РђРЇ тоже очень люблю творог, РЅРѕ РјРѕР№ желудок почему-то нет РєР°Рє только съем, сразу же начинает болеть...

хотя всякие вредности с удовольствием переваривает. поэтому на творог у меня табу(((

Творог очень люблю. :))
Чаще всего покупаю обезжиренный мягкий "Останкинский" в тубе.

Чизкейки с выпеканием, без выпекания, творожный крем, торт-желе с ягодами и творожным слоем.
Коктейли с клубникой (или другими ягодаим) и творогом.
Придумала даже мороженое с творогом, ягодами и йогуртом.
Кроме того творог вкусно добавлять в рыбные котлеты и мясные тефтели.
Маффины, кексы.
РЎРѕСѓСЃС‹ СЃ творогом  РїРѕ типу дзадзыки.

Да море всего! :))

Спрашивайте - отвечу.
А большинство перечисленного есть в моих рецетах. Ссылка в подписи. :)

Самое главное - не надо покупать готовые творожные массы. Зачем вам лишний сахар?

Намного лучше сделать такой десерт самой. Купи обычный обезжиренный творог без всяких добавок. Порежь мелко свежую клубнику или малину, смешай с творогом - калорий в 2-3 (!!!!!) раза меньше, чем в готовой творожной массе, а по вкусу и пользе ГОРАЗДО лучше! �ли, если так любишь изюм, добавь горсточку, только тогда никакого дополнительного сахара. А если без него никак, то замени на ложку меда.

Вариантов масса!

Обожаю творог :)

4,5%  - многовато. Лучше выбирай творог РѕС‚ 0,3-2%. Там просто меньше лишнего животного жира, Р° белка РЅРµ меньше. РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ РЅРµ сильно отличаются.

Я очень люблю творог! Ем его с фруктовым пюре "Rich", оч вкусно! Еще с тертым яблоком/грушей+корица. �ли с ложкой варенья/сгущенки. Тут можно много с чем. Даж как-то сок клубничный смешала с творогом.

Всегда стараюсь покупать Благоду. Этот творог не кислый, консистенция хорошая. Только по поводу того, что низкокалорийный не то же самое,что обезжиренный-только что проситала от Tatik76. Ну и ну. А я думала они просто упаковку заменили, точнее слова "обезжиренный" на "низкокал.". Но думаю, тут разница не очень значительна. Это не на 200 ккал больше.

Вообще не представляю, как многие люди вообще не едят творог. �ли крайне редко и с кучей сахара и сметаны. Если раз в 2-3 дня его не поем- прям ломка))))

У меня возник вопрос когда увидела в продаже творожную массу 4,5%, это можно считать диетическим продуктом?

Astor, есть 4,5% творожная масса сладкая с изюмом Пискаревского молокозавода, но это в Петербурге. Там 14 гр белка, 4,5 гр жира и 168 ккал. Многовато, но терпимо. Намного меньше, чем в большинстве остальных творожных масс.

Я запеканку делаю просто: 900 гр творога низкой жирности, 300 гр сухофруктов, 60 гр манки, 4 яйца. Все перемешиваю, выкладываю в форму, приминаю немножко и запекаю до золотистого цвета. Сладкая запеканка без сахара, 145 ккал на 100 гр, 16 гр белка.

В последнем номере журнала "Худеем правильно" есть статья про творог. Так вот там говорят, что в ГОСТе нет определения "низкокалойный", есть только распределение по жирности. � рекомендую не вестись на то что написано в названии, а внимательно читать состав.

rugby_kid, сейчас "Благода" стала выпускать обезжиренный Рё низкокалорийный творог. Пачки Сѓ РЅРёС…  одинаковые, только надо читать какой именно. РџРѕ составу РѕРЅРё разные, никалорийный калорийнее обезжиренного РЅР° 42 ккал

Вот их составы:

Творог Благода низкокалорийный, 7,5% 200г.
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска,
молокосвертывающий фермент.
Энергетическая ценность: 143,5 ккал
Пищевая ценность 100г: белок 16г; жир 7,5г; углеводы 3г;
Хранить при температуре -2`С +2`C.
Срок годности 7 суток.
РЎРўРћ 18715952-001-2008

Творог Благода обезжиренный 200г.
Состав: молоко обезжиренное, закваска, молокосвертывающий фермент.
Энергетическая ценность: 101 ккал
Пищевая ценность 100г: белок 18г; жир 1,8г; углеводы 3,3г;
Хранить при температуре -2`С +2`C.
Срок годности 7 суток.
РўРЈ 9222-003-18715952-04.

Глачепузик, уточни, что за загадочная масса 4%???

