Привет. Если ты про "поваренную книгу", которая на сайте - всё просто. Заходишь во вкладку "Обмен рецептами", там щелкаешь "Моя поваренная книга". Из списка рецептов выбираешь нужный, щелкнув по нему. Открывается список ингредиентов рецепта, способ приготовления и т.п. Там справа от списка ингредиентов указаны питательные вещества, а под табличкой с питательными веществами - кнопка "Добавить в свой план питания". Щелкаешь - и добавляешь, куда душе угодно. Точно такая же кнопочка поможет добавить в планировщик и любой чужой опубликованный рецепт, который ты просматриваешь.
А еду из обычной бумажной поваренной книги можно забить в "Мою поваренную книгу" на сайте, дальше - см. выше :)
