творога, и селедки соленой.... в общем, выбор у меня не большой :)
я 25летняя Лиза. рост 165. Верю в себя, но не откажусь от вашей поддержки ;)
мой дневник: /community/post.php?topic_id=21387
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
4.2.2010 21:18
|
yellow_squirrel у меня этот разгруз почти каждый день , после 18 не ем кроме кефира ничего.
сегодня сижу зеленый чай пью.
Belissimaya молокочай вредно для почек , нагрузка большая.
лучше кефир
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
yellow_squirrel
Diet-Баллов: 410
Сообщений: 32
4.2.2010 19:58
|
Не переживай ты так!Попробуй сделать разгруз,чтобы вес не застаивался. Можно на молокочае или кефире.Только это очень вредно и более одного раз в неделю не рекомендуется.
|
Belissimaya
Diet-Баллов: 3109
Сообщений: 304
4.2.2010 19:57
|
Bliss, у меня та же проблема :( ем, укладываясь в коридорчик, хожу в спортзал, даже скрабом кофейным пользуюсь (тоже :) давно сделала, пользуюсь тока 3-4 дня).. но вес, блин встал и не сдвинется... заразка! решила в сб разгруз на молокочае устроить :) если поможет - напишу :) если ты найдешь средство - пиши - буду рада 
я 25летняя Лиза. рост 165. Верю в себя, но не откажусь от вашей поддержки ;)
мой дневник: /community/post.php?topic_id=21387
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
4.2.2010 19:27
|
ТОРОПИТЬСЯ НЕКУДА
Чем выше вес, тем медленнее приходит чувство насыщения.
К такому выводу пришли ученые из Национальной лаборатории Нью-Йорка. Результаты их исследования шокируют: люди, чей индекс массы тела находится на границе с избыточным и выше, чувствуют, что наелись, лишь через 45 минут после трапезы! В то время как к тем, чей ИМТ в норме, ощущение сытости приходит через 20 минут. Ну что же, выход у худеющих один: есть еще медленнее.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
4.2.2010 19:26
|
Чтобы процесс пошел быстрее и веселее, худеющие, объединяйтесь в группы!
Психологи утверждают, что в команде у собравшихся формируется нужный психологический настрой, повышается тонус и уверенность в достижении результата. Группа помогает человеку в решении его личностных проблем, кроме того, она дает худеющему именно то, чего ему так не хватает в жизни – делает его более общительным, повышает самооценку, помогает разрешить внутренние конфликты. И часто прямым следствием этого является успешное и безболезненное похудение.
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
4.2.2010 19:19
|
нашла интересный мужской журнал http://www.mhealth.ru/
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
4.2.2010 19:17
|
вообще есть перестану , буду пить одну воду и кефир 
хочу на весах увидеть 49 кг ...
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
Bliss
Diet-Баллов: 4238
Сообщений: 605
Город: Москва
4.2.2010 19:08
|
вес стоит , талия в см не меняется
что делать???
пресс качаю, обруч кручу (5 минут больше не могу) скрабом моюсь
г.Москва
Ольга ,27 лет , 161см
есть сын 4 года
60.700 16.09.2010
мой журнал , заходите !!! рада всем!! /community/post.php?topic_id=20852
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