Мы с мужем пришли к выводу, что "Савушкин продукт" - это по составу тот же обезжиренный мягкий творог, толлько чем-то разбавленный в соотношении 1:1. Судите сами:

Калории (ккал)		42 ккал.
Р–РёСЂС‹		0 Рі
Белки		9 Рі
Углеводы		1 Рі

Поэтому смысла РІ нем РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ нет... Только если наесться получше, может... РќРѕ С‚.Рє. СЏ стараюсь есть побольше белков, СЏ этот "савушкин РїСЂРѕРґСѓРєС‚" вообще перестала покупать. РќР° РІРєСѓСЃ РѕРЅ, правда, понежнее - воздушный такой... РќРѕ СЏ лучше того, "концентрированного" РІ 2 раза меньше съем Рё получу ту же порцию калорий Рё белков =) - Рё РІ плане денег экономнее (4 пачки "савушкина" РїРѕ 125 грамм или РѕРґРёРЅ тубус СЃ тем творогом - 250 Рі), РґР° Рё РјРЅРµ РІРѕС‚ сложновато 4 упаковки РЅР° полдник, например, съесть)))  - Р° 1 тубус нормально идет. Рђ РІ течение РґРЅСЏ распределять - так СЏ РґСЂСѓРіРѕР№ еды РЅРµ поем совсем.

а я люблю творог с бананом и с клубничным вареньем :)

AnnaSmirnova, банан на терке? :-)) Зачем терку пачкать - можно просто размять его той же вилкой... А лучше всего, конечно, все смешать в блендере.

П.С. О - уже ДоРеМис подтвердила :-)

ненавидела творог лет РґРѕ 20... Р° потом - распробовала. теперь Рё РґРЅСЏ прожить РЅРµ РјРѕРіСѓ. 

обожаю творог с бананом (в блендере или вилочкой размятый),

заправлть зернёным овощные салаты - сплошное счастье. и столько сразу белка и клетчатки - просто супер!

очень люблю 0% творог (пачку) залить 3% активией фруктовой (125гр) ... просо ОООЧЕНЬ вкусно.

обожаю творог со свежей вишней (размороженой можно), и политый мёдом.

ещё я делала горячий творог, но почему-то не сворачивается он только у меня, а у остальных, кто тут на ДиОне с моей подачи пробовал, не получилось.

вообще, последнее время могу есть его просто так.. 5%, купленный на рынке вразвес - просто ложкой могу уминать. люблю ещё мазать на хлебцы вместо сыра (можно чуть присолить). по-моему, полезнее.

Limon4ik, согласна, Благода что-то совсем не та стала. Я не люблю всякие Домики в деревне именно из-за пастообразной консистенции, мне творог нужет нормальный, не размазня. Типа натуральный деревенский, но он, конечно, и жирный, и в каких условиях приготовлен - не угадаешь. В меню он у меня каждый день :-) и не надоедает. Обычно делаю с порезанной курагой и финиками. �ли вот не так давно нашла рецепт фруктово-творожного салатика - ооооочень вкусно.

Раньше с удовольствием ела зерненый, пока не прочитала, что это не творог, а второжный продукт :-)) Считай, наполовину или соя, или еще какая бяка...

РЇ раньше покупала творожную массу РІ пачках, Р° РІ последний раз купила творог обычный 9% РІ пачках Рё сухофрукты (набор орешки, сушеные фрукты РІСЃСЏРєРёРµ) - испекла запеканку творожную (творог 2 пачки, яйцо, сахар РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, сметана пару СЃС‚.Р»., манка 1,5 СЃС‚.Р», орешки, РёР·СЋРј, ванильн сахар -грамульку -форму смазать маслом, выложить массу, выпекать РјРёРЅСѓС‚ 30) - получилось очень РІРєСѓСЃРЅРѕ.  Р’ чистом РІРёРґРµ РЅРµ люблю творог - Р° РІРѕС‚ РІСЃСЏРєРёРµ сырники, запеканки, рулетики творожные обожаю.

Девочки! С детства не могу есть кисломолочные продукты (мою маму во время беременности врачи "посадили" на творожно-кефирную диету). В детском саду ела творог вместе со слезами, которые капали в тарелку. Кефир, пока не видели воспитательницы, выпивал мой добрый товарищ. Сама зернистая фактура творога вызывает рвотный рефлекс..

Сейчас уже приучила себя к кефиру, но как полюбить творог? Ведь знаю, что жутко полезно! Чего такого в него добавить? Скажите, а в сырниках и пудингах он теряет свои полезные свойства?

А я люблю диетический "Останкинский", он обезжиренный.

КБЖУ:

Калории (ккал)		86 ккал.
Р–РёСЂС‹		0 Рі
Белки		18 Рі
Углеводы		1 Рі

Вроде нормально, и углеводов всего 1 грамм. Он мягкий и очень вкусный =) Делаю из него разные десерты, мороженое даже, смешиваю с изюмом, корицу добавляю, фрукты... Еще утром - это обязательная часть завтрака! Добавляю в мюсли на воде, получается замечательно =) � еще - он ооочень сытный!

раньше любила Благоду, но она сильно испортилась

Покупаю на рынке Рязанский обезжиренный...но сильно сомневаюсь, что там действительно 0% жира, уж больно вкусный!

Для меня самый вкусный творог это тот который делает обычная бабушка в деревне из 100% молоко которое сама и выдоила.

я тоже творог обожаю

 РїРѕС‡С‚Рё каждый день завтракаю творогом

 Р±РµСЂСѓ либо 2 %, либо 5%, РІ творог -  20 грамм мюсли или воздушной пшеницы Рё 150 грамм активии йогурта СЃ отрубями или мюсли -  очень вкусный, сытный, питательный завтрак получается!

еще РёР· творога+йогурта получается классная заливка для фруктового салата -  СЏ РІ блендере РІ равных частях смешиваю Рё РІ салат. пальчики оближешь!

Ссылка на мои углеводные творожники. �х очень протасовцы любят. /recipes/recipes.php?recipe_id=48449

Я уже 4 года покупаю Домик в деревне 0%, мне нравится и вкус, и консистенция. Его можно и с зеленью делать (солёный вариант) и с фруктами (сладкий)

РњРЅРµ очень нравится творог Вкуснотеево обезжиренный. Р’ нем жира 0,5-1 грамм, Р° белка 18 РЅР° 100 грамм. Всего РІ баночке 175 грамм, если добавить СЏРіРѕРґС‹ или ложку сладкого йогурта или просто съесть его СЃ печеньем получается полноценный перекус, после которого сытое ощущение длится несколько часов! Рђ еще обожаю взбить любой творог СЃ бананом - супер-десерт (думаю малышам такое блюдо очень понравится, Р° РѕРЅРё-то творог РЅРµ очень жалуют). Р�, конечно, запеканка! Кстати, как Рё puzik, заправляю салаты творогом! РќРёРєРѕРіРґР° РЅРµ думала, что то, чем мама меня запихнуть РЅРµ могла, станет РјРѕРёРј любимейшим блюдом))) 

Мне нравиться зернистый "Простоквашино", а люблю больше прессованый 2% или 5% местный. У нас 250 гр. рублей 35-40. Совсем недавно полюбила ложку чайную мёда туда и кайф........В принципе хороший разгруз грамм 500 творога 2% ,зелёный чай и мёд.

РњРЅРµ тоже нравится Простоквашино 2%!!! Рђ еще обезжиренный Вкуснотеево РІ пластиковых баночках! Ем творог как правило СЃ яблочным РїСЋСЂРµ детским! РќСЏРјР° Рђ еще раскопала творожную массу 4% - РІРѕ

Я творог беру 2% Простоквашино. Неплохой творог, белка в норме. Мешаю полпачки (110 гр) с йогуртом сладким или несладким и ем на второй завтрак. Получается от 200 до 300 ккал (в зависимости от йогурта) и больше 20 гр белка.

творог можно лопть со многими продуками, я его иногда в маароны добавляю, во фруктовыек салаты, в мюсли, в обычные салаты и заправляю ряженкой или йогуртом вместо сметаны(в макароны просто добавляю 40-50гр творога)

а я тут в обмене рецептами вычитала такой:

/recipes/recipes.php?recipe_id=14161

как маньячка делала первые 2 недели РїРѕ 1-2 раза РІ день, так просто Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ))) только главное творог как раз СЃРІРѕР№ самый любимый использовать ( Сѓ это  СЃ рынка, деревенский).

Всем привет! А вот мой рецепт творожного десерта.

РЇ без творога РЅРµ РјРѕРіСѓ Рё РґРЅСЏ прожить.... РџСЂРµРґРїРѕС‡РёС‚аю:

- сырки творожные (по 100 гр.весом, 150 ккал) "Простоквашино"

- СЌС‚РѕР№ же марки зернёный творог СЃ фруктовым наполнителем

- обезжиренный творог "летний день", РµРј его СЃ коричневым сахаром Рё "кефирным Р±РёРѕ балансом 0%" (заменяю таким образом калорийную сметану), либо СЃ фруктами, либо С‡СѓС‚РѕРє добавляю соль, РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, огурцы Рё зелень.

В обезжиренных молочных продуктах часто калорийность выше или не ниже, чем в "жирных" - за счет углеводов.

я или сама делаю или покпаю дмитровский обезжиренный

5% творог из Великого-Устюга в баночках. очень вкусно и можно в любое блюдо добавить. Еще Кировский творог неплохой 8%

Натуральный деревенский слишком жирный. Я предпочитаю обезжиренный со свежими фруктами или фруктовым йогуртом.

Зернистый творог "Сваля" с вишней или черникой. Не могу без него двух дней прожить. Только дорогой, зараза.

� еще покупаю зерненый домашний 5% творог на развес, добавляю в него много укропа - очень вкусно.

Натуральный деревенский творог без всяких марок с моей точки зрения лучше всего.

Считаю творог супер продуктом. Давайте делиться марками которым отдаем предпочтения и рецептами.